Projeto Multidisciplinar - PIM I Cervejaria baguaçu

...

9.

PROJEÇÕES FINANCEIRAS.................................................................................07

10.

CRONOGRAMA....................................................................................................07

11.

INVESTIMENTO NECESSÁRIO........................................................................08

12.

OBJETIVO DO PLANO.........................................................................................09

13.

BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................11

---------------------------------------------------------------

1. Resumo Executivo[pic 2]

No meio em que a organização está inserida, houve transformações e aumento da concorrência, para se manter competitivo é necessário, estar sempre em constante mudança, ser flexível e aprimorar a organização.

O marketing, ajuda a mensurar os aspectos que precisam de melhoria, para isso foi realizado um estudo com a necessidade e desejos dos clientes, entres os itens estudados estão práticas e processos, para satisfazer os cliente e atingir as metas e objetivos da empresa, elaboração de um plano de criação de um novo serviços, e atendimento personalizado, criando assim um diferencial em relação aos concorrentes, esse levantamento, utilizou muito das disciplinas cursadas no bimestre, que são Fundamentos de Marketing, Contabilidade e Estatística Aplicada. Sendo que, a área Marketing engloba as ações e planos a serem seguidos pela, já área de contabilidade ajuda no quesito administração de resultados e validação das metas entrada e saída, aplicadas, a estatística revela o quão o plano está sendo eficiente e mensura os números Além de organizar uma equipe pronta para a administração da empresa. Está organizado em 3 partes: introdução, desenvolvimento e conclusão.

Método utilizado foi pesquisa em livro conhecimento teórico e pesquisa junto a empresa.

Findado a elaboração, plano ajudará os gestores na tomada de decisões, através das variáveis, pesquisadas internamente e externamente, nível de satisfação dos clientes, com atendimento, preço, e qualidade dos produtos.

---------------------------------------------------------------

2 Descrição Organizacional Cervejaria Baguaçu[pic 3]

2.1 Denominação e Forma de Constituição

A origem da empresa é de grande importância. A empresa Cervejaria Baguaçu, tem atuado no ramo de bebidas e montagem de festas, desde decoração, ao fornecimento de bebidas, com qualidade bom atendimento e preço competitivo, vem atuando nesse ramo a 10 anos.

A empresa criada e a razão social de Cervejaria Baguaçu, está cadastrada no Castrado Nacional de Pessoa Jurídica – CNPJ 017.162.013/0001-60, está localizada na Rua Baguaçu, 580 – Vila São Paulo em Araçatuba – São Paulo.

A Cervejaria Baguaçu, é gerida pelos Sócios Cristiano Robson Antunes Maciel e Denis Renan de Oliveira, foram os proprietários que trabalham na gestão e no atendimento, a empresa possui mais um funcionário.

2.2 Dados e Fatores Relevantes da Origem da Organização

Após sair da empresa em que trabalhava em 2007, Cristiano Robson Antunes Maciel, iniciou o projeto da Cervejaria Baguaçu.

Após 8 anos, como único dono decidiu expandir a empresa e precisava de um sócio em 2016 Denis Renan de Oliveira Adquiriu 30% da Cervejaria Baguaçu, e iniciou-se, a elaboração de decorações de festas agregando assim mais valor a marca.

2.3 Natureza e Ramo de Atuação

Para entrar no ramo de Bebidas em 2007, o Sr. Cristiano realizou um estudo junto ao SEBRAE, para dar inicio a Cervejaria baguaçu, atuando assim no ramo de bebidas e delivery.

Após o inicio da sociedade em 2016 a empresa passou a ser classificada como pequena empresa, conforme registro de tributação nacional.

Números de Funcionário

A empresa começou apenas com o proprietário, hoje além de contar com mais um sócio, possui um funcionário e mais 12 freelancer, que prestam serviços para decoração de festas e entregas.[pic 4]

2.4 Principais Produtos

Além de possuir um dos melhores ambientes de compras de bebidas conforme ranking Folha da Região de 2015, um dos diferencias é o bom atendimento e produtos exclusivos, cervejas importadas, vinhos importados, e o carro chefe é o Chopp Brahma.

Os proprietários como adequação adquiriram mais 4 geladeiras expositoras, além das 5 que já possuíam, e uma câmara fria para atender a demanda que houve com a expansão.

2.5 Principais Fornecedores

Visando atender os clientes com qualidade e preço justos, a empresa buscas os melhores parceiros com qualidade e preço, para que não haja atraso nas entregas e o estoque sempre esteja de forma adequada, já que devido ao espaço, não é possível gerir um estoque muito grande, hoje o estoque de bebidas é de uma semana, salva conduto quando existe festas muito grande para atender.

2.6 Principais mercados e principais seguimentos desses mercados em que se encontra o cliente alvo

A empresa trabalha atendendo vendas de bebidas no varejo além de montagem e decoração de festas, 70% do faturamento da empresa, vem da venda de bebidas no varejo, os outros 30%, é da decoração de festas. Tendo como principais fornecedores a AMBEV e a Empório Veredas.

Principais Concorrentes da Organização e Aspectos Relevantes de Cada Um ,

Os principais concorrentes são os Grandes Hipermercados ( Mufato, Toninho, Rondon), e o Distribuidor de Bebidas ZERO GRAU.

Atuando em uma fatia de 10% do mercado de bebidas nacionais e 40% das vendas de bebidas importadas, e 30% da decorações