Formação Social e Cultural Brasileira

...

A religião é a principal raiz da cultura africana na cultura brasileira. O atabaque que canta e cantava aos deuses está presente ainda hoje nas rodas de samba de quintal. O Candomblé enxerga manifestações divinas nos elementos do mundo que cerca o homem e talvez seja essa a fonte de onde venha a força para resistir à imposição da religião católica. A incorporação de elementos da religião cristã para o culto de deuses africanos seja talvez a maior demonstração da resiliência do povo negro e da devastação da cultura africana causada pela escravidão aqui no Brasil.

O rosto do que chamamos hoje de povo brasileiro é fruto da exploração sexual de índias e negras e a mistura de todas essas combinações. E quase que consequentemente, a cultura chamada brasileira, também. Mesmo a cultura indígena, praticamente destruída e não tão perceptível a olhos nus quanto a negra e a branca, mostra-se presente e viva no âmago brasileiro; seja no nome de grande parte de nossas cidades, seja na mandioca presente em nossas mesas.

A resiliência tão característica dessa população filha de escravos e índios expressa-se na gastronomia de forma muito clara: A feijoada, feita com os restos dos porcos, jogados aos escravos; O pão de queijo, que foi resposta do povo mineiro à restrição de alimentos imposta pela coroa portuguesa; A carne de sol, que salvava o vaqueiro da fome no meio da seca. Essa população, filha de escravos e índios, nasce no seio da doutrinação de uma classe hegemônica, mas tem raízes ancestrais fortes. Raízes essas que mesmo debaixo de intensa violência, percebida ainda nos dias de hoje, permanecem presentes em nossos hábitos, costumes e crenças. Raízes essas que são o cerne de uma cultura única: a brasileira.

REFERÊNCIAS

RIBEIRO, D. O Povo Brasileiro. São Paulo: Companhia das Letras, 1995.