ANALISE FÍSICO-QUÍMICA DA MUCILAGEM EXTRAÍDO DE ALOE VERA

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As metodologias de avaliação da estabilidade de fármacos e medicamentos até 1984 não seguiam

princípios de atos regulatórios emitidos por órgãos de vigilância sanitária. As empresas utilizavam metodologias próprias reunindo dados na documentação de registro. A garantia da qualidade foi um item que contribuiu para que fosse considerado indispensável o conhecimento do comportamento dos medicamentos nas zonas climáticas dos países importadores (Moretto; Santos, 2004).

Dessa forma, passou-se a utilizar o teste de estabilidade, que pode ser realizado em tempo real (armazenado em temperatura ambiente durante um determinado período de tempo, observando-se alterações que possam vir ocorrer) ou acelerado (o produto é exposto em condições extremas de temperatura e luminosidade e então se verifica possíveis alterações que poderá sofrer). Monitora-se a estabilidade de uma emulsão por meio da avaliação das características da umidade, condutividade elétrica, volume, densidade, acidez, sólidos e solúveis e o valor de pH (Baby et al, 2004; Guterres; Muller, 1999).

MÉTODO.

Os testes foram realizados durante os meses de junho de 2015 a julho de 2015, no laboratório de Química da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Pará. Todas as análises foram realizadas em temperatura ambiente, com o devido registro.

PREPARO DA AMOSTRA.

A amostra foi preparada utilizando: 0,1ml de [NaOH] e mais 50ml de água destilada, logo após foi homogeneizado por 10 minutos e colocado para descanso por 30 minutos.

A amostra foi fracionada e acondicionada em sete potes de plásticos transparentes cada um contendo 100 g.

Depois de realizados os testes iniciais foram separados 21 sub amostras em balão de fundo chato cada um contendo em média 5,727.

DETERMINAÇÃO DO PH.

A avaliação do pH deu-se pelo método potenciométrico (pHmetro Digimed, modelo mPA210) previamente calibrado. As amostras foram diluídas na proporção 1:10 em água destilada (Farmacopéia Brasileira 4, 1988).

DETERMINAÇÃO DA UMIDADE.

O procedimento da umidade foi realizado a parti da retirada da umidade dos cadinhos na estufa, com duração de uma hora, com peso em média de 7,836, logo depois foi feito a pesagem das amostras que deu equivalente a 5,435, foi para a estufa novamente o qual ficou por seis horas, para poder ser novamente pesado.

DETERMINAÇÃO DA CONDUTIVIDADE ELÉTRICA.

A verificação da Condutividade Elétrica foi feita pelo método da verificação de quantidade de íons. Há um aparelho que mede a condutividade: o condutivímetro. Na utilização desse aparelho, as medidas ideais são dadas em miliSiemens/cm.

DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE.

A determinação da densidade foi feita através da verificação de uma determinada massa especifica. O aparelho que mede a densidade chama-se densímetro. Nesse aparelho, as medidas ideais são dadas em gramas/L.

DETERMINAÇÃO DE SÓLIDOS SOLÚVEIS.

A determinação dos sólidos solúveis foi feito pelo refratômetro, que mede o índice de refração de sólidos diluídos em líquidos. A leitura do refratômetro é dada em °Brix.

DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE (cP).

Para sua determinação utilizou-se viscosímetro de Brookfield ® , modelo LV Spindle SET com spind- le no 4. A velocidade de rotação utilizada foi de 30 rpm e os resultados foram expressos em centipoise (cP) em função da velocidade de rotação (Farmacopéia Brasileira 4, 1988).

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ POR TITULAÇÃO.

A determinação da acidez se deu através das amostras diluídas, acrescentando três gotas do indicador fenolftaleína, e solução de NaOH.

RESULTADOS E DISCUSSÃO.

DETERMINAÇÃO DO PH.

A amostra preparada conforme escrito anteriormente, apresentou um valor médio obtidos por meio do teste de determinação do pH de 6,368.

As amostras mantiveram valores de pH praticamente constantes. Com média da primeira, segunda, terceira, quarta, quinta, sexta e sétima amostras, respectivamente de 5,24; 5,52; 6,46; 6,80; 7,32; 6,86 e 6,37. Com pequenos desvios de 0,01; 0,35; 0,3; 0,17; 0,24; 0,12 e 0,12.

DETERMINAÇÃO DA UMIDADE.

Os resultados da determinação da umidade apresentaram estabilidade, obtendo valor médio da primeira amostra de 99,30; da segunda amostra de 99,47 da terceira de 99,55, da quarta de 99,54, da quinta de 99,31, da sexta de 99,41 e da sétima de 99,06 com desvios de 0,06; 0,18; 0,20; 0,08; 0,18; 0,02; 0,18.

DETERMINAÇÃO DA CONDUTIVIDADE ELÉTRICA.

O resultado da condutividade elétrica manteve-se constante, ocorrendo uma pequena variação de 0,5 a 0,63. A estabilidade se deu com uma média de 0,517.

DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE.

Os valores médios da densidade foi de 16,66; 23,33; 63,34; 14,70; 16,31; 28,01 e 23,96. Com pequenos desvios de 0,12; 7,68; 46,13; 2,45; 1,57; 7,04 e 26. Mostrando sua estabilidade no teste.

DETERMINAÇÃO DE SÓLIDOS SOLÚVEIS.

O resultado de sólidos se solúveis se manteve estável com valor igual a 1, somente na amostra de número 7 que ocorreu uma pequena variação de 0,2 e 0,3.

DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE (cP).

A amostra armazenada em geladeira sofreu oscilações, apresentando ao final do período uma leve diminuição da viscosidade. Seus valores médios foram de 34,59; 35,11; 36,39; 36,65; 33,57; 32,28 e 32,03. Com desvios de 2,16; 1,33; 0,81; 2,36; 0; 1,35 e 1,33.

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ POR TITULAÇÃO.

Na titulação sua acidez teve pequenas variações obtendo os seguintes valores médios 11,67; 13,24; 11,87; 13,24; 13,62; 10,40 e 12,07. E seus desvios foram de 1,16; 2,43; 0; 0,44; 0,31; 0,21 e 0,45.

CONCLUSÃO.

Diversos estudos têm sido realizados há vários anos comprovando os benefícios