A SEPARAÇÃO DE MISTURAS

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Utilizando uma balança digital o peso do sal ficou em 134,1 g.

3 – Separação de Água e Gasolina

O objetivo neste experimento era a separação por completo das substancias, em especial da gasolina, se utilizando da extração por solventes, e também a verificação das reações decorrentes dessa mistura.

Os instrumentos utilizados foram:

- dois cilindros graduados (proveta)

Um experimento aparentemente simples, mas complexo se observarmos as reações químicas que ocorrem. O professor colocou 31 ml de gasolina dentro de uma proveta e pediu ao aluno que colocasse a mesma medida de água junto com a gasolina, o que totalizou 62 ml da substância.

O Liquido foi submetido a uma leve agitação para que ocorressem as reações. Ao deixar em repouso por pouco mais de 1 minuto já observamos que a gasolina havia se separado da gasolina, Isso se deve a diferença de polaridade e no tipo de forças intermoleculares. O etanol possui uma parte polar e outra apolar, assim a sua parte apolar é atraída pelas moléculas da gasolina, que também são apolares, pela força de dipolo induzido. Mas a sua parte polar, caracterizada pela presença do grupo OH, é atraída pelas moléculas de água, que também são polares, realizando ligações de hidrogênio que são bem mais fortes que as ligações do tipo dipolo induzido.

Se utilizando apenas das medidas mostradas no cilindro graduado, vimos que dos 31 ml de gasolina inicialmente dispostos, apenas 18 ml eram gasolina pura, portanto 41,94% da gasolina era composta de álcool.

4 – Separação de Água, Sal de Cozinha, Limalha de Ferro e Areia

O propósito do experimento feito no laboratório de química era separar essas substâncias da solução (limalha de ferro, cloreto de sódio, água e areia). Os métodos utilizados foram filtração, imantação e evaporação. Podemos verificar as possíveis mudanças de fase durante o processo na utilização destes três métodos.

Os materiais utilizados foram:

- Béquer

- Vidro relógio

- Ima

- Papel filtro

- Pisseta

- Bastão de vidro

- Funil

- Pinça

- Estufa

- Tela de amianto

- Tripé de ferro

- Bico de bunsen

-Isqueiro

- Termômetro químico

- Espátula

- Balança digital

- Papel sulfite

O experimento partia do ponto em que todas as substâncias estivessem misturadas em um único recipiente. Após a areia, sal e limalha de ferro misturadas em um béquer, foi adicionado a água necessária apenas para diluir o sal existente e um bastão de vidro foi usado para mexer. Diluído o sal, iniciou-se o processo de separação por filtração.

Um papel filtro foi colocado em um filtro e toda a substância do recipiente foi filtrada para um novo béquer. Fez-se também o uso de uma pisseta para que não restasse vestígio de areia, limalha e sal no béquer anterior. A solução sólida que ficou retida no papel filtro foi colocada em uma estufa para a total secagem destes resíduos.

Assim como no segundo experimento fez-se o uso do tripé, a tela de amianto e o bico de buncen para a evaporação da água a fim de restar apenas o cloreto de sódio (NaCl). A substância alcançou 102ºC e assim como na outra também não foi possível obter uma secagem por completo do sal por conta do tempo do experimento e foi necessário retornar no dia seguinte para a pesagem do que restou.

Utilizando uma espátula foi realizada a raspagem do sal restante sobre um vidro relógio, o excesso de água foi removido primeiramente e o que restou de sal de cozinha da mistura foram 22,1g.

Já na mistura de areia e limalha de ferro, após 25 minutos retiramos o material da estufa utilizando uma pinça de madeira e tentamos fazer a denominada separação magnética. Constatamos que a areia ainda se mostrava úmida, o que poderia ser pelo fato de muitas pessoas estarem abrindo a estuda muitas vezes, isso não mantinha calor suficiente para a secagem. Retornamos o material a estufa por mais 10 minutos. Após esse tempo, a mistura e o papel filtro que haviam sido levados a estufa juntos estavam totalmente secos. Posicionamos uma folha sulfite sobre a bancada para que não se perdesse nada dos sólidos. Fazendo o uso do próprio papel filtro envolvemos o ima e após algumas passagens toda a limalha de ferro foi separada da areia.

As duas substâncias foram dispostas sobre diferentes vidros relógio e os seguintes pesos foram obtidos:

Areia 6,1g

Limalha de ferro 14,8g

A natureza nos disponibiliza várias substâncias, mas nem todas são puras, em sua maioria são uma mistura de duas ou mais substâncias, e estas misturas podem ser classificadas