Lista de exercícios Sintese de POLIMEROS

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2. OBJETIVO

O objetivo da presente prática laboratorial é preparar e obter um filme polimérico biodegradável.

3. MATERIAIS E MÉTODOS

- Material

Reagentes

- 27,1234 g de amido de milho;

- 25 mL de ácido etanóico;

- 25 mL de glicerina;

- Água;

- Corante.

Vidrarias e Utensílios

- 1 Balão volumétrico de 100 mL;

- 3 Provetas de 50 m L ± 0,5 mL

- 1 Pipeta 25 mL;

- 1 Béquer de 1 L;

- 1 Béquer de 600 mL;

- 1 Bastão de vidro;

- 1 Forma retangular;

- Chapa de aquecimento.

3.2 Métodos

Para a obtenção do filme polimérico biodegradável pesou-se 27,1234 g de amido de milho. Em um béquer de 1 L, misturou-se a amido pesado com 50,0 mL de água fria com um bastão de vidro. Acrescentou-se à mistura 25,0 mL de ácido etanóico, 25,0 mL de glicerina, 2 gotas de corante azul e 3 gotas de corante amarelo e misturou-se bem.

Posteriormente ter misturado à frio, adicionou-se 100,0 mL de água previamente aquecida. O béquer foi levado a uma chapa de aquecimento à 220ºC e continuou-se a mexer com o bastão de vidro.

Após a mistura ter apresentado uma consistência bem viscosa, ela foi transferida para uma forma formando um filme. Sobre a forma, colocou-se um filme PVC para proteger a mistura de poeiras e deixou-se secar por uma semana. Posteriormente, a mistura foi desmoldada e pesada.

- RESULTADOS

Pode-se obter o amido acetilado a partir da esterificação com anidrido acético:

Temos:amido.-CH2OH + anidrido acético, formando: amido.O-COCH3 + CH3COOH

Na modificação do amido por acetilação, há conversão de alguns grupos hidroxila dos monômeros de glicose em grupos –O- (etanoato), como pode ser observado pela (Figura 1), portanto, podemos entender a acetilação do amido como a esterificação dos grupos hidroxila da unidade de anidroglicose da molécula de amido. Então, ocorre a estabilização do amido pelos grupos acetil.

[pic 14]

Figura 1- Reação de esterificação durante a acetilação do amido

Na (Figura 2) a baixo pode-se observar o filme polimérico pronto, com peso final de 57,5343g. Considerando que foi usado 27,1234 g de amido de milho, juntamente com 25,0 mL de ácido etanoico que com densidade = 1,05 g/cm³, dando 26,25g, 25,0 mL de glicerina que com densidade = 1,26 g/cm³, dando 31,5g , Assim a massa inicial é = (27,1234 + 26,25 + 31,5) = 84,8734, Assim, a massa final é 67,79% da massa inicial, e isso pode ser explicado, pois a água em contato com o amido em elevadas temperaturas, penetra nos grânulos do amido causando um inchamento, rompendo as ligações hidrogenadas, modificando assim a sua estrutura, e dando um aspecto viscoso ao filme. Além do inchamento a água aumenta a interação entre as cadeias proteicas, tornando o filme mais rígido.

[pic 15]

Figura 2 - Filme polimérico pronto

CONCLUSÕES

Como foi visto, a redução dos plásticos sintéticos é imprescindível nos dias de hoje. Nesse sentido a busca por fontes alternativas e menos agressivas ao meio ambiente se torna cada vez mais necessária.

Assim, os biopolimeros, como o biofilme sintetizado na presente prática laboratorial são essenciais hoje em dia. Portanto, a produção desse tipo de material deve ser incentivada.

O poliéster sintetizado é um biopolímero que utiliza como matéria prima amido de milho, renovável. Enquanto o polímero sintético mais convencional advém do carbono fóssil o que o torna mais prejudicial.

REFERÊNCIAS

[PRADELLA, J. G. C. Biopolímeros e Intermediarios Químicos. Centro de Gestão e Estudos Estratégicos. Relatório Técnico nº 84 396-205. São Paulo: Março de 2006.

AOYAMA, K. Estudo de mercado: Bioplástico. Embaixada do Brasil em Tóquio. Tóquio: SECOM – Setor de Promoção Comercial, 2007, p. 1.

CANGEMI, J. M.; SANTOS, A. M.; CLARO NETO, S. Biodegradação: Uma alternativa para minimizar os impactos decorrentes dos resíduos plásticos. Química nova na escola. China: 43ª Assembléia Geral da IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada), 2005, p. 17-19.

OLIVEIRA, C. I. Plástico biodegradável, 2010 Disponível em: . Acesso em: 02 de abril de 2016.

ANEXOS

O polímero formado se encaixa como sendo PLA? Explique.

Sim, o polímero fomado se encaixa