A Polaridade e Solubilidade
Por: Carolina234 • 11/10/2018 • 799 Palavras (4 Páginas) • 558 Visualizações
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inferior enquanto o éter de petróleo fica localizando na parte superior, por ser menos
denso e apolar. Apresenta-se assim três fases: A primeira formada pelo acumulo de
iodo no fundo do recipiente, a segunda de água e a terceira de éter de petróleo.
A regra da solubilidade diz que substancias semelhantes em relação à sua
polaridade se misturam, isso não acontece de forma completa aqui, pois a água que
é polar impede que a reação seja finalizada entre os dois outros elementos que são
apolares.
- Que tipo de mistura é formada quando misturamos uma substância polar com outra apolar?
R: Mistura heterogênea; afinal é possível perceber as distinções de fases até a olho nu, devido por serem opostas ( Polar e Apolar).
- Que tipo de mistura é formada quando misturamos uma substância apolar com outra apolar?
R: Mistura homogênea; afinal a sua mistura produz somente uma fase. Isso quer dizer que toda mistura homogênea é uma solução, ou seja, mistura homogênea é um conjunto de substâncias solúveis entre si.
VIII – Considerações Finais:
A solubilidade é definida como relação entre forças intermoleculares do soluto, e do solvente. Um dos fatores que influi na solubilidade de um composto é sua polaridade; sendo essa propriedade (polar ou Apolar) que irá definir se as substancias serão mais ou então, menos solúveis. Os compostos com menor polaridade são os que apresentam menor reatividade. Em geral os compostos orgânicos são apolares. A água é o solvente Universal, sendo polar( devido ao ângulo de suas ligações) dissolvendo portanto com solventes polares.
De acordo com a regra de solubilidade substância polar dissolve substância polar e não dissolve substância apolar. Substância apolar dissolve substância apolar e não dissolve substância polar.
Além é claro de ser uma propriedade física muito importante, na qual se baseiam certos métodos de separação de misturas, de extração de produtos naturais e de recristalização de substâncias.
A solubilidade depende da natureza do soluto, do solvente e da temperatura.
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