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ANÁLISE DE MERCADO – TAMANHO E TENDÊNCIA

Por:   •  26/12/2018  •  1.211 Palavras (5 Páginas)  •  8 Visualizações

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DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO

De acordo com uma pesquisa quantitativa realizada com algumas pessoas, o público-alvo será jovens e adultos entre 17 e 29 anos, pois a doceria ficará situada em uma região próxima a faculdades. Além disso, aceitará encomendas via whatsapp para festas e eventos.

A diversidade de sabores será um diferencial da Candy's Gourmet, pois é complicado de encontrar outros sabores de brigadeiro que não seja o padrão de chocolate e, com isso, muitas pessoas acabam recorrendo a outros locais. Com essa implantação, a aceitação seria enorme por parte dos clientes pois estaria situada em um ponto estratégico onde há um grande fluxo de pessoas.

Missão - Proporcionar uma sensação prazerosa através da obra-prima brasileira.

Visão - Ser reconhecida pela qualidade e bom relacionamento com o cliente.

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PROJEÇÃO DE RESULTADOS

Projeção para o primeiro mês

Produto/Serviço

Estimativa de vendas (Qtde.)

Preço unitário (R$)

Faturamento total (R$)

Brigadeiro tradicional – 15g

250

R$ 2,50

R$ 625,00

Brigadeiro mesclado – 15g

250

R$ 3,00

R$ 750,00

Brigadeiro de maracujá – 15g

250

R$ 3,00

R$ 750,00

Brigadeiro de bicho de pé – 15g

250

R$ 3,00

R$ 750,00

Brigadeiro de leite ninho – 15g

250

R$ 3,00

R$ 750,00

Brigadeiro tradicional – 30g

2500

R$ 4,00

R$ 10.000,00

Brigadeiro mesclado – 30g

450

R$ 4,50

R$ 2.025,00

Brigadeiro de maracujá – 30g

450

R$ 4,50

R$ 2.025,00

Brigadeiro de bicho de pé – 30g

450

R$ 4,50

R$ 2.025,00

Brigadeiro de leite ninho – 30g

450

R$ 4,50

R$ 2.025,00

Kit com 6 unidades – 30g

100

R$ 25,00

R$ 2.500,00

Kit com 12 unidades – 30g

40

R$ 48,00

R$ 1.920,00

Kit com 20 unidades – 30g

40

R$ 80,00

R$ 3.200,00

TOTAL

R$ 29.345,00

Descrição

Valor para o primeiro mês

(%)

Valor para o primeiro ano

(%)

1. Receita total com vendas

R$ 29.345,00

100,00%

R$ 467.088,08

100,00%

2. Custos variáveis

2.1 CMD e/ou CMV

R$ 5.716,30

19,48%

R$ 85.270,77

18,26%

2.2 Impostos sobre vendas

R$ 4.695,20

16,00%

R$ 74.734,09

16,00%

2.3 Gastos com vendas

R$ 2.347,60

8,00%

R$ 37.367,05

8,00%

Total de custos variáveis

R$ 12.759,10

43,48%

R$ 197.371,91

42,26%

3. Custos fixos totais

R$ 9.455,97

32,22%

R$ 113.471,64

24,29%

4. Lucro líquido

R$ 7.129,93

24,30%

R$ 156.244,53

33,45%

- Conforme mostra

...

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