PROPOSTA DE APLICAÇÃO DO KANBAN NO CONTROLE DE ESTOQUE DA EMPRESA

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A área a ser estuda é como implantar um mecanismo, com baixo custo pra organizar e adaptar o processo que eles utilizam para que não negligencie o estabelecimento com falta de produtos, como vem ocorrendo.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

O objetivo foi de propor um sistema de controle de estoque puxado através do método Kanban, adaptado ao varejo, com intuito de racionalizar o reabastecimento do estoque, bem como facilitar o controle do mesmo. O sistema auxilia no controle do estoque de produtos de forma simples e efetiva, corrigindo erros que prejudicam o desempenho da empresa.

O desenvolvimento da adaptação do Kanban não envolveu a aplicação prática para coleta de dados e futura análise dos resultados, pois o sistema apenas foi proposto, não abrangendo a implantação parcial. Uma possível implantação poderá ocorrer após o término desta criação de um novo trabalho, iniciando com as adaptações já elaboradas, servindo então para aperfeiçoá-las de acordo com os impedimentos encontrados na aplicação.

No que se trata da demanda, não foi utilizada a demanda valorizada para a seleção dos produtos que serviram como base para a criação do sistema pelo fato deles terem apresentado baixa demanda diária.

Alguns conceitos de criação de um sistema Kanban também não foram utilizados, pelo fato de se estar criando uma adaptação para o um sistema comercial.

- JUSTIFICATIVA

Para a solução do problema em questão poderia ter sido escolhido um software, porém seria uma opção mais onerosa e estaria fora do proposto de se criar um sistema simples e de baixo custo.

Foi proposto o complemento desta planilha com um sistema Kanban, este tem um papel fundamental no controle que foi desenvolvido, pois chama grande atenção para itens que devem ser pedidos quando níveis baixos de estoque forem atingidos devido a movimentações de venda.

Em vista da necessidade dos dias atuais cada vez mais se busca o corte de custos excedentes ou quando não se pode corta-los procuram a redução, o Kanban se enquadra perfeitamente nesses requisitos e além de ser prático e barato.

Vale ressaltar também que o sistema Kanban irá ajudar a puxar, como em uma linha de produção, organizando assim o transporte de mercadorias entre os dois pontos, evitando o acúmulo desnecessário de produtos quando solicitados de forma errada ou a falta do mesmo.

Após a decisão de se usar o Kanban fez-se necessário então um desenvolvimento de como seria a implantação, o funcionamento e utilização desta solução, acarretando então a necessidade do estudo, onde foram levantadas as informações necessárias para a criação do sistema.

Pelo fato do estoque, onde será proposta a implantação do sistema, estar ligado diretamente ao abastecimento da empresa, há uma grande necessidade de um controle preciso.

Possíveis erros no controle desses produtos podem gerar a perda de certas vendas e prejudicar também o sistema de compras, pois este consulta a situação do estoque antes de realizar determinados pedidos.

- METODOLOGIA UTILIZADA

Para o desenvolvimento do trabalho foi feito primeiramente um estudo da base teórica através de bibliografia relacionada com os assuntos envolvidos, como o Kanban, controle de estoques, classificação ABC e métodos de previsão.

Após ter o conhecimento aprimorado e a base teórica do que deveria ser feito, chegou-se à fase de escolha dos produtos que seriam utilizados, após terem sido escolhidos foram coletadas as informações que seriam necessárias para a condução do trabalho, ou seja, a demanda destes produtos.

De posse dessas informações foram desencadeadas as etapas do estudo, que foram inicialmente a classificação pelo método ABC, em seguida a análise dos produtos melhor classificados através da média de vendas e do desvio padrão, partindo então para a determinação do lote inicial, determinação do número de Kanbans e criação de alguns procedimentos que seriam necessários para o funcionamento do sistema, como a criação das etiquetas de identificação dos produtos, a planilha eletrônica em EXCEL para controle do ressuprimento e o fluxograma das ações a serem tomadas.

- SELEÇÃO DOS PRODUTOS

Para o início da criação dos Kanbans foram selecionados alguns produtos para avaliação e estudo, a partir deles foram desenvolvidas as atividades com base na aplicação das teorias estudadas.

Foram escolhidos 20 produtos com base na importância dada a eles pela gerência da empresa e após terem sido escolhidos foram coletadas as informações que seriam necessárias para as etapas de desenvolvimento seguintes.

Para a condução do estudo são importantes os dados de entradas e saídas mensais dos itens, bem como seu lucro unitário. Esses dados foram obtidos através do software gerencial da empresa sendo fornecidas em maio de 2006 as informações do período de outubro de 2004 até abril de 2006. Os dados coletados de cada produto se encontram nas tabelas do Anexo I no final do trabalho.

- CLASSIFICAÇÃO ABC

Depois dos dados terem sido coletados a primeira etapa foi a classificação dos produtos escolhidos, a classificação ABC ou curva de Pareto.

Para auxílio e melhor apresentação dos valores, composta pela demanda anual, o lucro unitário dos itens, a demanda valorizada e a participação de cada um nessa demanda total.

Para obtenção da demanda anual utilizou-se os dados obtidos nas tabelas do Anexo I somando somente os meses do ano de 2005 pelo fato de ser a demanda de um ano completo, desprezando neste caso os meses de 2004 e 2006.

Realizados os cálculos foi obtida a porcentagem de participação de cada item na demanda valorizada total, podendo então separar os itens nas classes A, B e C conforme indicado no lado direito da tabela 1.

Essa separação foi feita depois da análise de que 25% dos produtos são responsáveis por aproximadamente 51% do lucro, outros 30%, que compõem a classe intermediária por cerca de 29% e os 45% restantes pela pequena parcela de 20% do lucro total. A distribuição pode ser melhor observada através da figura 2, onde está representada a Curva de Pareto com a divisão das três classes.

- O LOTE DE COMPRAS

Uma das funções do Kanban é reduzir o nível médio de estoque, portanto se estabeleceu um ciclo

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