OS BENEFICIOS MEDICINAIS DA CITRUS LATIFOLIA

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A Citrus latifólia é um fruto de origem tropical, possui grande relevância comercial , tendo como principais produtores o México, EUA (Flórida), Egito, Índia, Peru e Brasil. É a espécie de citros de maior precocidade, apresentando, já a partir do terceiro ano, uma produção significativa. O Brasil se destaca como o segundo maior produtor e o primeiro maior exportador, tendo o limão Tahiti como um dos seus frutos de maior relevância comercial (SILVA et al., 2015).

As frutas cítricas produzidas no país, além de serem consumidas in natura servem como matéria prima para indústrias alimentícias, farmacêuticas e químicas, essas indústrias utilizam-se dos componentes de suas partes (epicarpo, mesocarpo e endocarpo), para a fabricação de diversos produtos (VIANA, 2010; SILVA et al., 2015).

O óleo essencial de Citrus latifólia Tanaka possui grande valor comercial e aplicações em diversos tipos de indústrias. A casca do limão possui uma camada externa chamada de epicarpo, e é composta por celulose, hemicelulose, lignina pectina, carotenoides e é rico em óleos essenciais (CASSINI , 2010).

Os óleos essenciais possuem características flavorizantes, e são utilizados para aromatizar medicamentos, doces, bebidas, etc. A camada branca da casca é chamada de mesocarpo, também tem sua estrutura constituída por celulose, hemicelulose, lignina, além da fibra solúvel pectina. É uma fonte rica em fibras solúveis, é utilizado como ração animal, suplementação alimentar humana, e como matéria prima para fabricação de doces em calda ou cristalizados (CASSINI, 2010).

Antioxidantes são compostos químicos que podem prevenir ou diminuir os danos oxidativos de lipídios, proteínas e ácidos nucleicos causados por espécies de oxigênio reativo, que incluem os radicais livres, ou seja, os antioxidantes possuem a capacidade de reagir com os radicais livres e assim restringir os efeitos maléficos ao organismo. Os citros, assim como muitas frutas, são ricos em substâncias antioxidantes que ajudam a diminuir a incidência de doenças degenerativas, como o câncer, as doenças cardiovasculares, inflamações, disfunções (COUTO; CANNIATTI-BRAZACA, 2010).

A grande maioria dos antioxidantes presentes em citros são vitamina C e polifenóis, principalmente flavonoides. A vitamina C proporciona proteção contra a oxidação descontrolada no meio aquoso da célula, devido ao seu alto poder redutor. Os polifenóis são substâncias com grande poder de neutralizar as moléculas de radicais livres ( COUTO;CANNIATTI-BRAZACA, 2008).

5 OBJETIVOS

5.1 Objetivos geral

Avaliar as atividades farmacológicas da espécie de limão citrus latifólia.

5.2 Objetivos especificos

- Identificar os benefícios medicinais;

- Avaliar as vantagens e desvantagens para o organismo humano;

- Identificar como as pessoas estão atentas ao uso da Vitamina C para prevenir e tratar doenças;

- Analisar a atuação dos compostos fenólicos que são responsáveis por suas atividades antioxidante;

- Propor melhorias para a saúde humana através do seu consumo.

6 REFERENCIAL TEÓRICO

6.1 PLANTAS MEDICINAIS

As plantas medicinais possuem substâncias com propósitos terapêuticos. Sua comercialização é de grande importância, em virtude do seu grande poder de eficácia, como também pela sua naturalidade para o tratamento e cura de enfermidades (revista)!!!!-------------

A constância da eficiência de qualidade, a eficácia, e o custo acessível são algumas das características desejadas no tratamento das enfermidades. A investigação dos produtos a base de plantas medicinais se tornou algo mais do que necessário, e se precisou saber como os produtos estavam sendo oferecidos ao consumidor. Diversos estudos confirmaram o efeito terapêutico em varias espécies de plantas, como também a urgente necessidade de vigilância dos fitoterápicos, devido a grande falta de padronização da qualidade ( MELO et al., 2007).

As plantas medicinais possuem propriedades terapêuticas de grande importância para o organismo humano, tais como: anti-inframatória, anti-hemorrágica, analgésicas, antimicrobiana, dentre outras. Existe uma grande variedade de plantas, que quando não utilizada de maneira correta, possuem propriedades que prejudiciais ao nosso organismo (FERRERIA, 2015).

Essas plantas possuem uma grande importância econômica, e são utilizadas em todo o mundo. Além de ser um componente essencial para saúde, biodiversidade, conservação e uso sustentável, (AGRA et al., 2008).

Atualmente o interesse pela a ação farmacológica em produtos vegetais, vem crecendo muito, e com isso tem aumentado a produção dos medicamentos à base de plantas medicinais na indústria farmacêutica, com a publicação da resolução RDC nº 48 de março de 2004, atualizou a normatização de fitoterápicos junto a agencia nacional de vigilância santinaria, como representado na figura 6.1 (PACHÚ, 2007).

Figura 6.1– Limão tahiti (Citrus latifolia – Tanaka)

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Fonte:www.cpt.com.br/cursos-fruticultura-agricultura/artigos/limao-taiti-poderoso-medicina-frutos-maior-importancia-comercial

6.2 ASPECTOS GERAIS DA CIRTUS LATIFÓLIA

A espécie Citrus latifólia é mais abundante em regiões tropicais. Com o passar dos anos tornou-se bastante conhecida devido as suas propriedades farmacológicas e a presença de compostos altamente antioxidantes, dentre esses principais compostos temos os flavonoides e os fenóis, cuja suas propriedades concentram-se em extrato obtidos a partir de folhas e frutas (KAEWSUKSAENG et al., 2011).

É uma das espécies de limão de mais rápido crescimento e desenvolvimento, onde a partir do terceiro ano, apresenta uma produção bastante significativa. Ela possui um resíduo que apresenta potencial para ser utilizado como matéria-prima de alta qualidade para a indústria (LOSS, 2008).

Atualmente, em diversos países houve um aumento significativo no consumo de alimentos orgânico. A busca por uma melhor qualidade de vida, a manutenção da saúde, e a prevenção de doenças, e consequentemente a preservação do meio ambiente