DESAFIO PROFISSIONAL - A LOJA SAÚDE

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Outro motivo é que hoje esses alimentos e bebidas onde não a presença de glúten ou lactose, não é consumida apenas por quem tem intolerância, mas também por pessoas que procuram uma alimentação mais saudável ou que estão de regime.

Segundo dados da Euromonitor, 53% das pessoas que mudaram o cardápio e passaram a eliminar a proteína da sua alimentação optaram porque é mais saudável; 22% preferem produtos sem glúten para ajudar na perda de peso, outros 6% por inflamação, 3% por depressão e 16% por outras razões. "O consumo de alimentos sem glúten está se tornando cada vez mais comum, principalmente aqui no Brasil", explica a gerente, ressaltando que o desafio das empresas é oferecer produtos de qualidade para substituição dos derivados que contenham a proteína.

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A venda e consumo desse tipo de alimentos é bastante comum no exterior. Para ter uma ideia de como esse cenário é impulsionada pelo rápido crescimento da demanda, a compra dos produtos sem glúten somou cerca de R$ 8 bilhões, nos Estados Unidos, em 2010. A estimativa é de que o montante aumente 150%, em cinco anos, e atinja mais de R$ 20 bilhões em 2015.

Portanto podemos afirmar que produtos dessa linha estará cada vez mais presente na mesa da população, assim adquirindo um hábito alimentar mais saudável e sustentável.

- ANALISE DE SWOT

Analisando pontos fortes e fracos, Oportunidade e risco.

PONTOS FORTES

PONTOS FRACOS

- Trabalha com um produto de grande crescimento no mercado

- Grande número de fornecedores com preço acessível

- Variedade de produtos que não possua glúten ou lactose

- Trabalha com uma boa alimentação

- O grande Número de concorrentes no mercado

- A venda de um produto especifico

OPORTUNIDADES

AMEAÇAS

- Concorrentes para obter uma melhor Administração Profissional

- Se ingressar no mercado da indústria

- Poder gerar mais emprego

- Retaliação da concorrência com base em preços

- APRESENTAÇÃO DE LANÇAMENTOS

- RAZONETE

CAPITAL SOCIAL

Débito

Credito

60.000,00

CAIXA

Débito

Crédito

15.000,00

MÓVEIS E UTENSÍLIOS

Débito

Crédito

15.000,00

BANCO XX

Débito

Crédito

15.000,00

BANCO YY

Débito

Crédito

7.500,00

PENDENTE A INTEGRALIZAR

Débito

Crédito

7.500,00

- BALANCETE DE VERIFICAÇÃO

BALANCETE DE VERIFICAÇÃO

CONTA

DÉBITO

CRÉDITO

CAPITAL SOCIAL

60.000,00

CAIXA

15.000,00

PENDENTE A INTEG.

(7.500,00)

BANCO XX

15.000,00

BANCO YY

7.500,00

MÓVEIS E UTENSILIOS

15.000,00

TOTAL R$:

52.500,00

52.500,00

- BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA

BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA

Ativo

Passivo

Circulante

Circulante

Disponível

37.500

Caixa

15.000

Banco XX

15.000

Não Circulante

Banco YY

7.500

Patrimônio Liquido

Não Circulante

15.000

Capital social

60.000

Imobilizado

(-) Capital a Integralizar

(7.500)

Móveis e Utensílios

15.000

Total Ativo

52.500

Total Passivo

52.500

- FATOS CONTABEIS