PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III

UNIVERIDADE PAULISTA – UNIP

CURSO: LOGÍSTICA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III.

Trabalho apresentado a Universidade Paulista Ead - como exigência parcial para aprovação no 2º semestre do Curso de Eng.

Nome: Arnaldo Roberto A.

RA:.                               TURMA:

Orientador: Prof.ª -.

SÃO PAULO

2017

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III

São Paulo

2017

AGRADECIMENTOS

Expresso os mais sinceros agradecimentos a toda a equipe da kifria, pela colaboração e oportunidade de realização deste trabalho de pesquisa, especialmente aos sócios proprietários da loja.

RESUMO

O presente trabalho engloba as disciplinas de Fundamentos e importância da logística; Contabilidade; Estatística aplicada, Economia e Mercado, Matemática Aplicada e Recursos Materiais e Patrimoniais, estudadas ao longo do segundo bimestre do Curso Superior de Gestão de Logística. Como objeto de estudo e pesquisa, foi escolhida a empresa Sorveteria Lafer. No âmbito Logístico demonstrou-se todo o processo dos serviços e armazenagem de produtos. Na disciplina Economia e Mercado, foi pesquisado o mercado nacional de sorvetes e foi feita a contextualização da empresa no mercado alimentício, observando aspectos macro e microeconômicos. Os custos da empresa, os lucros, a maneira de condução dos negócios quanto a juros, descontos e taxas foram observados de acordo com a disciplina de Contabilidade.   Em Recursos Materiais e Patrimoniais, foram pesquisados e evidenciados todos os recursos utilizados pela empresa, tanto materiais, quanto humanos e tecnológicos. Também foi estudado o problema da administração de materiais e administração de compras, expondo o sistema de trabalho da empresa no que se refere à aquisição, armazenagem e giro de materiais, entre outros. Por fim, apresentou-se a conclusão do estudo.

PALAVRAS – CHAVE: Economia e Mercado, Matemática Aplicada, fundamentos e importância da Logística, Marketing, Contabilidade, Estatística aplicada, Recursos Materiais e patrimoniais.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO. ---------------------------------------------------------------------------------------06

1. BREVE HISTÓRICO. ----------------------------------------------------------------------------07

1.2 PRINCIPAIS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS.-----------------------------------07

1.3 POSICIONAMENTO DA EMP. NO MERC. NAC. E INT. --------------------07

1.4 PRINCIAIS CONCORRENTES. ----------------------------------------------------08

2 FUNDAMENTO E A IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA -----------------------------------08

2.1 MANUSEIO--------------------------------------------------------------------------------08

2.2 LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS-----------------------------------------------------09

2.3 LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO -----------------------------------------------------09

2.4 LOGÍSTICA DE PRODUÇÃO ---------------------------------------------------------09

2.5 FATORES TECNOLÓGICOS ---------------------------------------------------------10

2.5 ÁREA DA LOGÍSTICA OPERACIONAL --------------------------------------------10

2.5 LAYOUT-------------------------------------------------------------------------------------11

2.5 FLUXOGRAMA DE MATERIAIS E SERVIÇOS-----------------------------------11

 3 CONTABILIDADE-----------------------------------------------------------------------------------12

3.1 ÁREA DE PRATRIMONIO--------------------------------------------------------------12

3.2 ÁREA DE CUSTO-------------------------------------------------------------------------13

3.2.1 ÁREA DE FINANCEIRA-------------------------------------------------------------- 13

3.2.2 ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES CONTÁBEIS ----------------------------14

4 ESTATÍSTICA APLICADA - DEFINIÇÃO------------------------------------------------------15

4.1 DEFINIÇÃO DO PÚBLICO ALVO-----------------------------------------------------16

CONCLUSÃO-------------------------------------------------------------------------------------------- 19

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ---------------------------------------------------------------- 20

LISTA DE FIGURAS ------------------------------------------------------------------------------------ 21

LISTA DE IMAGENS ------------------------------------------------------------------------------------ 22

GOSSÁRIO ------------------------------------------------------------------------------------------------ 23

ANEXOS---------------------------------------------------------------------------------------------------- 24

INTRODUÇÃO 

Visando atender os requisitos do Curso Tecnologia em logística da UNIP-EAD, elaborou-se o presente Projeto.
O Projeto Integrado Multidisciplinar aqui apresentado consiste num estudo interdisciplinar, tendo como objeto de estudo a loja de instrumentos musicais Casa da Música, em Itatiba, São Paulo. Para a realização do estudo, quanto aos procedimentos técnicos, foi utilizada a metodologia de estudo de caso, observando e detalhando profundamente o objeto de estudo, e também a metodologia participante, já que envolveu interação direta com os proprietários e funcionários da empresa. Quanto à natureza, a pesquisa caracteriza-se como aplicada, já que objetiva gerar conhecimentos concretos e utilizáveis pela organização após sua realização, visando solucionar problemas específicos. Através do presente estudo, espera-se condensar as informações relevantes sobre a empresa e apontar possíveis falhas, sugerindo melhorias e propondo métodos para implantá-las.