DESAFIO PROFISSIONAL

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A longo prazo a curva desse custo, pode se inclinar para cima ou inclinada para baixo, podendo ser negativa em níveis relativamente baixos de produção ou inclinada ascendente, fazendo assim com que tenha altos de produção.

O custo médio de produção é calculado pela quantidade de produção ou seja, o custo total dividido pela quantidade de produção.

Conforme a tabela abaixo, a empresa SÓ LARANJAS, apresenta o Custo Fixo constante para qualquer quantidade produzida (mesmo que zero) o aumento no seu Custo Variável e Custo Total, de acordo com a sua produção aumenta, fazendo com que isso vire lucro maior se a produção ocorrer em 100% de qualidade, fazendo assim que suas vendas sejam totalmente de qualidade para a sua produção.

A empresa SÓ LARANJAS, terá o Custo Médio mínimo de R$ 15,00, por unidade de produção mínima de acordo com a nossa tabela.

A ESCOLA DA ADMINISTRAÇÃO CIENTÍFICA

De acordo com o texto lido, sobre a "teoria cientifica da administração", a linha de pensamento que mais sem encaixa para a empresa “SÓ LARANJAS”, é a abordagem clássica, pois, ele teve uma origem de crescimento acelerado e desorganizado, assim, como a empresa "SÓ LARANJAS", o objetivo da abordagem na época era apenas cresce, não pensando nos demais conteúdos da empresa, como organização interna, não ter desperdícios.

Abordagem clássica, foi um período, em que as pessoas apenas trabalhavam, não tinha nenhum lei em vigo, como por exemplo o filme de "Chales Chaplin - Tempo modernos", ali mostra como era a época, não existia EPI's (Equipamentos de proteção Individual), as pessoa não tinha horário para almoço, eles tinham apenas um descaço, que seria a troca de funcionários, não dava nenhum minuto que o funcionário volta a trabalhar e fica completamente obcecado pelo trabalho, a partir daí Taylor viu que havia necessidade de mudanças, ele criou a "ORT" (Organização Racional do Trabalho), com o objetivo de melhorar a eficiência e a execução de tarefas feita pelos colaboradores como por exemplo: Estudo de tempos e movimentos, Fadiga humana, Especialização do trabalhador, Cargos e tarefas, Incentivos por produção, Supervisão, etc. Taylor enxergou que nas empresas havia necessidade um novo "método" de funcionamento, para ele, o seu foco era por meio de técnicas de produção que até hoje são usadas, para que não tenha desperdícios, pois, era comum isso na época. Um fato importante da é que com o aumento das empresas e, complexidade de sua administração,o crescimento da concorrência, meios de melhorar a eficiência das organizações tornou-se regra no período.

Na empresa "SÓ LARANJAS", foi descoberto inúmeros de erros, como o setor de vendas, os vendedores Felipe e Patrícia não tem treinamento e capacitação para desenvolver a função, a ideia de melhoria é fazer um treinamento que haja uma cartilha de suporte para estudo do vendedor, com orientações para auxiliá-lo nas mais variadas situações ensinando técnicas de atendimento e conversação para melhor atendimento aos clientes.

Na parte de gerenciamento, o mesmo sempre estava desatento e não tem competência para ocupar o cargo, visamos em fazer Contratação de um gerente com mais experiência e capacidade de liderança. Para uma melhor assertividade na escolha de um novo gerente, a empresa pode contratar uma prestadora de serviços de RH especializada em contração de profissionais para cargos com as devidas exigências. Uma outra alternativa é promover algum funcionário que já tenha os aspectos comportamentais exigidos para o cargo, capacitando-o apenas tecnicamente.

Na área de logística da empresa e a mais "importante", pois é com ela que recebemos e entregamos nossas mercadorias, se o cliente não estiver satisfeito com a mercadoria ou a mercadoria não chegar em dia não temos lucros. A ideia de melhoria foi fazer com que tenha um pouco mais de investimentos nessa área com tecnologia de sistema integrado que possibilite um controle full-time da disponibilidade de produtos acabados e disponíveis para venda. Imprescindível a criação de uma rotina eficaz no setor de logística, tanto na parte estrutural, que passa pelo desenho da planta para haja um rápido carregamento e evasão dos caminhões, quanto na parte de procedimentos, que passam pelo acompanhamento de pedidos, carregamento, escolha das transportadoras parceiras e criação de rotas e horários de entrega alternativos para que não ocorra atrasos.

A falta de controle de estoque na empresa também foi um dos problemas encontrados pela contabilidade "Alpha Consultoria", tivemos que alterar e implantar um sistema sistema esse que, seja integrado com os departamentos envolvidos (setor de PCP, de compras, recebimento de mercadorias, estoque) para um melhor controle. Além disso, é fundamental que tenha um responsável pela programação de compra, que saiba ler os relatórios gerados pelo sistema integra e faça as compras necessárias para uma boa rotatividade do estoque, que não compre em excessos e não deixe faltar nenhum insumo, que reflete inclusive na produção da mercadoria e atrasos nas entregas

A empresa, também efetuava pelo menos 70% dos seus pagamentos a vista, não tendo nenhum valor em caixa, tivemos como mudança a implantação de fazer parcelamentos de compras de " matérias primas" e demais produtos. Dessa forma, não haverá um desembolso imediato para pagamento. Assim como ela efetuava seus pagamentos em quase um "todo", ele só tinha retorno de suas vendas em 30%, demos a ideia dela dar descontos a seus clientes, para pagamentos à vista, para que possa ter um fluxo de caixa. A entrada de dinheiro no caixa seja feita de maneira mais rápida. Tal procedimento auxilia inclusive na diminuição da inadimplência. Um fluxo de caixa eficiente evita a falta de dinheiro para pagamento das contas e conseqüentemente o desembolso com multa e juros não acontece.

Os equipamentos já estavam todos devastados com pouca capacidade para a produção pedida, demos a ideia de trocas de maquinas, com mais tecnologias, tanto para a produção das laranjas, quanto para as embalagens da mesma ou alugar maquinas, que também é um meio de economia, pois a empresa não terá o custo de manutenção das maquinas.

A falta de um "mapa", layout e políticas internas na empresa também foi um dos problemas encontrados, tivemos como objetivo, criar um layout para a mesma, especificando o conteúdo das taredas de cada função e dos cargos, afim de ter um