UNIVERSISDADE ANHANGUERA UNIDERP POLO DE GLÓRIA DE DOURADOS

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Diagnostico – restaurante smak

05 – PROBLEMAS IDENTIFICADOS:

principais problemas quando a motivação fica ausente ou seja não há ideias para inovar, e com frequência irá perder clientes bons, e quando não há planejamento do o empreendedor e não faz nenhum levantamento do que ira gastar e obter lucros, e que chama mais atenção aos clientes é o atendimento, que geralmente fique lerdo isso e um ponto forte para perder clientes, e sendo assim o empreendedor fica no prejuízo que ele não investe e nem se obtém lucros.

06 – PROPOSTAS E SOLUÇÕES:

A solução é realizar treinamentos que os colaboradores ou seja os patrões sempre se motivem o trabalho e o lugar onde estão fazendo, que nunca desanime e sempre obterá sucesso.

Capacitando os funcionários para que ofereçam um bom atendimento ao cliente fazendo com que ele fique satisfeito e feliz com o atendimento e atender com a um gesto que o cliente perceba a diferença do estabelecimento.

E principalmente e realizar planejar e curto , médio e longo prazo porque não se sabe o futuro o que ira muda e esta sempre preparado para o que vier para a empresa como um prejuízo ou um gasto inesperado e etc.

07 – CONCLUSÃO:

Restaurante não é para qualquer pessoa, precisa saber das necessidades, e saber oferecer o melhor produto ao cliente, fazendo que ele fique satisfeito com o serviço oferecido, sempre ficar atendo as mudanças como o aumento dos preços custos. Precisa estar bem estruturado e consciente em montar o negocio para que não haja prejuízo e sempre fazendo planejamento pensando no futuro da empresa e fazendo com que os funcionários realizem seu objetivos. e melhorando cada vez mais para que não fique para atrás dos concorrentes.