Coca cola

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- PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

3.1 Materiais utilizados

Equipamento

Quantidade

Capacidade

Balança analítica

01

-

Bureta

01

25 mL

Béquer

20

50 mL

Termômetro

01

0 – 100ºC

- Reagentes

- Água – H2O;

- Métodos (Método do Peso da Gota)

- Procedimento

- Prender uma bureta em um suporte universal;

- Pesar seis béqueres vazios e anotar os valores;

- Encher a bureta com água destilada a temperatura ambiente;

- Medir a temperatura da água com auxílio de um termômetro;

- Recolher 10 gotas de água no béquer 1, previamente pesado;

- Repetir o procedimento 2 vezes (com outros dois béqueres);

- Anotar o volume e a massa correspondente às gotas recolhidas;

- Repetir o mesmo procedimento usando água destilada gelada

- Determinar o peso e o volume de uma gota;

- Calcular e obter f; [pic 7]

- Calcular tensão superficial(γ) através da equação.

- DISCUSSÃO E RESULTADOS 4.1) Procedimento

Através da lei de Tate foi possível utilizar os dados experimentais para o cálculo da tensão superficial da água. Essa lei rege que no momento em que a gota se desprende do tubo, a força peso gerada pela formação da gota se iguala às forças da tensão superficial que sustentam essa gota e atuam ao longo da circunferência que permance em contato com o restante do líquido. Sabe-se, entretanto, que a gota não se desprende na extremidade da bureta, mas sim, abaixo. Portanto, não se tem certeza se o liquído presente na parte inferior do tubo será ou não arrastado pela gota, daí, a massa real da gota será a massa ideal multiplicada por um fator de correção (f), então:

[pic 8]

De forma matemática, a lei de Tate pode ser escrita por:[pic 9]

E então: [pic 10]

Daí, conclui-se que a Lei de Tate é escrita como:

[pic 11]

Relacionando a equação (I) em (II), têm-se, portanto que:[pic 12]

Sendo m a massa real da gota, g a aceleração da gravidade, r o raio do tubo onde a gota foi formada, e f o fator de correção (relacionado com o raio do tubo que possui valores determinados experimentalmente – tabela 1 em anexo).

O fator de correção foi calculado a partir da razão[pic 13]. Os valores encontrados que não possuíam relação para o valor de f foram encontrados através de interpolação para a determinação mais precisa do fator de correção. O mesmo procedimento foi realizado para a relação massa e raio do tubo, conforme tabela 2 em anexo.

As tabelas 3 e 4, apresentam os dados obtidos para o procedimento do método do peso da gota,o qual foi realizado com auxílio de uma bureta de 25 mL, visto que os cálculos foram feitos com base nos valores expostos experimentalmente pela literatura nas tabelas 1 e 2. A partir dos dados obtidos foi possível calcular o valor da tensão superficial da água (ɣ) em .[pic 14]

Tabela 1: Massa de uma gota de água que se desprende de tubos de diferentes diâmetros

Massa da Gota (g)

Raio do Tubo (cm)

Massa da Gota (g)

Raio do Tubo (cm)

0,033450

0,09946

0,90467

0,31891

0,042347

0,13062

0,091620

0,32362

0,046901

0,14769

0,096392

0,34188

0,054678

0,17750

0,096918

0,34385

0,059700

0,19666

0,09868

0,53022

0,068026

0,23052

0,10623

0,37961

0,069869

0,23790

0,10966

0,39262

0,072682

0,23135

0,11161

0,39968

0,007753

0,26802

0,11957

0,42765

0,079680

0,27605

0,12522

0,44755

0,084270

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