Case PorkTerra

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A fazenda ainda reaproveita os dejetos para produção de fertilizantes na lavoura de café e milho, sendo o milho o ingrediente primário para a alimentação dos suínos.

Com o aproveitamento do biodiesel gerado através da transformação da banha do suíno, o proprietário da empresa economiza cerca de cem por cento de toda a sua compra de combustíveis, deixando claro que o método utilizado é apenas para empresas de pequeno porte ou familiares.

QUESTÕES PARA DISCUSSÃO

Apresente aqui a decisão tomada pelos protagonistas do caso frente ao desafio descrito no caso. Coloque aqui também as questões para discussão do caso. Tamanho sugerido: até meia página, pois, nesta etapa, o caso já deverá ter fornecido nos tópicos anteriores todas as informações necessárias para que o leitor analise, discuta e proponha alternativas ao problema apresentado. As questões devem ser respondidas nas notas de ensino.

Diante dos fatos, o proprietário da fazenda viu uma oportunidade na implantação do biodigestor de resolver o seu problema de danos ao meio ambiente, pois poderia ter sido multado e ver sua fazenda interditada pela SEMA do município, porém com a nova tecnologia a fazenda conseguiu suplantar as dificuldades, reduziu consideravelmente os seus custos, produz a maior parte dos seus insumos e diversificou seus produtos. Vejam como a necessidade do proprietário fez com que ele procura-se alternativas para resolver a problemática do seu empreendimento, com soluções simples e de baixo custo para garantir a sobrevivência da fazenda dentro dos padrões exigidos pelo mercado.

No decorrer de sua corrida para solucionar os problemas da PORK TERRA, se deparou com outras possíveis soluções, porém optou pelo processo que lhe foi apresentado e assessorado pelos técnicos na feira Agrishow, onde obteve informações valiosas para solucionar suas dificuldades e lograr êxito no seu empreendimento.

REFERÊNCIAS

Referenciar as fontes consultadas, utilizando o padrão ABNT.

Exemplo de referências:

LARA, O. H.; SCALA, C. Cooperativa Exporta Suco Ecológico para a Europa. Valor Econômico, 23 set.2005. Empresas & Comunidade, p. F-6.

SOUZA, M. C. M Produtos Orgânicos In: ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M.F. (Org). Economia e Gestão dos

Negócios Agroalimentares: Indústria de Alimentos, Indústria de Insumos, Produção Agropecuária, Distribuição. São Paulo: Pioneira, 2000.

United Nations Conference on Trade and Development-UNCTAD. Homepage, [2009] Disponível em: Acesso em: 10 maio 2009.

Importante:

- Definição de caso exemplo: Destinado a ilustrar a aplicação de conceitos, obrigatoriamente descreve a história da empresa até chegar ao dilema abordado no caso; contextualiza a indústria em que a companhia está inserida; apresenta a decisão tomada (com bons ou maus resultados) pela empresa frente ao dilema e propõe questões para discussão. As notas de ensino são obrigatórias.

- Todos os casos são assinados, sendo responsabilidade do autor a pertinência das informações utilizadas para a sua composição, bem como seus desdobramentos.

- Os itens propostos podem se desdobrar em tópicos, de acordo com o estilo do autor, de modo a garantir clareza na organização das ideias. Além disso, serão priorizados os casos de ensino que explorem múltiplos recursos em termos de linguagem e/ou sejam ilustrados com recursos iconográficos e audiovisuais.

- O texto de um caso deve ser imparcial. Termos e expressões elogiosos devem ser substituídos por outros neutros, de modo a não influenciar o estudante no desenvolvimento do caso.

- O caso deve ter, no máximo, de 8 a 10 páginas. Dados e informações complementares devem ser colocados em anexo.

- Antes de escrever o caso sugerimos as seguintes leituras: Notas sobre a construção de Casos para Ensino de Sylvia Roesch (RAC), Developing a Teaching Case e Writing cases and teaching notes, ambos da base de Harvard.

- Antes de enviar o caso para aprovação da empresa, submeta o material à apreciação da Central de Cases.