Zoologia Origem dos Bubalinos e Ezoognósia

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No Brasil existem quatro raças que são reconhecidas pela Associação de Criadores de Búfalos (ABCB) e exploradas: Murrah, Jafarabadi, Mediterrâneo e Carabao. Existem dois grupos de búfalos: o búfalo do rio “Water Buffalo” (2n=50 cromossomos) que são as raças Murrah, Jafarabadi e Mediterrâneo mais usado para a produção de carne e leite, e búfalo do pântano - "Swamp Buffalo" (2n=48 cromossomos) representado pela raça Carabao, considerados melhores na tração.

RAÇAS

Os búfalos Murrah tem origem Indiana, apresentam cabeças leves e chifres curtos em forma de espiral, são animais profundos e de boa capacidade digestiva. A cor dos pêlos e da pele é preta assim como os chifres, cascos, espelho nasal e mucosa aparente, a cor da cauda costuma ser branca, preta ou mesclada.

Normalmente os búfalos da raça Murrah são mansos e tem como principal finalidade a produção leiteira.

JAFARABADI

Com origem Indiana, os búfalos dessa raça possuem chifres para trás e para baixo são longos, fortes e grossos, com a pelagem como a raça Murrah, os Jafarabadi tem a cor dos pêlos, pele, chifres, cascos, espelho nasal e mucosa aparentes na cor preta. São animais dóceis e usados na produção de carne e leite.

MEDITERRÂNEO

Essa raça é originaria da Itália, apresenta porte médio, os chifres são para trás para fora e para o alto são grossos, longos e fortes. Com a pelagem preta nos pelos, pele, chifres, cascos, espelho nasal e mucosas aparentes, são mansos e tem dupla aptidão, apesar de serem mais usados no corte.

CARABAO

Com origem sudeste asiática e porte médio, essa raça tem a maior concentração de população na Ilha de Marajó, no estado do Pará e é a única raça adaptada às regiões pantanosas por isto, apresentando pelagem mais clara. As principais características desses búfalos são os chifres para fora e depois para trás e para cima, a pelagem cinza escuro sendo portador de manchas de tonalidade clara ou branca nas patas, no pescoço e logo abaixo da mandíbula e próximas ao peito em forma de listras circulares e paralelas. Com o temperamento dócil a raça Carabao tem tripla aptidão, sendo usada para a produção de carne, leite, e excelente na tração.

CLASSIFICAÇÃO ZOOLÓGICA

Ordem: Artiodactyla; Sub-Ordem: Ruminantia; Familia: Bovidea; Sub-Familia: Bovinea; Genero: Bubalus; Especie: Bubalis; Variedade: Bubalis, kerebau, fulvus.

( escrever desenvolvimento sobre a EZOOGNOSIA) trabalho completo

CONCLUSÃO

De forma geral, os búfalos são animais que podem ter uma exploração maior devido à qualidade da raça. Porém ainda é um paradigma na criação pela falta de informação, no entanto seu leite consegue atingir a superioridade se comparado com o da vaca e sua carne com pouca gordura fornece o que consumidores procuram.

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Referências

- http://www.fmvz.unesp.br/bufalos/HPBufalos files/Mat Didatico/06-EXT JULGAMENTO.pdf

- ABCB.Associação Brasileira de Criadores de Búfalos,2012.Disponível em: .Acesso em 20 de Novembro de 2016.

- http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfXx8AJ/trabalho-bufalos?part=/3