RELATÓRIO SOBRE MANEJO E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS POR DISCENTES DO 1º ANO DO CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
Por: Kleber.Oliveira • 24/12/2018 • 1.209 Palavras (5 Páginas) • 519 Visualizações
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Ganho Médio Diário (GMD)
O ganho médio diário foi obtido através da divisão do peso da ave pelo número de dias de vida das aves.
Conversão Alimentar (CA)
A conversão alimentar foi obtida através da relação do consumo alimentar e o peso corporal das aves durante as respectivas fases. Inicial, crescimento e final.
Mortalidade
Durante o período de manejo (1 a 44 dias), foi anotado diariamente o número de aves mortas. Logo após cada fase foi calculado o percentual de mortalidade, através da relação do número de aves mortas pelo número total de aves.
Índice de Eficiência Produtiva (IEP)
Foi calculado para o período total do experimento. Sendo obtido pelo GMD multiplicado pela viabilidade criatória e o resultado obtido dividido pela CA de 1 a 44 dias de idade e o resultado multiplicado por 10.
Fator de Eficiência Europeu (FEE)
Foi calculado para o período total do experimento. Sendo obtido pela viabilidade criatória multiplicada pelo peso corporal em Kg e o resultado obtido dividido pela CA de 1 a 44 dias de idade multiplicado pela idade em dias.
Rendimento de Carcaça (RC)
Aos 44 dias de idade foram selecionadas 211 aves, que foram abatidas no abatedouro da própria instituição.
As aves foram abatidas em um sistema semiautomático, onde foram insensibilizadas manualmente e posteriormente abatidas manualmente com um corte no pescoço, logo passaram pelo tanque de escaldagem, após este processo foram depenadas mecanicamente, em seguida foram levadas para uma bancada onde foram evisceradas manualmente. Em seguida as carcaças foram pesadas. O rendimento de carcaça foi calculado através da relação do peso da carcaça dividido pelo peso vivo multiplicado por 100, expresso em percentagem.
RESULTADOS
Consumo Alimentar
Consumo médio por ave, durante o ciclo.
[pic 2]
Fase (dias)
Consumo Médio (kg)
Inicial (1 - 21)
1,729
Crescimento (22 - 35)
1,748
Final (36 - 44)
1,920
Total (1 - 44)
5,418
Consumo do lote, durante o ciclo.
[pic 3]
Fase (dias)
Consumo (kg)
Inicial (1 - 21)
850,7
Crescimento (22 - 35)
856,6
Final (36 - 44)
936,8
Total (1 - 44)
2644,1
Peso Corporal Médio por Ave
Peso corporal Médio por ave, durante o ciclo.
[pic 4]
Idade (dias)
Peso Médio (kg)
1
0,048
21
0,784
35
1,875
44
3,015
Peso Corporal Médio do Lote
Peso corporal do lote, durante o ciclo.
[pic 5]
Idade (dias)
Peso das aves (kg)
1
24
21
385,5
35
924,1
44
1471,3
Ganho Médio por Ave e Ganho Médio Diário por Ave (GMD)
Ganho médio por ave e ganho médio diário por ave (GMD), durante o ciclo.
[pic 6]
Fase (dias)
Ganho Peso (kg)
GMD (kg)
Inicial (1 - 21)
0,735
0,0350
Crescimento (22 - 35)
1,099
0,0314
Final (36- 44)
1,121
0,0255
Total (1- 44)
2,965
0,0674
Ganho Médio do Lote e Ganho Médio Diário do Lote (GMD)
Ganho médio do lote e ganho médio diário do lote (GMD), durante o ciclo.
[pic 7]
Fase (dias)
Ganho Peso (kg)
GMD (kg)
Inicial (1 - 21)
361,5
17,214
Crescimento (22 - 35)
538,6
15,389
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