Influencia de fitorreguladores na germinação de agrião

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Palavras-chave:Giberelina. Citocinina. Hortaliças.

ABSTRACT

The phytoregulators are plant substances, also called plant hormones, they are synthetic substances that interact in the hormonal balance of the plant and causes changes of synthesis, there are many classes of vegetable phytoregulators, but the most talked about in the literature and used in the life of the vegetable are the gibberellins and cytokinins. The gibberellin is related to the aid in the germination of seeds and the cytokinin is linked to the process of cell division. The species chosen for the present work was the watercress (Nasturtium officinale), which is a vegetable that has great importance in the food industry, consumed in the form of salad, the plant can also help in the treatment of some diseases. The objective of this work was to evaluate the effect of the phytoregulators on the germination and growth of the cress. Three treatments were prepared with gibberellic acid and three treatments with 6-benzylaminopurine, both submitted to photoperiod 12h / 12h with different concentrations (g / ml). The experiment was carried out at the University Center of Volta Redonda (UniFOA), in the Botany and Biotechnology Laboratories, where about 20 seeds of watercress were placed in each plastic container with 200 ml capacity, with fertilized soil. The seeds were submitted to the control treatment (T1-CONTROL) and three treatments with gibberellic acid T2 (1mg / L GA3), T3 (2mg / L GA3), T4 (3mg / LGA3) and three treatments with 6-benzylaminopurine T2 (1mg / L BAP), T3 (2mg / L BAP), T4 (3mg / L BAP) and a control treatment (T1-CONTROL). The control was irrigated with only water. 30 days after sowing. It was evaluated the growth as a function of the length of the root, stem, number of leaves and the quantification of photosynthetic pigments, where the quantification of the chlorophyll a, chlorophyll and be carotenoids contents was evaluated. For the parameters evaluating gibberellic acid, there was no difference treatment. For the parameters evaluating the 6-benzylaminopurine treatments three (T3) presented a difference between the treatments for stem growth, and the treatment four (T4) presented a difference of the other treatments for the number of leaves.

Key- words: Gibberellin. Cytokinin. Vegetables.

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1 INTRODUÇÃO

A germinação é um processo fisiológico muito importante para o vegetal, onde vários processos físicos e metabólicos levam o crescimento do embrião pela radícula. Uma forma para estimular a germinação é a aplicação de certos grupos de fitoreguladores (VIVIAN, et al 2008).

Os hormônios vegetais, como um todo, funcionam como importante regulador intrínseco, na coordenação da expressão dos genes responsáveis pelo processo de diferenciação dos meristemas, os fitorreguladores são substâncias sintéticas que são utilizados para diversas pesquisas no intuito de melhorar a germinação de sementes e ajudar no crescimento, os fitorreguladores são utilizados com diversos objetivos e várias funções, como induzir o crescimento vegetal, quebra de dormência, senescência, entre outros (FRANCESCATTO, 2014).

Além disso, o uso de fitorreguladores tem um papel essencial na produtividade, por ter grande influência no processo germinativo, sendo um equilíbrio entre inibidores de crescimento e hormônios vegetais (TAIZ E ZEIGER, 2006). Por influenciar o crescimento e desenvolvimento das plantas, os fitorreguladores podem promover inibir ou modificar processos fisiológicos (DARIO et al. 2004).

Na agricultura, o uso de fitorreguladores tem mostrado potencial comercial, porém, sua utilização não é uma prática rotineira para expansão em um alto nível tecnológico (VIEIRA e CASTRO, 2001) e o equilíbrio entre hormônios e inibidores de crescimento na semente, tem uma grande influência no processo germinativo, a sua utilização na agricultura de fitorreguladores apresentaria grandes benefícios na produção, mas essa prática não tem sido muito rotineira. Dentre as classes de fitorreguladores, as mais utilizadas e importantes na vida do vegetal são as citocininas e giberelinas (TAIZ e ZEIGER, 2006).

As citocininas e giberelinas estão entre os fitorreguladores ligados aos processos de indução e diferenciação celular, expansão celular e abscisão de frutos, além de serem difundidos, podem ser aplicados em concentrações e épocas diferentes (LIMA, 2016).

Ascitocininas são responsáveis, principalmente, pelo processo de divisão celular, além do desenvolvimento floral, e em estudos mais recentes, apresentou-se como produto intermediário em processos de desenvolvimento das plantas regulado pela luz, incluindo a diferenciação dos cloroplastos e a expansão de folhas e cotilédones. Fazendo parte de diversos processos, a citocinina tem um grande destque na divisão celular, morfogênese da parte aérea e das raízes, maturação dos cloroplastos e alongamento celular, e assim como as giberelinas, a citocinina é muitas vezes utilizada para aumentar o rendimento de metabólitos secundários das plantas(TAIZ e ZEIGER, 2004).

A giberelina foi descoberta pelo cientista japonês Kurosawa, em 1926 quando estudava uma doença do arroz, que causava nas plantas um crescimento anormal. A giberelina é um hormônio vegetal que pode ser encontrado nas raízes das plantas, nas folhas e na fase de germinação. Atuando no crescimento do caule e das folhas regulando a altura e no desenvolvimento dos frutos. Uma das funções mais discutidas desse hormônio é a germinação das sementes. Quando a semente começa o processo de germinação e absorção de água, o embrião começa a produzir giberelina, que irá ajudar na germinação e crescimento (LAVAGNINI, et al. 2014).

Ela é um hormônio promotor de crescimento e um dos que tem mais influência no processo do desenvolvimento vegetal, como a germinação de sementes, alongamento, indução de florescimento, desenvolvimento de anteras e sementes e crescimento do pericarpo (TAIZ; ZEIGER, 2006). Apresentando resultados satisfatórios, no aumento e comprimento de células em algumas espécies vegetais, a giberelina vem sendo utilizada para alterar ou ajudar o desenvolvimento de plantas e atua como regulador da divisão e alongamento das células (RODRIGUES;LEITE, 2004).

As hortaliçasem sua maioria são utilizadas como forma de alimento para o homem, as hortaliças são plantas herbáceas, e caracterizam-se por ser o maior grupo de plantas cultivadas, tendo mais de 100 espécies,