GESTÃO AMBIENTAL DE ATIVIDADES RURAIS: Estudo de caso em Agroturismo e Agricultura Orgânica

...

Durante a realização do artigo analisado, houve a aplicação de um estudo de caso sobre a gestão ambiental territorial, onde a partir da leitura do mesmo, foi possível verificar que se empregou o Sistema APOIA-NovoRural tendo como base o enfoque em três atividades rurais de territórios selecionados. Esses estudos avaliaram o desempenho ambiental de desses estabelecimentos rurais, sendo eles dedicados as atividades de horticultura orgânica e convencional, pesque-pagues e agroturismo.

Já num segundo momento da pesquisa, o estudo foi expandido para quatro territórios, porém com foco em somente duas atividades rurais, o agroturismo e a agricultura orgânica, onde foram considerados as dimensões de impactos e indicadores ambientais. Assim sendo, pode-se perceber vários aspectos fundamentais para uma gestão ambiental de qualidade, onde podemos citar a dimensão ecológica da paisagem, que segundo os estudos foi um dos pontos mais desfavoráveis de ambos os territórios, exceto a condição de manejo das áreas produtivas e confinamento animal que obterão desempenhos favoráveis. Em relação a importância de que se reveste a paisagem para o agroturismo, teve-se indicadores desfavoráveis devido a deficiências, como a conservação de habitats. Por outro lado, a agricultura orgânica apresentou melhores condições de conservação ambiental.

No que se refere a dimensão da qualidade da atmosfera, as atividades rurais citadas no estudo de caso não causam impactos pronunciados na qualidade do ar, pois não envolvem grandes inversões de energia ou manejos que envolvam fogo em grandes áreas. Desta forma, os índices de impacto resultam em valores superiores. No que se trata à questão da qualidade da água, os indicadores também se consideram muito bons, porém o indicador de coliformes fecais que se apresenta um pouco desfavorável, pois a contaminação pode envolver fatores externos. Já a questão de impacto potencial de pesticidas é muito favorável, pois nas áreas e produção orgânica, esses insumos estão excluídos do processo produtivo.

Já na questão da qualidade dos solos dos territórios analisados, os indicadores para o agroturismo identificaram somente a erosão do solo, já em relação às condições de qualidade na agricultura orgânica, os indicadores mostraram-se muito adequados ao desenvolvimento das atividades e refletiram níveis aceitáveis de impacto, exceto os indicadores relativos ao conteúdo de matéria orgânica e fósforo, sendo que o resultado deu-se ao fato de a maioria das culturas nessas áreas ter sido implantadas em solos cobertos por matas onde o conteúdo de matéria orgânica é muito elevado e apresenta relação com o conteúdo de fósforo.