Viabilidade econômica da agricultura orgânica

...

grandes supermercados da cidade .......................................................................... 54

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – Lomba Grande, zona rural de Novo Hamburgo/RS.............................................. 15

LISTA DE QUADROS

Quadro 1 – Sistemas de produção agrícolas e suas características ....................................... 32

Quadro 2 –Organismos certificadores nacionais ................................................................... 42

Quadro 3 – Organismos certificadores internacionais com representação no Brasil ............ 42

LISTA DE GRÁFICOS

Gráfico 1 – Valor adicionado no Brasil/2006 ........................................................................ 13

Gráfico 2 – Valor adicionado no Rio Grande do Sul/2006 .................................................... 13

Gráfico 3 – Valor adicionado em Novo Hamburgo/2006 ...................................................... 14

LISTA DE APÊNDICES

Tabela 5 - Produção agrícola: cereais, leguminosas e oleaginosas no município

de Novo Hamburgo/RS .......................................................................................... 73

Tabela 6 - Lavouras permanentes no município de Novo Hamburgo/RS ............................. 74

Tabela 7 - Lavouras temporárias no município de Novo Hamburgo/RS .............................. 76

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1 – Decreto no 4.317/2010: Dispõe sobre a interrupção de ruas em áreas determinadas

da cidade para a realização da feira do produtor .................................................. 80

Anexo 2 – Selos dos organismos certificadores com sede no Brasil em 2002 ....................... 81

Foto 1 – Feira do produtor agrícola em Goiânia/GO ............................................................. 82

Foto 2 – Feira de produtos ecológicos do bairro Menino Deus, em Porto Alegre ................. 82

Foto 3 – Feira de produtos orgânicos em Porto Alegre .......................................................... 83

Foto 4 - Canteiro de produtos agrícolas orgânicos em estabelecimento de Lomba Grande . 83

Foto 5 – Estabelecimento que faz produção agrícola orgânica em Lomba Grande ............... 84

Foto 6 – Feira do produtor rural no centro de Novo Hamburgo ............................................ 85

Foto 7 – Seção de produtos agrícolas orgânicos no supermercado Big ................................. 86

LISTA DE SIGLAS

AAO – Associação da Agricultura Orgânica

ABIO – Associação de Agricultores Biológicos

ACERT – Associação dos Colonos Ecologistas da Região de Torres/RS

ACS Amazônia – Associação de Certificação Socioparticipativa da Amazônia

AÉCIA – Associação dos Colonos Ecologistas de Ipê e Antônio Prado

AGAPAN – Associação Gaúcha de Proteção Ambiental

AGOL - Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau

ANC – Associação de Agricultura Natural de Campinas e região

ANOG - Arbeitsgemeinschaft für naturnahen Obst-, Gemüse- und Feldfruchtanbau

APESC – Associação dos Produtores Ecologistas de Capela Santa Catarina

ARCOOIRIS – Cooperativa dos Produtores Ecológicos de Porto Alegre

CEASA – Central de Abastecimento

CEE – Comunidade Econômica Européia

CETAP – Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor e Centro de Tecnologias Alternativas e Populares

CFIA – Canadian Food Inspection Agency

CNPOrg – Comissão Nacional da Produção Orgânica

COOPAÉCIA – Cooperativa Aécia de Agricultores Ecologistas Ltda.

DAR - Deutsche Akkreditierungsrat

EMATER - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural

EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

FAE – Feira da Agricultura Ecológica

FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau

FVO – Farm Verified Organic

IAPAR – Instituto Agronômico do Paraná

IBD – Instituto Biodinâmico

IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

IFOAM - International Federation of Organic Agriculture Movements

IMO – Instituto de Mercado Ecológico

IPEA – Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada

IPEADATA – Base de dados do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada

JAS – Japan Agriculture Standard

MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

MDR – Ministério de Desenvolvimento Agrário