Ferramentas da Qualidad

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comunicação interna e mão de obra. O diagrama já está com o número correto de causas para cada categoria. Cada causa somente pode ser alocada em uma categoria. Justifique suas escolhas.

c. Escolha a causa mais provável do problema entre as apresentadas na categoria que acumula mais causas. Para isso utilize uma matriz de preferencia. Justifique (somente) o resultado final da escolha.

d. Elabore um plano de ação em 3 passos para a implantar a solução escolhida na questão anterior utilizando o 5w2h. Sugestão: construa a tabela como apresentado em sala.

Exercício 02

Análise o gráfico de Gantt apresentado a seguir. Ele foi construído com base no caso biscoitos Kristen trabalhado em sala de aula, entretanto a dupla de estudantes se empolgou com a aula de empreendedorismo e montou uma casa de cookies separado do quarto, com frente para rua, algumas mesas para atender clientes que desejam consumir o mais recente lançamento da pequena empresa: o pão de queijo. Para isto o forno foi trocado por um que consegue assar os biscoitos e pães de queijo em apenas 6 minutos e aceita duas bandejas, apesar da dupla ter várias a disposição. O gráfico mostra as quatro primeiras fornadas da noite de cookies e pães de queijo considerando que a dupla optou por manter o forno ocupado. Assim, pede-se:

e. Quais os lead time e tack time da fabricação para o cookie e para o pão de queijo?

f. Quantos homens seriam necessários para executar as tarefas nesta nova configuração de produção contínua e simultânea de cookies e pães de queijo? Justifique sua resposta.

g. Qual seria a produção máxima de cookies e pães de queijo para um dia bem trabalhado de 8 horas? Apresente o cálculo na sua resposta.

GABARITOS: