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O EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DO SUBSTRATO NA ATIVIDADE DA INVERTASE

Por:   •  21/12/2018  •  1.344 Palavras (6 Páginas)  •  412 Visualizações

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...

[S]%

[S]mg/ml

[V]U/ml

Média ABS

1/[S]

1/[V]

0,5

5

[pic 7]

0,421

2

17,30

0,75

7,5

[pic 8]

0,666

1,333

10,63

1,0

10

[pic 9]

0,918

1,0

7,62

1,25

12,5

[pic 10]

1,041

0,8

6,69

1,50

15

[pic 11]

1,382

0,6666

5,01

1,75

17,5

[pic 12]

1,415

0,5714

4,88

2,0

20

[pic 13]

1,927

0,5

3,57

2,25

20,25

[pic 14]

1,732

0,4444

3,97

2,50

25

[pic 15]

2,028

0,4

3,39

Tabela 3 – Concentração de substrato, velocidade e operação inversa.

Convertendo 0,5 [S]% em [S]mg/ml

[pic 16]

Convertendo 0,75 [S]% em [S]mg/ml

[pic 17]

Convertendo 1,0 [S]% em [S]mg/ml

[pic 18]

Convertendo 1,25 [S]% em [S]mg/ml

[pic 19]

Convertendo 1,50 [S]% em [S]mg/ml

[pic 20]

Convertendo 1,75 [S]% em [S]mg/ml

[pic 21]

Convertendo 2,0 [S]% em [S]mg/ml

[pic 22]

Convertendo 2,25 [S]% em [S]mg/ml

[pic 23]

Convertendo 2,50 [S]% em [S]mg/ml

[pic 24]

Cálculos para [V]U/ml

Usando a equação da reta calculamos a velocidade da atividade enzimática como na tabela 2, que extrapolada a um gráfico temos a curva da atividade da enzima em função das diferentes concentrações (gráfico 1).

- Tubo 1 ABS 0,421

y = 9,015x - 0,0281

[pic 25]

[pic 26]

[pic 27]

[pic 28]

[pic 29]

- Tubo 2 ABS 0,666

y = 9,015x - 0,0281

[pic 30]

[pic 31]

[pic 32]

[pic 33]

[pic 34]

- Tubo 3 ABS 0,918

y = 9,015x - 0,0281

[pic 35]

[pic 36]

[pic 37]

[pic 38]

[pic 39]

- Tubo 4 ABS 1,041

y = 9,015x - 0,0281

[pic 40]

[pic 41]

[pic 42]

[pic 43]

[pic 44]

- Tubo 5 ABS 1,382

y = 9,015x - 0,0281

[pic 45]

[pic 46]

[pic 47]

[pic 48]

[pic 49]

- Tubo 6 ABS 1,415

y = 9,015x - 0,0281

[pic 50]

[pic 51]

[pic 52]

[pic 53]

[pic 54]

-

...

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