A Separação de Misturas

...

Montou-se novamente o suporte com o funil de haste longa e colocou-se um filtro de papel no mesmo. Colocou-se um béquer em baixo do funil e despejou-se a mistura no filtro.

Após a água ter sido filtrada completamente, observou-se que ocorreu a extração do pigmento ficocianina, de coloração azulada, e que a Spirulina ficou no filtro de papel.

3.5) Procedimento 5: Decantação

Em um béquer, adicionou-se 20ml de água destilada, 10g de cloreto de sódio (NaCl) e 20ml de óleo de cozinha, todos devidamente medidos. Misturou-se tudo e deixou-se decantar por cerca de 30 minutos.

3.6) Procedimento 6: Evaporação

Em uma cápsula de porcelana, adicionou-se 1g de cobre e 30ml de H2O e misturou-se com o auxílio do bastão de vidro. Acendeu-se o bico de bunsen e colocou-se a cápsula sobre a tela de amianto. Manteve-se o bico de bunsen acesso até que a evaporação estivesse completa.

4) Resultados e discussões

4.1) Separação magnética:

Ao colocarmos os pregos – feitos de metal- em contato com o NaCl, estes adquiriram carga, gerando um polo positivo e um polo negativo em cada prego. Um ímã possui polo positivo e negativo, desta forma, ao colocarmos o ímã em contato com os pregos, estes são atraídos pela força de atração existem entre seus polos, já que, polos de cargas opostas se atraem. Desta forma, a polo negativo dos pregos foram atraídos pelo polo positivo do ímã e o polo positivo dos pregos foram atraídos pelo polo negativo do ímã.

4.2) Sedimentação:

A areia é mais pesada e mais densa que a água, porém ao aplicar a ação de uma força centrífuga a sedimentação ocorre de forma mais rápida e eficiente. Desta forma, ao ser misturada com bastão de vidro, as partículas de areia adquirem força centrífuga e estas sedimentam com o passar do tempo depois de atingir o repouso, a areia vai sedimentando aos poucos até se depositar totalmente no fundo. Isto ocorre devido à diferença de densidade existente entre a areia e a água, sendo a da areia maior, o que faz com que ela afunde, além disso, a ação da força centrífuga faz com que as partículas mais pesadas se depositem no fundo.

4.3. Filtração:

A filtração é um método de separação entre um soluto e um solvente, por vezes deseja-se o solvente como produto e por vezes deseja-se o soluto. Neste caso, ao prepararmos uma solução de areia, limalha e água, tivemos como objetivo a obtenção do soluto (areia + limalha) como o primeiro produto e posteriormente separamos a limalha obtendo a areia como produto final.

Para separar a limalha da areia, utilizamos um ímã, que ao entrar em contato com a mistura (areia + limalha), atraiu a limalha, já que esta é composta por metal, que possui carga. Desta forma, os polos do ímã atraíam os polos da limalha.

4.4. Filtração e extração:

O procedimento realizado foi semelhante ao realizado na análise acima, porém, nesta análise o objetivo da filtração foi obter o solvente como produto. Desta forma, ao passar a solução de água+ microalga Spirulina pelo papel de filtro, percebeu-se que o solvente depositado no béquer, havia absorvido a coloração da microalga Spirulina, se tornando uma água corada na cor azul. Isto se deu ao fato de que a água extraiu o pigmento ficocianina da microalga Spirulina, que indica a coloração azul.

4.5) Decantação:

A decantação, ocorre naturalmente pela diferença de densidade. Desta forma, ao colocarmos três compostos em um mesmo recipiente, estes se separaram naturalmente pela diferença de densidade, sendo que os compostos mais densos se depositaram no fundo e os menos densos na superfície. Como utilizamos sal, água e óleo, o composto que ficou mais no fundo foi o sal, pois este possui maior densidade, em cima do sal se depositou a água e mais próximo a superfície o óleo, que é o que possui menor densidade entre os três.

4.6) Evaporação:

A evaporação ocorre pela diferença de volatilidade entre os compostos. Produtos com maior volatilidade possuem maior tendência a evaporar e consequentemente, os com menor volatilidade possuem menos tendência a evaporar. Ao colocaramos o cobre e a água em um mesmo recipiente, e colocar este recipiente em contato com o fogo, observou-se que a água evaporou primeiro que o cobre. Desta forma, foi observado que a água possui maior volatilidade que o cobre.

5) Conclusão

Separação magnética: Conclui-se que os pregoa adquirem carga ao entrar em contato com o NaCl.

Sedimentação: Conclui-se que a areia é mais pesada que a água e portanto mais densa.

Filtração: Conclui-se que a limalha apresenta polo positivo e polo negativo, diferentemente da areia.

Filtração e extração: Conclui-se que ao filtrar uma solução de água com microalga Spirulina a água extrai o pigmento ficocianina.

Decantação: Conclui-se que o sal é mais denso que a água, que é mais densa que o óleo.

Evaporação: Conclui-se que a água é mais volátil que o cobre.