O COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

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Demostra-se também que são poucos aqueles empreendedores individuais que procuram orientações qualificadas, para informar-se da realidade do mercado e o contexto econômico social. Lembra-se que atualmente existe uma série de políticas públicas que levam os empresários a procurar agências como o “SEBRAE”, que pode promover auxilio profissional adequado e necessário na manutenção de uma empresa. Na maioria dos casos mostram o principal fator de insucesso é a falta de conhecimento acadêmico e prático de gestão empresarial, além disso, ausência e falhas na confecção do plano de negócios da empresa, que resulta em boa parte das altas taxas de mortalidade empresarial.

Conclui-se que em relação ao insucesso precoce das empresas, tem-se como principal fator a falta de investimento e desqualificação dos empresários na constitruição e gerenciamento de suas empresas. E mais falta der incentivo na diminuição de impostos, que rersultam em altas taxas de mortalidade prematura de pequenas e médias empresas.

A IMPORTÂNCIA DE UM PLANO DE NEGÓCIO EM UMA EMPRESA

Todo bom consultor empresarial, antes de qualquer passo na prática normalmente monta um Plano de Negócios. Mas você sabe o que é? Pois bem geralmente é um documento grande, com muitas formalidade, ele nada mais é que uma espécie de roteiro a ser seguido para se conseguir chegar ao sucesso. Totalmente individual e deve ser feito um para cada empresa, pois cada uma deles tem necessidades diferentes. Mesmo que seja o mesmo segmento de mercado de um amigo, melhor um Plano de Negócio se, pois suas condições são diferentes das dele.

O Plano de Negocio é de suma importância para quem quer empreender. Tanto para conseguir investidores quanto para traçar os objetivbos e metas que você pretende cumprir como empreendedor. Todo negócio precisa ser planejado detalhadamente antes de ser aberto para o mercado, dessa forma traça-se uma panorama se o projeto é viável ou não. Portanto, enumeremos as principais funções do Plano de Negócio.

- 1ª Durante a elaboração, ajudar o empreendedor a compreender as diversas vertentes de seu negócio (produto, mercado, concorrência direta e indireta, modelos de financiamento, crescimento e riscos de negócio, etc);

- 2ª Traçar os passos da empresa, com planos de curto, médio e longo prazo;

3ª Ser uma ferramenta para apresentação da empresa, ajudando a atrair investidores e parceiros.

Esta ferramenta é responsável por fazer a empresa dar certo, quando o mesmo é elaborado corretamente é capaz de mostrar toda viabilidade e estratégias do seu empreendimento. O plano vai lher dar informações do ponto de vista estrutural, administrativo, estratégico, mercadológico, técnico, operacional e financeiro, ou seja tudo o que você precisa saber para tirar a sua empresa do papel e abrir as portas.

Você mesmo pode fazer seu Plano de Negócios, porém não é tão simples assim como parece, o ideal é contratar uma empresa de consultoria empresarial com experiência para garantir um documento correto e eficaz. Embora não seja caro, comparando-se ao trabalho a ser realizado, uma vez que o consultor irá analisar o mercado, fazer pesquisas, calcular, enfim utilizará todos os seus conhecimento e experiência para tal, para alguns empreendedores pode não ser possível pagar de 6 a 20 mil reais para elaboração de um Plano de Negócios.

Pesquisas do IBGE e DIEESE confirmam quer são mais bem sucedidos os empresários que fazem um planejamento antes de iniciar o próprio negócio. De fato também é vantajoso que o empreendedor participe da elaboração do Plano de Negócios de sua empresa, pois assim ele conhecerá melhor sua ideia de negócio e se tornará o conhecedor nato dos fundamentos que o levam a entrar naquela atividade, detalhes de mercado, formação de preços, pontos estratégicos do negócio, etc. Além disso, é preciso também usá-lo para acompanhar o desenvolvimento da mesma, ter todas as informações importantes descrita no plano, como tamanho da empresa, planejamento estratégico que se desdobrará em outros planos menos, como divulgação, produção, financeiro, planos de vendas, entre outros.

Para quem não sabe aonde vai chegar, qualquer caminho serve, sendo isso um mau sinal. O Plano de Negócios é uma das ferramentas mais importantes para o empresário, devendo ser escrito a lápis, pois deve ser ajustado frequentemente. Além disso, o dono do próprio negócio, muitas vezes, precisa recorrer a uma consultoria para ajudar a encontrar os erros, o motivo da falta de crescimento ou da crise da companhia.

Enfim, o ideal é que a empresa esteja baseada nos três pilares de sustentação: caixa, lucro e perpetuação, fator essencial para que o plano de negócios seja elaborado com consistência, executado com comprometimento, tenha seus resultados verificados e seja ajustado com frequência.

ANÁLISE DE SWOT

RESTAURANTE SMAK

FORÇAS

(Ambiente Interno)

FRAQUEZAS

(Ambiente Interno)

Pontos fortes do Restaurante Smak

Alimentos saudáveis.

Comida típica Polonesa.

Preços acessíveis.

Único restaurante Polonês na cidade.

Único que ostenta fachada Polonesa.

Pontos fracos do Restaurante

Imagem fraca no mercado.

Número restrito de funcionários.

Falta de experiência na administração.

Espaço físico restrito.

OPORTUNIDADES

(Ambiente Externo)

AMEAÇAS

(Ambiente Externo)

Possibilidades para o Restaurante Smak gerar receita

Aumento significativo de turistas na região.

Divulgações e promoções, para atrair clientes.

Empresas rivais enfrentando

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