Gestão da Cadeia de Suprimentos - Mapeamento Logistico

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A partir desses acontecimentos, pesquisadores que realizavam estudos aos fatos ocorridos, compreenderam como a gestão da cadeia de suprimentos estava relacionada no cotidiano daquele período. Então, com as informações obtidas por análises, implantaram a gestão da cadeia de suprimento após esta guerra.

Desde então, a Cadeia de Suprimentos se apresenta em um novo paradigma gerencial, sendo determinante na vantagem competitiva, especialmente no mercado globalizado onde o lema é: Produzir os bens certos, entregar nos prazos certos, no local certo, no tempo certo e nos custos certos.

De acordo com JACOBS e CHASE (2012), a cadeia de suprimentos são os processos que trafegam informações e insumos de um lugar para outro a partir de métodos de produção e serviços, agregado com os processos logísticos, movimentação e armazenagem, alocando produto de forma que agiliza a separação e entrega rápida aos consumidores. BALLOU (2006) afirma que a cadeia de suprimentos é um conjunto de operações funcionais repetitivos ao longo dos tramites de produção, convertendo em produtos acabados agregando valor ao consumidor.

No século XX, entendemos que as organizações trabalhavam com o modo setorial e assim obtinham gastos com a troca de informações entre departamentos, gerando maior tempo para exercer os processos e custos. Na década de 1980, as organizações perceberam novas tecnologias e estratégia de produção permitindo reduzir custos e competindo eficientemente em vários mercados. Just-in-time, kanban, produção enxuta e gestão da qualidade total, eram estratégias vista com popularidade e grandes investimentos para implantação. Ao final deste século, evidenciou-se a minimização de custos, a gestão da cadeia de suprimentos é o próximo passo a ser tomado para aumentar lucros e espaço de mercado.

No século XXI, conforme compreensão, o mundo dos negócios vem enfrentado sérios desafios decorrentes a mudança da Era Industrial para a Era da Informação. Esta mudança foi em grande parte liderada pelos avanços acelerados na área de tecnologia da informação (TI). Na área de logística, isto está em rápida evolução, implicando também em profundas mudanças, o aumento da demanda e o sistema de informação vem se inovando para melhor atender as necessidades das organizações. Assim, reduzindo custos, diminuindo os processos e agilizando a integração entre os departamentos. Atualmente o TI, assume papel importante no aumento da competitividade logística de uma organização, agilizando todo o processo: receber, armazenar, endereçar, separar e expedir. Desta forma, a logística empresarial passou a ser considerada em alto grau por agregar valor de lugar, tempo, qualidade e informação a toda cadeia produtiva.

A figura 1.1 ilustra a ideia de a empresa estar no centro de uma rede de fornecedores e clientes.

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Figura 1 - A rede de cadeia de suprimentos

CHRISTOPHER (2009), afirma que os novos paradigmas atuais da cadeia de suprimentos e a alta demanda generalizada nesses últimos anos, definem-se como cadeia de demandas, entendendo que o mercado é o que movimenta esse ciclo e não os fornecedores. A palavra cadeia pode ser substituída por redes, pois há vários fornecedores e fornecedores de fornecedores, assim como os clientes que são clientes dos clientes, todos interligados, tornando-se então redes de demanda, pois, as organizações estão integrando-se com diversos fornecedores até o consumidor final.

- Gestão de Suprimentos e a Análise de cadeia de suprimentos

Os autores SIMCHI e KAMINSKY (2010) definem que uma ótima gestão de suprimentos, como um conjunto de informações agregada com eficiência aos fornecedores, fabricantes, centro de distribuição e pontos comerciais, os produtos devem ser fabricados nas quantidades certas, transportadas nos prazo corretos, reduzindo custos totais dos processos cumprindo todas as exigências dos níveis de serviços.

Torna-se então, essencial que as empresas desenvolvam e entendam o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, identificando oportunidades e problemas num contexto global, a implantação de soluções, as diversidades culturais e variáveis da distribuição existente ao redor do mundo associado com a macroeconomia e fatores específicos de cada país.

Compreendemos que o gestor da cadeia de suprimentos está apto a elaborar relatórios frequentes, implantando indicadores para uma tomada de decisão solida, onde esses indicadores avaliam todos os procedimentos envolventes nesse ciclo, que a cadeia de suprimentos é formas usadas para integrar a uma gestão de todos os parâmetros como transportes, estoques, custos, compras, etc. Os parâmetros apresentados estão relacionados dentro desse ciclo, presentes nos fornecedores, na empresa, nos distribuidores até o fechamento desses, chegando ao consumidor final. Por fim, a conclusão do gestor da cadeia de suprimento é o gerenciamento de toda a cadeia, fabricando, armazenando, distribuindo e despachando até o consumidor final o produto certo, na quantidade certa, na hora certa, minimizando os custos, atendendo as exigências do cliente de acordo com as condições esperadas.

POZO (2010) afirma que uma das metas da gestão da cadeia de suprimentos é o indicador consumidor final, como possui poder de compra gera o fluxo ao longo da cadeia, tendo como lema a satisfação do consumidor imediato, sua intenção é garantir que os ciclos obtenham uma análise integralizada agradando o consumidor final. POIRIER (2001) confronta com essa opinião, para ele o maior indicador da gestão da cadeia de suprimentos é a informação unida com a realização da transformação e o fluxo de bens e serviços, todos esses processos integralizados, objetiva o ciclo da cadeia, permitindo um gerenciamento holístico aproveitando as sinergias fabricadas. Já para os autores SINK E TUTTLE (1993), a visão para a avaliação de desempenho dos indicadores da gestão da cadeia de suprimentos não é apenas um ou outro embora todos tenham seus objetivos, assim devem ser interligados para avaliar toda a cadeia, pois não há uma medição eficiente sem analisar todos os processos.

- Gestão de Suprimentos: o caso da empresa Nacional Company

Para verificar a aplicação prática dos conceitos mencionados na pesquisa bibliográfica, será estudado o caso da empresa Nacional Company.

Inicialmente será apresentada a empresa.

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