Experimento de Viscosidade: Fenômenos de Transporte

...

Tabela 1.2: Tempo de queda das esferas na glicerina, cálculos da velocidade de queda, da viscosidade dinâmica (μ ) e viscosidade cinemática (ν ) da glicerina e do número de Reynolds do movimento da esfera.

Esfera

Tempo [s]

(t-[pic 15][pic 16]2

Velocidade [cm/s]

μ [Poise]

υ [Stoke]

Re

1

1

1

Média

[pic 17]

v=

μ=

υ=

Re=

Erro

[pic 18]

[pic 19]

[pic 20][pic 21]=

συ=

σRe=

2

2

2

Média

[pic 22]

v=

μ=

υ=

Re=

Erro

[pic 23]

[pic 24]

[pic 25]

συ=

σRe=

3

3

3

Média

[pic 26]

v=

μ=

υ=

Re=

Erro

[pic 27]

[pic 28]

[pic 29]

συ=

σRe=

Parte 2: Através do Copo Ford

Teoria e hipóteses

- O dispositivo permite determinar a viscosidade a partir da medida do tempo gasto para esvaziar o reservatório.

- É um método simples, rápido e que requer um pequeno volume de amostra de fluido.

- É utilizado largamente em inúmeros tipos de indústria, como por exemplo, de tintas e solventes, de alimentos entre outros.

- A viscosidade é calculada por uma equação dada pelo fabricante do Copo Ford e depende to diâmetro do orifício do giclê utilizado.

Material

- Viscosímetro tipo Copo Ford (composto pelo copo com tripé, nível de bolha, placa de nivelamento e giclês n° 2, 3,4 e 5);

- 2 Béqueres de 600 ml cada um;

- Cronômetro;

- Termômetro (digital ou convencional);

- Amostra de Fluido Padrão;

- Papel toalha;

Procedimento Experimental

- Cada grupo deverá utilizar um viscosímetro tipo copo Ford;

- Cada Grupo deverá receber 1 amostra de Fluido Padrão;

- Nivelar o viscosímetro com o auxílio do nível de bolha;

- Medir a temperatura do Fluido e anotar na tabela 2.1;

- Preencher o copo com o Fluido, lembrando que o orifício dever ser fechado com o dedo, e remover o excesso com o auxílio da placa plana;

- Liberar o orifício e disparar o cronômetro simultaneamente;

- Anotar o tempo de escoamento na tabela 2.1;

- Verifique se o tempo medido está dentro da faixa de tempo usual para o giclê escolhido, de acordo com os dados da tabela A.1; Se não está, troque o giclê.

- Repetir o experimento por 5 vezes;

10.Calcular os valores da média do tempo [pic 30][pic 31], e incerteza σt (N=5) (completar a tabela 3);

Média: [pic 32][pic 33] incerteza: [pic 34][pic 35]

- Após o Experimento cada grupo deverá lavar o copo e deixar secá-lo conforme instrução do professor ou técnico auxiliar;

- Após as medições realizar os cálculos conforme as equações descritas na Tabela 2.2.

- As incertezas devem ser calculadas usando as equações da última página.

Dados Experimentais e Resultados

Tabela 2.1: Tempo de escoamento do fluido no copo Ford e cálculo da

viscosidade cinemática (ν ) e viscosidade dinâmica (μ ) da glicerina

No. do giclê:

Temperatura média: [°C]

Medida

Tempo [s]

(t-[pic 36][pic 37]2

υ[cSt]

μ [Poise]

1

2

3

4

5

Média

[pic 38]

υ =