EMPRESA GRANSF

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Com o contrato de exclusividade com a empresa integradora, a GRANSF tem que estar sempre garantindo a qualidade na produção, alojamento, e logística dos pintainhos. Sabendo-se que é uma ferramenta essencial para manter a organização informada sobre as variáveis ambientais, a qual é fundamental para a vida saudável de um negócio. Para que a GRANSF possa monitorar o andamento do negocio, foi preciso criar um sistema de banco de dados, para que dessa forma possam acompanhar dentro do sistema de informação de marketing da empresa, podendo coletar dados que irão ajudar a resolver problemas específicos que possam surgir. Sabendo que é uma ferramenta essencial para manter a organização informada sobre as variáveis ambientais, a qual é fundamental para a vida saudável de um negócio.

Essas pesquisas podem ser qualitativas ou quantitativas, sendo que a qualitativa possui métodos menos estruturados, porem mais intenso, ela identifica a presença ou ausência de algo, são realizadas através de questionários, entrevistas individuais ou em grupos, seja feito pela internet ou pessoalmente para coleta de dados. Os dados extraídos possuem informações mais ricas e aprofundadas, dessa forma pode-se subtrair novas percepções e perspectivas. Quanto a pesquisa quantitativa, após a coleta de dados, podemos ter os dados com mais facilidade, é feito com questões mais fechadas, podendo ser aplicado por intermédio de entrevistas pessoais, por telefone, por mala direta e pela internet. Os dados são retirados de um maior número de respondentes, usando geralmente escalas numéricas, e acabam sendo realizadas através de analise por estatísticas formais. Notamos que tanto na pesquisa qualitativa como a quantitativa, uma pesquisa pode dar sequência à outra, com outro método, outra forma de complementação, mas sempre buscando soluções e oportunidades.

4.0 – OS ASPECTOS LOGÍSTICOS

Devido a grande concorrência no mercado, hoje em dia é necessário criar estratégias de venda e fidelização de clientes, não basta colocar o produto no mercado, precisamos trabalhar a qualidade, acompanhar seus modos de produção, identificar os pontos fracos e fortes e os acompanhar no processo de venda. Existem alguns aspectos do empreendimento para se definir bem os objetivos do negócio, como o volume de produção por lote, o programa de chegada das aves, o sistema integrado de vendas, o intervalo de produção, o alojamento, o carregamento e transporte, entre outros. Para se ter bons resultados é preciso adquirir aves de boa qualidade, cuidando da alimentação dos animais, oferecendo uma boa ração para os pintainhos que tenha todos os nutrientes que a ave precisa, assim poderá ter um bom desenvolvimento físico para manter a produção em níveis satisfatórios, além de um ótimo controle sanitário e eficiência no manuseio do abatedouro.

A empresa GRASNF, têm um galpão para alojar até 35.000 mil pintainhos, e é necessário que o aviário tenha isolamento térmico, e equipamentos como o sistema de bebedouros, comedouros, de aquecimento e ventilação necessária, antes de receber os pintainhos o ambiente precisa estar limpo, desinfetado.

Deve ser feita uma verificação dos bebedouros e comedouros para constatação do devido abastecimento. Para que o crescimento seja feito adequadamente, é necessário que as temperaturas estejam dentro das normas regulatórias, isso irá propiciar melhor conversão alimentar e crescimento. Conhecido como integração, que dura em media 45 dias é a fase pela engorda da fase de pintainho para o frango adulto. Para se ter uma ótima remuneração são necessárias algumas análises, como o índice de mortalidade, a ocorrência de doenças, e a inspeção após o abate.

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Antes do apanhe, as aves não devem ter acesso aos comedouros em até 6 horas antes, é feito esse jejum pré-abate, diminuindo assim a possibilidade de contaminação das carcaças.

É preciso fazer algumas ações na captura para o transporte, evitando que as aves sofram danos físicos. Outro aspecto importante é a distancia para entrega, o tempo no transporte somado ao tempo de jejum pode afetar a reserva de glicogênio e o estresse do animal, causando danos a qualidade da carne do frango. É recomendado que seja colocado de 8 a 12 aves por caixa, para que tenham uma boa circulação do ar, e durante o trajeto, o motorista com o treinamento adequado, recomenda-se que não pare desnecessariamente na estrada e nem se utilize de freadas bruscas desnecessariamente nem de velocidade excessiva, transportar nos horários de preferência noturnos pela condição climática.

Tendo o contrato de exclusividade a empresa GRANSF tem como vantagem a venda garantida, porém, se não tiver todo o desenvolvimento e planejamento da criação dos pintainhos dentro dos custos que possuem, iram ter prejuízos no lote à ser entregue. Por isso é feito um check-list de todo o preparo do galpão para o alojamento.

Como parte do programa de manejo, são feitas as seguintes verificações:

- Checagem dos equipamentos

- Checagem dos aquecedores

- Checagem dos termostatos

- Checagem da temperatura do piso

- Checagem do sistema de ventilação

- Checagem do sistema de bebedouro e comedouro

Principais requisitos de manejo no alojamento dos pintainhos:

- Alojar pintainhos de idades e origens semelhantes em um único galpão.

- Diminuir a intensidade da luz durante o alojamento dos pintainhos para reduzir o estresse.

- Os pintainhos devem ser distribuídos pela área de alojamento cuidadosamente e uniformemente, perto das fontes de água e alimento.

- As luzes devem ser ligadas na intensidade máxima dentro da área de alojamento quando todos os pintainhos tiverem sido alojados. Após um período de adaptação de 1 a 2 horas, checar todos os sistemas e fazer os ajustes, se necessário.

- Monitorar a distribuição dos pintainhos com cuidado durante os primeiros dias. Isso pode ser usado como um indicador de eventuais problemas nos comedouros, bebedouros, no sistema de ventilação ou de aquecimento.

5 – AS DIFERENÇAS ENTRE B2B E B2C

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