O Ambiente Contextual, Estratégia e Estágio de Desenvolvimento

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O trabalho será desenvolvido na empresa onde os alunos comparecerão para falar com os colaboradores para fazer o trabalho de acordo com o que se pede.

1.0 Fundamentação Teórica

A empresa, cujo a ramo de alimentício, onde o mercado é bem competitivo, pensando assim a “empresa” buscar atender melhor e de diferentes formas seus clientes onde buscam a satisfação.

Quando se trata do “paladar” de um cliente a empresa busca atender de todas as formas, quais são: os cuidados com alimentos, a forma de atender toda a demanda e buscar sempre algo a mais para que todo se renove, e que cada funcionário participe da missão implantada na empresa. Para atender bem nossos clientes, a empresa reconhece que o fator humano é peça fundamental para qualidade dos produtos e serviços, e que a ele deve ser dado todo o apoio necessário para o perfeito entendimento deste compromisso.

Buscando sempre ao máximo a qualidade dos produtos e atendimento, e nosso colaboradores tenha uma identificação com a empresa na questão da visão para o futuro.

2.1 Perfil da Organização

2.1.1 Apresentação da Empresa

a) A empresa foi fundada em 13 de março de 1.969, um dos fundadores foi o atual proprietário Antonio Fadel, que com irmãos e primos vieram de Conchal, cidadezinha próxima a Mogi Mirim, para investir em Palmital, cidade que tinha muitas previsões de crescimento devido à terra produtiva.

No ano de 1.988 a sociedade foi dissolvida e Antonio começa uma nova sociedade com seus filhos. Nesta época o principal produto era farinha de raspa de mandioca, esta farinha era utilizada na mistura com farinha de trigo, devido à escassez do trigo nacional nesta época.

Atualmente a empresa produz derivados de mandioca como: fécula, farinha de raspa, polvilho doce, polvilho azedo e tapioca hidratada. A Promafa cresceu de forma consistente e seu crescimento foi baseado sempre na qualidade de seu produto e no atendimento primordial ao cliente.

Para atender esta Política, a nossa empresa reconhece que o fator humano é peça fundamental para a obtenção da qualidade total do seu sistema, e que a ele deve ser dado todo o apoio necessário para o perfeito entendimento deste compromisso.

Buscar a qualidade em todos os processos existentes é uma missão infindável, objetivando sempre a melhoria contínua em quaisquer tarefas que agreguem valor ao produto ou serviço, dando ênfase constante à participação de cada funcionário e ao trabalho de equipe.

Trabalhos que preservem a segurança e saúde dos seus funcionários e a preservação do meio ambiente serão considerados prioritários e terão o respaldo da diretoria.

A preservação do meio ambiente será ponto estratégico do nosso negócio, na busca constante do melhoramento contínuo dos processos.

Para atender a esta política, delega a cada funcionário individualmente, o comprometimento pessoal, encorajando e facilitando a autoconfiança, simplicidade e agilidade em cada tarefa executada.

Esta política, juntamente com os procedimentos e rotinas internas, embasa o Sistema da Qualidade aplicado em nossa empresa.

b) Empresa Privada

c) A empresa produz derivados de mandioca como: fécula, farinha de raspa,

polvilho doce, polvilho azedo e tapioca hidratada.

d) Porte Pequeno

2.1.2 Força de trabalho

a) Informar a composição da força de trabalho, incluindo a quantidade de pessoas, percentuais por nível de escolaridade, de chefia ou gerenciais, e regime jurídico de vínculo.

SETOR

Nº FUNCIONARIOS

VINCULO JURIDICO

FECULARIA

09

EM FORMAÇÃO

AMIDO DE FARINHA

08

EM FORMAÇÃO

GOMA DE TAPIOCA

09

EM FORMAÇÃO

ADMINISTRATIVO

12

EM FORMAÇÃO

TOTAL

38

Fonte: Promafa Produtos de Mandioca Fadel Ltda

FORMAÇÃO

Nº FUNCIONARIOS

%ESCOLARIDADE

ENSINO FUNDAMENTAL

08

21,05

ENSINO MÉDIO

07

18,42

ENSINO SUPERIOR

04

10,52

ENSINO FUNADAMENTAL INCOMPLETO

10

26,32

ENSINO MEDIO INCOMPLETO

02

5,26

ENSINO SUPERIOR INCOMPLETO

07

18,43

TOTAL

38

100%

Fonte: Promafa Produtos de Mandioca Fadel Ltda

2.1.3 Produtos e Clientes

a) fécula, farinha de raspa, polvilho doce, polvilho azedo e tapioca hidratada.

b) Clientes-alvo: São todos os tipos de pessoas em que há empresa possa atender suas necessidades.

2.1.4 Principais concorrentes organização.

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