Agricultura tradicional e seu impacto sobre o solo

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- Bibliográfico, o qual consistirá na colecta de dados que constam nas obras literárias dos autores que escreveram sobre o tema similar;

- Observação: que consistirá num olhar minucioso da realidade sobre a pratica da agricultura tradicional no distrito de Xai-Xai;

- Analítico: consistirá na análise dos dados colectados com aquilo que é observado na realidade;

- Descritivo: consistirá na descrição dos conteúdos que se acharem relevantes para o corpo do trabalho final.

6.EMBASAMENTO TEÓRICO

De acordo com JOSSUE DE CASTRO, apud LEITE (1989:08), “Agricultura é o conjunto dos processos através dos quais o homem conseguiu obter da terra pelo plantio de certos e determinados produtos vegetais que interessam particularmente a sua vida”.A agricultura é simplesmente o cultivo dos campos quer com vista a obtenção de produtos alimentares para o homem, para a indústria , ou para os animais

6.1. Agricultura Tradicional

Segundo LOUZADA et al (2003:46):

Agricultura Tradicional é um tipo de agricultura cuja produção destina-se fundamentalmente à satisfação das necessidades essenciais dos agregados familiares que a praticam. A agricultura tradicional é um tipo de agricultura praticada em minifúndio (ou seja numa pequena propriedade), pratica a policultura (ou seja o cultivo de vários produtos no mesmo local).

Este tipo de agricultura utiliza técnicas rudimentares (uso da enxada, da queimada, do arado e da tracção animal), artesanais e ancestrais. Tem como destino de produção o autoconsumo e subsistência das famílias que a praticam, tem um baixo rendimento e produtividade agrícolas. Geralmente a Agricultura é a artificialização pelo homem do meio natural com o fim de o tornar mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais e animais, elas próprias melhoradas, ela constitui uma acção consciente que surgiu com o intuito de satisfazer a necessidade do homem como é o caso de alimentação, fornecer ao homem o vestuário por meio de transformação de produtos, etc.

De acordo com EMBRAPA (1999: 412);

O solo é uma coleção de corpos naturais, constituídos por partes sólidas, líquidas e gasosas, tridimensionais, dinâmicos, formados por materiais minerais e orgânicos, contendo matéria viva e ocupando a maior porção do manto superficial das extensões continentais do planeta.

O solo constitui uma parte fundamental do meio natural em que se desenvolvem os seres humanos e outras formas de vida.

O solo é um recurso não renovável a curto prazo; os solos perdidos por erosão ou degradados pela poluição química ou por processos físicos só podem ser regenerados por meios muito onerosos, ou depois de muitas dezenas ou centenas de anos

6.2. Breve Historial do Desenvolvimento da Agricultura Tradicional

Como são anteriores à história escrita, os primórdios da agricultura são obscuros, mas admite-se que ela tenha surgido independentemente em diferentes lugares do mundo, provavelmente nos vales e várzeas fluviais habitados por antigas civilizações.

Para MAZOYER & ROUDART, (2001:82) a agricultura surge;

Entre dez e doze mil anos atrás, durante a pré-história, no período do neolítico ou período da pedra polida, quando alguns os povos caçadores-recolectores notaram que alguns grãos que eram coletados da natureza para a sua alimentação poderiam ser enterrados, isto é, “semeados” a fim de produzir novas plantas iguais às que os originaram.

Os primeiros sistemas de cultivo e de criação apareceram em algumas regiões pouco numerosas e relativamente pouco extensas do planeta localizadas nos vales dos rios Nilo (Egito), Tigre e Eufrates (Mesopotâmia, atualmente conhecida como Iraque) e rios Amarelo e Azul (China). Assim surgiu o cultivo das primeiras plantas domesticadas, entre as quais se inclui o trigo e a cevada.

6.3. Principais características da Agricultura Tradicional

É um tipo de agricultura menos rentável com:

- Técnicas e, recursos e instrumentos redumentares, arcaicos;

- Rotação de culturas;

- A força de trabalho é essencialmente humana e animal;

- Uso da pequena enxada de cabo curto, e prática de uma policultura rudimentar de subsistência de baixíssima produtividade;

- Utiliza fertilizantes naturais e é normalmente praticada em regime extensivo.

- Adopta a forma de policultura no sentido de diversificar a alimentação do agregado familiar;

6.4. Tipos de agricultura Tradicional

Desta maneira, é consensual entre os autores dividir a agricultura tradicional em:

- Agricultura itinerante sobre queimadas;

- Agricultura sedentária de sequeiro;

- Agricultura de jardinagem ou rizicultura;

- Agricultura de Oásis

6.4.1. Agricultura itinerante sobre queimadas

É a forma de agricultura mais primitiva, pratica-se nos países em vias de desenvolvimento da África, Ásia e América Latina, nas áreas de floresta e savana. Existe nomeadamente nas áreas de fraca densidade populacional.

Segundo MAZOYER & ROUDART, (2001:102). “Este processo de cultivo consiste na queimada da floresta para o arroteamento de terás e aproveitamento de cinzas como único fertilizantes das mesmas”, A organização das terras é comunitária, as técnicas e os instrumentos são arcaicos e em relação ao número de culturas é Policultura.

6.4.1.1. Impactos Positivos sobre o solo

A queima da vegetação promove a liberação dos elementos químicos como P, Ca, Mg, e C, dificultando ou impedindo o processo de reciclagem aumentando temporariamente a disposição de nutrientes no solo, (LOUZADA et al, 2003:46). O pousio por cinco anos favorece a restauração da qualidade de um solo que sofreu o processo de queimada seguido de cultivo, por meio de melhorias nos