O USO DA ESTATÍSTICA NO CONTROLE DE QUALIDADE DAS EMPRESAS

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“Tem como objetivo primordial descrição das características de determinada população ou fenômeno, ou, então o estabelecimento de relações entre variáveis. São inúmeros os estudos que podem ser classificados sob este título e uma de suas características mais significativas está na utilização de técnica padronizadas de coleta de dados, tais como o questionário e a observação sistemática”.(GIL, 2002, p.42)

Nos dias atuais existem várias razões pelas quais temos a necessidade de se estudar a estatística, um dos fatos é o enorme crescimento dos produtos manufaturados nos últimos anos, ou mais ou mesmo nos últimos cinquenta anos. Uma razão desse crescimento é a abordagem e utilização na empresa deste conceito de atividades que afetam diretamente a nossa vida. Outra razão é quantidade de dados processados e fornecidos ao público direta e indiretamente, por exemplo: para exercer um acompanhamento é necessário um número cada vez maior de pessoas com conhecimento estatístico que participem de coleta de dados, da sua análise e, que é igualmente importante, de todo o planejamento preliminar a ser feito

“A pesquisa quantitativa explora as características e situações de que dados numéricos podem ser obtidos e faz uso da mensuração e estatísticas” (MOREIRA e CALEFFE, 2006, p.73).

Neste artigo o nosso objetivo é tentar fornecer uma coleta de dados e uma qualidade quantitativa de informações conforme estudo de caso, para uma boa tomada de decisão, aplicando para isso o conhecimento estatístico, quem sabe assim atingir um bom resultado e padronização ou melhorias dos métodos utilizados na industrialização ou fabricação de determinados produtos oferecidos a população.

1. ABORDAGEM TEÓRICA E FUNDAMENTOS DA ESTATÍSTICA

De início temos que entender o que realmente estamos trabalhando e qual metodologia será aplicada para tal fim par isto temos que entender então, nos vem uma pergunta importante o que é Estatística?

Estatística é uma parte da Matemática Aplicada que fornece métodos para a coleta, organizacional, descrição, análise e interpretação de dados e para a utilização dos mesmos na tomada de decisões. O termo estatística surge da expressão em latim, statisticum collegium, de onde surgiu a palavra em italiano statista, que significa “homem de estado”, ou político, a palavra alemã Statistik, designando a análise de dados sobre o Estado. Muito dos conhecimentos que temos foram obtidos na antiguidade por acaso e, outros, por necessidades práticas, sem aplicação de um método.

Hoje praticamente todo conhecimento matemático estatístico, resulta da observação e estudo. É bem verdade que inicialmente este conhecimento possa ter sido observado inicialmente por acaso, o que temos hoje é aplicação de processos científicos tais como a utilização de métodos. Todo método é um conjunto de meios dispostos convenientemente para se chegar a um fim que se deseja. Esses métodos podem ser por exemplo: Experimental e Estatístico.

O método experimental, consiste em manter constantes todas as causas (fatores), menos uma, e variar esta causa de modo que o pesquisador possa descobrir seus efeitos, caso existam. Este é o método preferido no estudo da Física, da Química etc. Como exemplo, podemos citar a determinação das causas que definem o preço, de uma mercadoria. Para aplicarmos o método experimental, teríamos de fazer variar a quantidade da mercadoria e verificar se tal fato iria influenciar seu preço. Porém, seria necessário que não houvesse alteração nos outros fatores, que no momento da pesquisa tivesse uma uniformidade dos salários, o gosto dos consumidores deveria permanecer constante, seria necessária a fixação do nível geral dos preços das outras necessidades etc, Para este método isso seria impossível. Para este caso lançamos mão, de outro método, embora um pouco mais difícil e menos preciso denominado método estatístico.

O método estatístico é utilizado diante da impossibilidade de manter as causas constantes, admite todas essas causas presentes variando-as, registrando essas variações e procurando determinar, no resultado final, que cabem a cada uma delas. Na estatística, fazemos a utilização de números as observações que fazem de elementos com, pelo menos, uma característica comum (por exemplo: os alunos do sexo masculino de uma comunidade), obtemos os chamados dados referente a esses elementos.

Podemos assim especificar que a coleta, a organização e a descrição dos dados, estão a cargo da Estatística Descritiva, enquanto a análise e interpretação desses dados ficam a cargo da Estatística Indutiva ou Inferencial.

A estatística tem um grande campo de atuação ou aplicação extensiva tais como:

- Bioestatística

- Demografia

- Ecologia de populações

- Controle de qualidade

- Estatística comercial

- Estatística econômica

- Estatística física

- Estatística populacional

- Termodinâmica estatística

- Pesquisa operacional, entre outras

A estatística na administração empresarial econômica, funciona como uma importante ferramenta para se diagnostica problemas de gerenciamento em diferentes setores de uma empresa e para propor políticas de investimento mais eficientes dentro da própria empresa.

A Estatística para as empresas na área de Marketing, serve-se de diversos tipos de pesquisas, para avaliação com relação a percepção do consumidor com relação a marca, a aceitação de um novo produto, a satisfação do cliente, etc., na empresa também pode ser aplicado na área dos Recursos Humanos, fazendo pesquisa junto aos funcionários, no setor de produção para um melhor controle de qualidade. A administração trabalha com muitas informações e das mais variadas áreas, afinal é uma ciência que busca a consecução dos mais variados objetivos nas mais diversas organizações.

O mercado de trabalho em estatística é amplo e vem crescendo a cada dia. A diversidade de atuação é um dos grandes atrativos da profissão de estatístico, que pode promover a melhoria da eficiência e também a solução de vários problemas práticos importantes em quase todas as áreas do conhecimento. Alguns exemplos são: Indústria: nas atividades de desenvolvimento