O Carnaval nas cidades

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Contextualização:

A alegria do povo baiano se faz notar assim que o visitante pisa em Salvador e ajuda a definir a vibrante experiência que é desbravar a cidade, A contagiante alegria do povo baiano está por todos os lados: no colorido das roupas, nas conversas descontraídas, no jeito cantado de falar, no ritmo marcado dos tambores. Não faltam motivos para justificar essa energia. No carnaval a sua alegria a maior, e leva mais e mais pessoas querer conhecer essa cultura, que fazem as pessoas de fora admirar.

Comportamento:

Outra característica é suas constantes tentativas de resolver a vida de alguém de tal forma que a pessoa não precise fazer nada ou quase nada para se melhorar. O salvador cultiva a crença de que é possível uma pessoa solucionar os problemas da outra, mas obviamente essa ideia é totalmente falsa. Ninguém pode fazer pelo outro aquilo que só cabe a ele fazer. E aqui entra outra característica do salvador: o desejo de que outras pessoas fiquem dependentes dele. Muitas vezes a ajuda prestada pelo salvador visa preparar o terreno para que seja criada uma relação de dependência entre salvador e a pessoa “salva”. A atitude de salvador acaba sendo, para algumas pessoas, uma forma de se conquistar poder, ou de instituir uma relação de ordem e mando. “Eu te ajudo, mas você deve fazer o que eu quero”.

Trecho do texto de Hugo lima conta um pouco do comportamento das pessoas e no que elas acreditam.

Recife/Olinda – PE

Principais características:

Musicas

Pernambuco aposta em um carnaval democrático e plural e segue a tradição da festa com blocos de rua, shows e agremiações. É possível ouvir e dançar maracatu, frevo, coco, samba, ritmos africanos, além da música popular brasileira

Alimentação

Todas as delícias da culinária típica de Pernambuco. São bolos, bebidas, comidas regionais, pratos para cafés e ceias, peixes e frutos do mar, sobremesas e tira-gostos.

- Bolo de Mandioca – Bolo preparado com massa de mandioca, leite de coco, ovos, manteiga e açúcar.

- Caldo de cana – Obtido da cana-de-açúcar prensada, é preparado na hora e servido, puro ou com gotas de limão, gelado

- Pamonha – Prato típico das festas juninas, feito com um grosso caldo de milho verde, leite, manteiga, queijo de coalho ralado e sal.

- Tapioca – Tipo de beiju feito com goma de mandioca umedecida, assado numa frigideira quente sem qualquer tipo de óleo

- Bobó de camarão - Prato feito com camarões refogados em temperos verdes, misturados com purê de macaxeira, azeite de dendê e gengibre

- Buchada Preparado com bucho de carneiro ou cabrito, recheado com miúdo e com o sangue do animal cozidos e picotados.

- Carne do sol – Carne bovina salgada e seca ao sol,

- Paçoca - Prato feito com charque ou carne de sol, assada, desfiada, refogada com gordura quente.

- Rabada – Prato feito com rabo de boi cozido em temperos.

- Rapadura é feito com a garapa da cana-de-açúcar.

Vestimentas:

Improvise uma fantasia e prepare o fôlego. A regra não é ser chique, é ser criativo. Se a fantasia for descartável, melhor ainda. Bom, o sapato ao menos, vai ter que ser. Recomendo o tênis mais velho que você tiver em casa. Com sorte, ele vai durar até a quarta-feira de cinzas. Também recomendo adotar a política do desapego material. Como se vesti não muda muito de um lugar para o outro. Diz uma reportagem de uma matéria feita em recife.

Integração

O carnaval começa no Galo da Madrugada! Oficialmente, é no desfile do Clube de Máscaras Galo da madrugada, ou simplesmente no “Galo”, que começa o carnaval pernambucano – embora na prática a festa comece alguns meses antes. O bloco, que já figurou duas vezes no livro dos recordes (1995 e 1996) como o maior bloco de carnaval do mundo, sai na manhã de sábado e arrasta em média 2 milhões de pessoas pelas ruas da cidade. É o único dos quatro dias de carnaval em que Recife tem uma programação diurna capaz de rivalizar com Olinda. E o negócio começa a esquentar cedo, que é para não perder tempo. Os foliões já se espalham pelas ruas a partir das 7h, e o bloco sai do Forte das Cinco Pontas, no centro de Recife, por volta das 10h. A apoteose acontece na Avenida Guararapes. A integração e bastante entre as pessoas.

Contextualização

O Carnaval de Pernambuco, além de representar um importante elemento da identidade local, contribui intensamente para a economia local. Dessa forma, o estado possui políticas públicas visando promover esses símbolos indenitários e atrair cada vez mais investimentos. O presente estudo dedica-se às peças publicitárias desenvolvidas pelo Governo do Estado de Pernambuco para promover seu Carnaval.

Comportamento

O carnaval transforma. Seja pobre em ricos, machões em travestis, ateus em padres ou, no mínimo, trabalhadores frenéticos em preguiçosos. Nos quatro dias de folia, o que vale é a diversão. “Tanto que o prefeito entrega a chave da cidade para o Rei Momo, como quem diz que acabou a parte da séria do ano”, analisa a professora do Centro de Ciência da Educação da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) e pesquisadora do Carnaval Cristina Tramonte.

Rio de janeiro – RJ

Principais características:

Musicas

As escolas de samba apresentam como um evento multifacetado, possuindo: blocos dos mais variados ritmos, como samba, marchinhas, ritmos nordestinos, entre outros; e blocos temáticos que tocam de Mamonas Assassinas a Beatles.

Alimentação

Biscoito Globo e Mate. Não é realmente um prato mas é o lanche da cidade, ir à praia do Rio e nunca ter tomado um Globo com Mate é não conhecer o carioca em sua essência. Feijoada carioca (com feijão preto); bife com batata frita, picadinho, filé à Oswaldo Aranha, galinhada com quiabo, rabanada,