Cromatografia em camada gasosa (cg/em) e espectroscopia de infravermelho

...

[pic 3]

Para a o óleo produzido experimentalmente, observou-se pico máximo no tempo de retenção de 6,073 minutos, satisfatoriamente próximo ao tempo de retenção da amostra padrão (6,04 minutos). Se este aspecto, por um lado, confirma a semelhança do óleo produzido com a amostra padrão, algumas diferenças nos picos de m/z indicam presença de impurezas na amostra padrão (dentre as quais se incluem componentes do óleo essencial de canela diferentes do aldeído cinâmico, como eugenol e hidróxido de sódio, por exemplo). Entretanto, as diferenças entre os picos são suficientemente pequenas para permitir uma avaliação positiva do experimento. Outro aspecto que contribui para esta avaliação positiva é o fato de o aldeído cinâmico, componente principal do óleo, ser representado no espectômetro pelo pico de massa m/z = 132, uma vez que este é o mesmo valor da massa molar do aldeído (132 g/mol). Esta relação também pode ser interpretada como a adesão de uma carga +1 ao aldeído.

CONCLUSÃO

Pôde-se constatar, através do experimento, que as técnicas de espectroscopia no infravermelho e cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massas têm alto grau de confiança. Não obstante os resultados serem compatíveis com o esperado, houve presença de impurezas, decorrentes de erros experimentais no laboratório anterior, que acabaram comprometendo a total semelhança entre os espectros padrão e o obtido com a amostra. No entanto, o resultado do experimento foi, em geral, satisfatório para ambas as técnicas.

BIBLIOGRAFIA

- Apostila oficial QO422

- Pavia, D.L.; Lampman, G. M.; Kriz, G.S.; “Introduction to Spectroscopy”, Saunders College Publishing, 2nd ed., Orlando, 1996, p. 306.

- Collins, C.H.; Bonato, P. S.; Braga, G. L.; “Fundamentos de Cromatografia”, Editora da UNICAMP, Campinas, 2007.