Planejamento estratégico e de marketing "chocolate"

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O PRODUTO:

O serviço batizado de “All you can eat” é a grande novidade da Prime Chocolates. Este sistema utilizado pela chocolateria é voltado para os clientes que desejam experimentar todos os sabores disponíveis na por um preço fixo de R$50,00. O consumidor pode degustar-se dos mais variados chocolates e suas combinações.

Os livros vendidos serão escolhidos por um sistema onde os dez mais vendidos segundo os nossos parceiros serão disponibilizados para a venda. Com isso o estoque é renovado semanalmente, atraindo o cliente indiretamente para o estabelecimento.

Os produtos de marca própria da Prime Chocolates como camisetas, canecas personalizadas, bonés vem para agregar valor, incrementar o faturamento e ainda chamam a atenção de outros consumidores para conhecer o empreendimento.

REPOSIÇÃO DO ESTOQUE:

A compra de chocolates refinados será baseada no acompanhamento dos mais pedidos, os preferidos dos consumidores e de acordo com a sazonalidade. Por exemplo, no inverno, as bebidas quentes com chocolates refinados serão destaque na Prime Chocolates.

PREÇO:

Esse será o grande desafio para nossa empresa, pois como não produzimos e não compramos nosso principal produto no mercado interno, iremos nos prender muito à cotação do dólar. Iremos buscar parcerias e fazer contratos para que consigamos manter o preço dos nossos produtos estável.

PROPAGANDA / COMUNICAÇÃO:

Pedágios, promotores distribuindo folhetos informativos, outdoors, anúncios em jornais e TV’s, anúncios e criação de páginas nas redes sociais e coquetel de abertura, que será realizado através de envios de convites personalizados ao nosso publico alvo.

MISSÃO:

A PRIME CHOCOLATES tem como missão: importar produtos de altíssima qualidade, trazendo para o Brasil sempre chocolates finos e saborosos.

Estando sempre atenta às mudanças do mercado para inovar e ir ao encontro das preferências de seus consumidores, oferecendo as melhores lojas, o melhor atendimento e o melhor produto para consumir e presentear.

Trabalhando com prazer e emoção, visamos atender com excelência o interesse do investidor, a motivação do colaborador e a satisfação do consumidor.

VISÃO:

Ser o maior e mais reconhecido grupo de franquias de chocolates do país, atuando de forma abrangente no segmento alimentício, através de um portfólio de produtos finos e de qualidade, com características e propostas únicas.

VALORES:

- Lideranças Interativas

- Trabalho em Equipe

- Proatividade

- Qualidade

- Ética e Respeito

EXEMPLO:

Plano Estratégico de uma empresa importadora de chocolates.

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CENÁRIO

Pontos Fortes

Limitações

Ameaças

Oportunidades

- A empresa não possui concorrente direto na área de atuação.

- Loja possui boa infra-estrutura tecnológica e de conforto

- Alto preços dos alugueis na região.

- Falta de imóveis.

- Preço elevado.

- Novos concorrentes

- Economia.

- Mercado escasso.

- Clientes em pontencial.

- Inovação nos produtos oferecidos

OBJETIVO

Torna-se a maior franquia importadora de chocolates do Brasil.

ESTRATÉGIAS

- Triplicar o faturamento anual.

- Abrir três novas filiais nos próximos 48 meses.

- Apresentar mensalmente novos tipos de chocolates finos.

PROGRAMA DE AÇÃO

Descrição

- Contratar pesquisa para saber o consumo de chocolates finos na região.