O Planejamento de Marketing

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Segundo Kotler e Keller, (2006, p. ) “essas empresas assumem uma visão de negócios de curto prazo, direcionada para vendas, e vão acabar por não satisfazer os acionistas, os funcionários, os fornecedores e os parceiros de canal. O marketing habilidoso é uma busca sem fim".

- QUAIS AS FERRAMENTAS DO MARKETING PARA GERENCIAR UMA ORGANIZAÇÃO

1. Benchmarking:

É o método sistemático de procura por melhores processos, ideias inovadoras e procedimentos de operação mais eficazes que conduzam a um desempenho superior. Importante lembrar que o verdadeiro benchmarking tem como princípio a inovação e não a cópia de ações desenvolvidas pela concorrência. Por isso, sua prática não se deve restringir apenas ao setor de atuação da empresa.

2. CRM (Customer Relationship Management):

É uma integração de processos de produção, distribuição, vendas e marketing, de forma orientada ao cliente. Com isso busca-se conquistá-los, aumentar a satisfação dos atuais e estimular neles a fidelidade visando maior lucratividade para a empresa. Mais do que uma ferramenta, o CRM é uma filosofia de gestão baseada em marketing de relacionamento. Existem diversas soluções tecnológicas disponíveis no mercado para suportar o conceito original de relacionamento.

3. SWOT ou FOFA (Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças):

Sistema de análise de ambiente que, por sua facilidade de compreensão e uso, é utilizada em diversos negócios. Objetiva entender o cenário momentâneo e identifica o posicionamento das marcas ou produtos que fazem parte da análise.

4. SERVQUAL:

É uma escala concisa de múltiplos itens, com boa confiabilidade que as organizações que atuam com serviços podem usar para compreender melhor as expectativas e percepções dos seus consumidores. Ele fornece um esqueleto básico através das suas declarações de expectativas/percepções para cada uma das cinco dimensões da qualidade do serviço: tangibilidade, confiabilidade, suscetibilidade, garantia e empatia.

- A EMPRESA

- Nome da empresa

Sorve-lanches restaurante.

- Logo marca da empresa

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- HISTÓRIA DA EMPRESA

Há quase quatro anos CARLOS OLIVEIRA DE ARAUJO se encontra em uma situação difícil, pois estava desempregado, depois de ter experiência por muitos anos em borracharia pensou em construir uma borracharia, mas havia um, porém ele não queria se distanciar de sua família. O local em que estava situado não tinha mais espaço para mais uma borracharia.

Foi ai que surgiu uma oportunidade, contrataram-no para transportar alunos em seu próprio carro, ficou por pouco tempo neste serviço, como não compensava muito foi obrigado a procurar outro emprego não importava como, infelizmente ele teria que deixar aquela profissão.

Foi então que veio o pensamento de construir uma lanchonete e sorveteria, porém não seria muito fácil por lhe falta o que era mais necessário, o dinheiro para construção, mas ele gostou tanto desta idéia que fez de um tudo para levantar as paredes que iria sustentar sua família. Conseguiu um pequeno empréstimo, pegou uma pequena quantia emprestado com seus filhos e somou com o que ele tinha ai então construiu sua pequena lanchonete.

Mas como todos os negócios, foram surgindo as dificuldades, a falta de dinheiro no caixa o preocupava, pensava o que vou fazer investi tudo que tinha neste negocio, ele tem que dar certo. Mas de todo jeito não adiantava a lanchonete não queria andar para frente.

Pensando no que iria fazer dai então sua esposa chega nele e diz: já que você tem experiência com churrascaria porque não amplia um pouco mais para que posamos servir refeição aos caminhoneiros para atendermos uma maior demanda. Mas existia muita concorrência pelo local pensou que não seria uma boa idéia.

Quando percebeu que não teria mais recurso, ou ele procurava melhora ou fechava as portas, ele resolveu dar uma ampliada e em vez de apenas lanchonete e sorveteria, se tornou também um restaurante, no começo não foi como esperado, mais foi melhorando e melhorando e felizmente deu certo. E trabalhando bastante com esse negocio sustenta sua família com os lucros de seu restaurante.

- DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO

- Refeição.

- Lanches.

- Sorvete Picolé.

- Bebidas em geral.

- Missão

- Oferecer alimentação caseira com diversas variedades de alimentos e bebidas, com qualidade. Aliada com um bom atendimento em um ambiente agradável.

- Visão

- Ser referencia em comida caseira, buscando agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores ate 12/2023.

- Valores

- Foco na satisfação do cliente.

- Serviços rápidos e práticos para adequar ao estilo de vida de quem não tem tempo a perder.

- Variedade, para oferecer opções com qualidade para todos os gostos.

- ANALISE DA EMPRESA E DE SEUS PRODUTOS

- Característica dos produtos

A comida feita neste restaurante é totalmente caseira com temperos mais variáveis e que possa satisfazer o consumidor, são comidas preparada na hora, um comida servida bem quente, isso para que o cliente saia satisfeito e com uma alimentação mais saudável possível. Os salgados são alguns também caseiros e outro adquiridos de uma empresa que é bem reconhecida no estado de Goiás que é EMPADÃO GOIANO, são salgados de boa qualidade e grande variedades. Os espetinhos são feito com carne de boa qualidade ex: Contra filé. A empresa em questão procura servir uma comida mais saborosa e caseira para que os cliente possam se sentir bem com a alimentação, e sentisse como se estivesse saboreando a comida de sua própria casa.

- Benefícios

Uma comida saudável que