Relatório de Visita técnica à fazenda Várzea

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Histórico e localização da fazenda

A fazenda Várzea é uma fazenda produtora de leite bovino localizada na região do litoral do Piauí, no município de Buriti dos Lopes (3º5’ de latitude sul e 41º41’ de longitude oeste). Está localizada às margens do Rio Parnaíba. Está dividida em uma área de 240 hectares, sendo 39 hectares destinados aos piquetes, distribuídos em 26 piquetes.

É tida como fazenda modelo na produção de leite no estado do Piauí, se destacando como detentora do melhor manejo sanitário do Piauí em relação à brucelose e tuberculose, sendo uma das melhores do nordeste.

O leite produzido é envazado à indústria de laticínios Longá.

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Rebanho

A fazenda visa a produção de leite de vacas girolando, contando com um rebanho formado por 250 vacas, sendo 220 delas lactantes. Possui 2 touros e um rufião da raça gir e girolando respectivamente.

Os bezerros são levados para outra fazenda para serem utilizados na bovinocultura de corte. Os melhores são separados para venda como reprodutores.

A fazenda possui13 bezerras, que ficam alojadas no bezerreiro.

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Ambiente

A fazenda é bem arborizada e possui ventilação constante por estar em área litorânea. O acesso à água é fácil, pois está localizada às margens do Rio Parnaíba. Segundo o Drº Eduardo, apesar de tais características ambientais, os animais ainda sofrem estresse térmico, o que prejudica a inseminação. Segundo ele, os animais que atingem temperatura corporal próxima a 39,5°C estão inaptas para inseminação.

Visando proporcionar melhor conforto aos animais o proprietário pensa em futuramente realizar a instalação de chuveiros na propriedade com o intuito diminuir o estresse térmico, que além de prejudicar a inseminação, diminui a produção de leite.

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Manejo reprodutivo e sanitário

Todos os animais possuem acompanhamento e registro reprodutivo.

Na fazenda é realizada inseminação artificial e monta natural. São realizados dois ciclos de inseminação, seguidos por um ciclo de monta natural com o touro. Cada vaca recebe 2,5 doses de sêmen.

O diagnostico de gestação é feito aos 30 dias e o acompanhamento pós-parto é feito entre 35 e 40 dias. As vacas sadias serão novamente inseminadas após a involução uterina. O período de espera é de em média 60 dias, que pretende ser diminuído para 45 dias. As vacas que não entram em cio recebem progesterona através de um protocolo estabelecido exclusivamente para a fazenda.

A fazenda Várzea é a única no Piauí livre a cinco anos da brucelose e tuberculose, também é livre de leptospirose e tripanossomíase. Os animais são imunizados contra diversas doenças dos bovinos e são vermifugados mensalmente.

O escore corporal é muito importe para a reprodução. As vacas não devem parir magras, pois acarreta sérios prejuízos econômicos, sendo os principais deles a retenção de placenta e a distocia, que demandam cuidados especiais e gastos. Também não devem parir gordas, pois o risco de terem cetose é grande. O escore ideal para reprodução deve está entre 3,5 e 4,0.

A idade ideal para reprodução é de 2,8 a 3,0 anos, no entanto, com 320 a 340 dias já são postas para reprodução. As novinhas devem ser tratadas diferentemente das vacas, pois ainda estão em crescimento. Devem passar por mantença, crescimento, reprodução e produção.

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Manejo hídrico e alimentar

É ofertada água limpa e de qualidade para as vacas em cada lote, cada uma consumindo em média de 80 a 120 litros de água por dia. Os tanques são limpos diariamente.

Os animais se alimentam de concentrado de milho, soja, sorgo e sugo. As vacas de maior produção entram primeiro no inicio dos piquetes e as de menor produção entram por ultimo, dessa forma há melhor aproveitamento do pasto.

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Produtividade

Produzem em média 14 litros de leite por curral. A fazenda já chegou a produzir em média 18 litros. Os animais de alta produção em seu pico de lactação, que dura em média de 45 e 60 dias, chegam a produzir entre 25 e 40 litros de leite por dia.

As vacas girolando da fazendo produzem bem até seus 8 a 10 anos de idade.

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Maternidade

A materniadade é bastante arborizada, livre de barulho e é acompanhada 24 horas por dia pelos tratadores, a fim de observar o parto e intervir quando necessário. Após romper a bolsa iniciam-se as contrações. As novilhas costumam parir entre 3 e 4 horas após iniciadas as contrações e as vacas adultas em média 2,5 horas.

É ofertado sal mineral pré-parto, que previne edema de úbere durante o parto, principalmente nas novinhas.

As vacas na maternidade são alimentadas com 2,5 a 3,0 kg de ração a base de milho e soja e suplementadas com cana. Além da ração e suplementação com cana se alimentam a pasto com capim de burro.

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Bezerreiro

Após o parto é ofertado o colostro durante 3 a 4 horas; é realizada a cura do umbigo.

A água é ofertada a vontade e são alimentados com leite diariamente. No bezerreiro também é ofertada ração a partir do terceiro dia, aonde o bezerro irá se alimentar assim que sentir necessidade de consumir alimento sólido.

Apesar de todos os