A Água e as propriedades químicas de sua composição

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cheiro, acidez, etc.

É responsabilidade do Estado, fornecer agua pois se trata de um direito fundamental a vida e a saúde humana. Mesmo assim uma parcela da população ainda não tem acesso a agua potável, ficando expostos a doenças decorrentes da falta de tratamento adequado e assim muitas pessoas acabam por utilizar outros recursos como a compra de agua mineral, onde está não tem regulamentação pela ANVISA, ficando a cargo das vigilâncias sanitárias a fiscalização sobre o manuseio e envase que são determinados pelo INMETRO.

Contudo, hoje temos que procurar medidas eficazes de capitação, tratamento e distribuição de agua a população, garantindo acesso aos que ainda não tem, visando sempre eliminar ou diminuir os impactos a saúde da população.

Assim o presente trabalho tem por objetivo, a elaboração de um parecer técnico para a prefeitura de Araruna, que disponha sobre a qualidade e recomendações para consumo humano de agua potável e mineral.

A equipe de Engenheiros Sanitários será responsável por elaborar este parecer técnico a prefeitura de Araruna.

2. SITUAÇÃO PROBLEMA 1: CONCEITO DE PH

O PH é o potencial hidrogeniônico que corresponde a concentração de íons H+ na água. É definido como o logaritmo decimal de íons de hidrogênio na solução. O PH é determinado através de uma escala que varia de 0 a 14, e indica as concentrações de íons H+ E OH-.

A escala de PH da água é:

- 0 a 6,5: água ácida;

- 6,5 a 7: levemente ácida;

- 7: neutra;

- 7,1 a 7,5: levemente alcalina;

- 7,5 a 14: alcalina.

Sua medida fornece inúmeras informações sobre a qualidade da água natural, estando associada ao tipo do solo que a água percorre, a absorção de gases da atmosfera, a oxidação da matéria orgânica, etc.

A solubilidade de substancias em água é influenciada pelo PH. O teor de gás carbônico dissolvido, ácidos minerais e sais de ácidos fortes, determinam a acidez de águas naturais, sendo o gás carbônico o principal fator de determinação do PH.

O pH (potencial de hidrogênio) do sangue é 7,34 nas artérias e 7,4 nas veias. Uma água com pH mais baixo, ácida (4,5) possui mais moléculas de hidrogênio do que de oxigênio. Uma água com pH mais alto, alcalina (7,5) possui mais moléculas de oxigênio do que de hidrogênio.

O que é melhor para irrigar as células, hidrogênio ou oxigênio? O oxigênio é claro. Como são difíceis a mudança e o controle da alimentação diária, sugere-se controlar a alcalinidade corporal através da ingestão de uma água de boa qualidade (alcalina), já que em média 70% do nosso corpo é água.

3. SITUAÇÃO PROBLEMA 2: IDENTIFICAÇÃO DOS RÓTULOS E ANÁLISE ESTATÍSTICA DOS DADOS

3.1. RÓTULOS DE ÁGUA MINERAL

Figura 1 - Douragua

Fonte: http://www.douragua.com.br/wp/wp-content/uploads/2010/10/Rotulo20Douragua.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 2 - Da Montanha

Fonte: http://visualgrafica.com.br/prd31,2,rotulo-agua-mineral-20-litros.html acesso em 19/10/2017.

Figura 3 - Itacoatiara

Fonte:http://4.bp.blogspot.com/kREYhoS9xjE/Tl4j6xaRMcI/AAAAAAAAAYA/1swKrwc6npg/s1600/Rotulo+Itacoatiara+-+20+litros%255B1%255D.JPG acesso em 19/10/2017.

Figura 4 - Preciosa

Fonte: http://www.visualgrafica.com.br/imagens/produtos/0002/0033d.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 5 – Nova Água

Fonte: http://www.temperadesign.com.br/portfolio/embalagem.asp#14 acesso em 19/10/2017.

Figura 6 – Acqua Viva

Fonte: http://www.aguamineralangra.com.br/_media/img/medium/rotulo-aqua-viva-650.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 7 - Meribá

Fonte: http://www.meriba.com.br/site/imagens/miriam.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 8 – La Priori

Fonte: http://www.lapriori.com.br/Imagens/rotulo.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 9 - Magnífica

Fonte: http://www.visualgrafica.com.br/imagens/produtos/0002/0035d.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 10 – Legítima Lindoia

Fonte: http://1.bp.blogspot.com/-b8t9REccOH4/Vhlh_YllAHI/AAAAAAAAAGs/ufb6v1ybvTY/s1600/legitima-rotulo.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 11 – Cristalina de Natal

Fonte:http://3.bp.blogspot.com/_4siMlCOgqYw/TAG8TyX477I/AAAAAAAAG6o/bm6wjKBYhm0/s1600/%C3%81gua+ABC_1,5L.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 12 - Ouro

Fonte: http://4.bp.blogspot.com/_Q7cfU8JgiZQ/TNKREiAtx8I/AAAAAAAAAEA/-IZQuVgvhus/s1600/Rotulo_10e20L_OuroSet_2010.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 13 – Villa Fonte

Fonte: http://2.bp.blogspot.com/-4vMO3FcWs0Y/Tl_ODMbkZ1I/AAAAAAAAADM/N_pD3Cjch_k/s1600/Vila_fonte_rotulo_normal_10l.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 14 – Da Fé

Fonte: http://4.bp.blogspot.com/-ZAikIFeUCss/UyJEMG7JrJI/AAAAAAAABIg/S7Zx2Zhp3LE/s1600/TABELA+AGUA.jpg acesso em 19/10/2017.

Figura 15 – Acqua Futura

Fonte: