ESTRUTURA DE MERCADO DO SETOR SUPERMERCADISTA

...

monopolística da produção. (FIGUEIREDO, 1984, p.1)

Outro fator importante que contribui para a estrutura de mercado é o grau de diferenciação do produto de uma mesma empresa, onde se tem a diferenciação de seus produtos para atrair atenção dos consumidores dando-lhes opções de escolha, as empresas que já estão estabelecidas nesse mercado criam barreira à entrada de novas firmas como os custos irrecuperáveis de investimento, a diferenciação de produtos, investimento em marketing e pesquisa, as desvantagens de custos de produção.

O estudo do setor supermercadista gaúcho foi encaminhado dentro do paradigma Estrutura-Conduta-Desempenho (E-C-D) empregado na literatura de economia industrial, que pode determinar o poder de mercado das empresas que nele operam.

De acordo com o modelo E-C-D, visão tradicional da organização industrial, a estrutura em que operam as empresas tende a influenciar a conduta, a postura e o desempenho das empresas, o que, por sua vez, traz reflexos sobre o grau de satisfação dos clientes das redes varejistas.

Referente à estrutura de mercado, são considerados fatores como a participação do governo, diferenciação de produtos, distribuição e nú¬mero de vendedores e compradores, existência de barreiras à entrada de novos concorrentes, integração vertical, elasticidades de demanda e economias de escala de produção. (SANTOS, 2009, p.160)

2.1.2 Estruturas de mercados Trabalho

O setor supermercadista esta relacionado no mercado de bens e serviços que entra nas principais estruturas de mercado; concorrência perfeita, monopólio, competição monopolista e oligopólio. De acordo com Júnior et al ( 2014, p.30).

A grande maioria dos autores que abordam a questão da estrutura de mercado aponta que o critério mais frequente para classificar as diferentes estruturas de mercado é o que faz referência ao número de participantes que interagem neste mercado. Desta forma podemos reconhecer três estruturas: (a) Muitos compradores e muitos vendedores: => concorrência perfeita; (b) Número reduzido de vendedores diante de muitos compradores => oligopólio; e (c) Um só vendedor frente a muitos compradores => monopólio.

2.1.3 Concorrência perfeito ou pura

É uma estrutura de mercado que se caracteriza pelos seus bens e serviços, isto significa que é uma empresa que se importa com o funcionamento ideal de sua economia, com a existência de empresas atuando na mesma área e produzindo produtos homogêneos onde se tem inúmeros compradores e vendedores, onde tem a interação de oferta e da demanda, onde se produz a quantidade correspondente a satisfação das pessoas e ao lucro máximo onde o preço e o custo marginal se igualam.

Um dos pontos favoráveis dessa estrutura é que o preço de um mesmo produto de empresas diferente são o mesmo valor, onde um produto do mesmo vendedor seja o mesmo de outro vendedor, isso faz com que as pessoas não se importe comprar em qualquer loja por que todos vão representar o mesmo valor de um mesmo produto.

Também se tem como referencia a mobilidade de entrada e saída dos produtos, onde não há barreiras e complicações, onde as empresas sempre visam maximizar seus lucros e os consumidores sua satisfação como por exemplo nenhum consumidor possa ter um melhor preço sobre os produtos e nem o vendedor pode te influência no preço do produto. Todos tem acesso a informação dos produtos e serviços.

Um ponto principal a se destacar é lucros normais onde as empresas não tem lucros a mais e sim as renumerações de cada produto e serviço.

2.1.4 Monopólio

Essa estrutura de mercado tem um efeito oposto da concorrência perfeita, pois o monopólio apresenta característica de apenas um produto por não existir concorrência na oferta deste mesmo produto. O monopólio se caracteriza por ter apenas uma empresa em certa região onde se tem a dificuldade de entrada de novas empresas em que seus produtos são insubstituíveis onde os consumidores depende desses bens e serviços, fazendo com que ela estabeleça o preço de venda desses produtos.

2.1.5 Concorrência perfeito ou pura

A concorrência monopolística utiliza característica da concorrência perfeita e como também a do monopólio onde se tem a existência de muitos compradores e vendedores e um número elevado de empresas, mas diferente da concorrência perfeito os seus produtos não são iguais existe diferenciação entre eles onde que ao são substitutos entre si, assim os preços desses produtos podem ser acima do custo marginal.

2.1.6 Oligopólio

Oligopólio é uma estrutura que esta entre concorrência perfeita e os monopólios, consiste em uma caracterização de poucas firmas existentes no mercado, onde seus produtos são perfeitos substitutos entre si, a formação de oligopólios não foi boa para os consumidores, pois as empresas do setor dominante dificultam a entrada de outras empresas, assim fazendo com que os preços de seus produtos sejam bem altos. De acordo com Santos (2009, p.169).

O índice de concentração para as quatro maiores empresas (C4) no mercado do Rio Grande do Sul, considerando a soma das suas partici-pações nesse mercado, ou seja, seu market-share em 2005, de 47,25%, foi maior do que o índice de concentração em âmbito nacional apurado no trabalho de Aguiar & Concha-Amim (2005), que registraram um índice de concentração do setor supermercadista, no ano de 2002, de 39%. O setor de supermercado gaúcho parece enquadrar-se melhor na situação de oligopólio fraco.

2.2 MÉTODOS QUANTITATIVOS APLICADOS À GESTÃO EMPRESARIAL

2.2.1 Medidas Descritivas

É um ramo que aplica varias técnicas estatísticas, para ajudar na análise de dados e para resolver problemas científicos e também atua na área de comprovação científicas de fenômenos.

Nessa área tem como objetivo descrever um conjunto de dados e resumi-los que é gerado em grande em grande quantidade e complexibilidade, notasse que não é nada fácil entender essa grande massa de informação, e para entender esse fenômeno é preciso simplificar a informação e para isso se utilizar algumas técnicas que permitem relata e torna as informações, mas fáceis de entender e discutir.

A estatística descritiva implica em descrever e compreender os dados de distribuição na medida de tendência central, medidas de dispersão, técnicas de amostragem probabilística.

Medida