ANÁLISE ORGÂNICA QUALITATIVA: avaliação da solubilidade como propriedades física para algumas classes de compostos orgânicos

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Resultados e Discussões

- Solubilidade de álcoois em água

Álcool

Solubilidade em água

Solubilidade em Hexano

Metílico

Solúvel

Insolúvel

Etílico

Solúvel

Solúvel

n-butílico

Insolúvel

Solúvel

Tert-butílico

Solúvel

Solúvel

Glicerol

Solúvel

Insolúvel

Através da tabela têm-se os principais aspectos da solubilidade dos determinados alcoóis em meio aquoso e em hexano. Percebe-se que realmente o álcool metílico possui solubilidade com a água porque ele possui uma cadeia carbônica pequena além de possuir um grupo de hidroxila a qual pode fazer interações fortes com a água, como as ligações de hidrogênio, o mesmo acontece para o álcool etílico.

Já o álcool n-Butílico possui uma cadeia carbônica maior tendendo a possui características mais apolares, portanto, a interação com a água não se realiza de forma muito afetiva.

O Tert- Butílico e o glicerol caracterizam-se solúveis porque não possui uma cadeia carbônica extensa,o tert-butílico possui ramificações na qual facilita o processo de solvatação da água, logo possuem características polares de forma ativa com a água, ademais o glicerol possui uma solubilização eficaz devido a presença de três grupos de hidroxila sendo capaz de realizar mais interações de hidrogênio.

- Solubilidade de ácidos carboxílicos em água

Ácido carboxílico

Solubilidade em água

Ácido acético

Solúvel

Ácido benzoico

Insolúvel

O ácido acético possui uma quantidade de carbonos breve, portanto possuem atributos polares, no entanto, o ácido benzoico é insolúvel, pois a cadeia carbônica já é um pouco extensa dando propriedades mais apolares,assim a ligação de hidrogênio ocorrerá mais fracamente.

- Solubilidade de Ésteres em água

Éster

Solubilidade em água

Acetato de etila

Insolúvel

Possuem uma massa molecular mais alta, e não possuem capacidade de fazerem ligações de hidrogênio afetiva com a água, assim possuem ponto de ebulição mais baixo sendo peculiarmente insolúveis no meio aquoso.

- Solubilidade de Compostos Halogenados em água

Composto alogenado

Solubilidade em água

Solubilidade em Hexano

Diclorometano

Insolúvel

Solúvel

O Diclorometano apesar de ser considerado polar, ele não é solúvel em água, pois não há possibilidade de acontecer ligações de hidrogênio com a água, assim ele apresenta interações de Van der Waals.

Como o Hexano é considerado apolar e o diclorometano sendo polar, eles interagem-se na forma de dipolo-dipolo induzido, resultando assim a presença de pólos tanto positivo quanto negativo, por conseguinte eles são capazes de solubilizarem.

- Solubilidade de Compostos Cetonas em água

Cetona

Solubilidade em água

Solubilidade em Hexano

Acetona

Solúvel

Solúvel

Cicloexanona

Insolúvel

Insolúvel

A acetona se solubiliza tanto na água quanto no hexano porque como ela é considerada polar, ela consegue se solubilizar com a água que também possui propriedades polares, quanto ao hexano ela é parcialmente solúvel devido a presença polar e uma parte apolar existente na molécula.

Já o cicloexanona é insolúvel em água devido sua cadeia carbônica ser mais apolar possuindo uma pequena parcela polar assim não interage eficientemente com a água.

- Solubilidade de hidrocarboneto em água

Hidrocarboneto

Solubilidade em água

Solubilidade em hexano

Hexano

Insolúvel

Solúvel

Hexano insolúvel em água devido seu caráter apolar e a água de caráter polar, portanto não são miscíveis. A solubilidade de elementos iguais irá caracterizar em uma mistura solúvel, pois apresentam os mesmos atributos.

Parte II

- Solubilidade de Aminas em solução de HCl

Amina

Solubilidade de HCl

Anilina

Solúvel

Anilina possui uma especificidade polar, e em sua estrutura possui a componente amina, que detém um desempenho básico, em vista disso em contato com uma substância ácida, há a formação de um sal denominado cloridrato, através do processo de neutralização de uma reação ácido-base, ela é, portanto solubilizada em meio aquoso.

C6H5NH2