GESTÃO DE ESTOQUE COM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA SUPERMERCADO COMPER

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Palavras-chave: Estoque, Curva ABC, Just-in-time, controle de estoque

DEDICATÓRIA

Dedicamos este trabalho aos nossos familiares que sempre estiveram nos apoiando ao decorrer de nossas atividades durante todo o curso.

AGRADECIMENTO

Agradeço ao professor que aceitou o desafio de oferecer-me a melhor direção para realização deste trabalho.

EPÍGRAFE

“Você não pode construir uma reputação sobre aquilo que vai fazer. ”(Henry Ford).

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO

2. DESENVOLVIMENTO

2.1 REVISÃO DE LITERATURA

2.1.1 História da Logística

2.1.1.2 Gestões de Estoque

2.1.1.3 Gestão de estoque e armazenagem

2.1.1.4 Quais as razões para ter estoque

2.1.1.5 Realizar um bom atendimento ao cliente

2.1.1.6 Equacionar demanda com a capacidade de atendimento

2.1.1.7 Redução de custos de aquisição e transporte

2.1.1.8 Abastecer os canais de distribuição

2.1.1.9 Quais as razões para não ter estoque

2.1.1.9.1 Aumento de custos

2.1.1.9.2 Ineficiência na resolução de problemas

2.1.1.3 Tipos de estoques

2.1.1.3.1 Estoque de matérias-primas

2.1.1.3.2 Estoque de Material semiacabado

2.1.1.3.4 Estoque em trânsito

2.1.1.3.5 Estoque de segurança

2.1.1.4 Controle de estoque

2.1.1.4.1 Razões Para Manter Estoques

2.1.1.4.2 Melhorar o nível de serviço oferecido

2.1.1.4.3 Incentivar economias na produção

2.1.1.4.4 Permitir economias de escalas nas compras e no transporte

2.1.1.4.5 Proteção contra alterações nos preços

2.1.1.4.6 Proteção contra oscilação na demanda e tempo de ressuprimento

2.1.1.4.7 Proteção contra contingências

2.1.1.4.8 Uma visão do problema de estoque

2.1.1.5 Tipos de demanda

2.1.1.5.1 Demanda permanente

2.1.1.5.2 Demanda sazonal

2.1.1.5.3 Demanda irregular

2.1.1.5.4 Demanda com declínio

2.1.1.5.5 Demanda derivada

2.1.1.6 Custo do estoque

2.1.1.6.1 Custos de manutenção de estoque

2.1.1.6.2 custo de manutenção de estoque.

2.1.1.6.3 Custos de compra.

2.1.1.6.4 Custos de falta

2.1.1.6.5 custos de vendas perdidas.

2.1.1.7 Objetivos do estoque

2.1.1.7.1 Previsão das incertezas

2.1.1.7.2 Previsão de demanda.

2.1.1.7.3 Alguns conceitos e técnicas de controle de estoques

2.1.1.7.4 Métodos de empurrar estoques (tipo pull)

2.1.1.7.4 Métodos de puxar estoques (tipo pull)

2.1.1.7.5 Estoque para demanda

2.1.1.7.6 Ponto de reposição

2.1.1.7.7 Sistema alternativo de puxar estoque

2.1.1.8 Curva ABC

2.1.1.9 Conceito de just-in-time

2.1.1.9.1 Conceito de just-in-time

2.1.1.10 Controle de estoque na pratica

2.1.1.11 Sistema Kardex

2.1.1.12 Controle automatizado

2.1.1.13 Métodos de previsão de demanda.

2.1.1.13.1 Geração de relatórios

2.1.1.13.2 Manter controle sobre a gestão de estoque

2.2 RESULTADOS E DISCUSSÃO

2.2.1 Histórias da empresa.....................

2.2.2 Métodos de pesquisa

2.2.3 Questionário

2.3 CONSIDERAÇÕES FINAIS

3 BIBLIOGRAFIA

- INTRODUÇÃO

O presente trabalho apresenta elementos de como funciona a gestão de estoque, estratégias que a empresa pode utilizar para se manter um estoque adequado, de acordo com as suas necessidades. O estoque tem grande importância para que a empresa obtenha um bom atendimento a seus clientes de acordo com a sua demanda. Quando a indústria tem um estoque extra ela consegue atender seus clientes mesmo que ocorram atrasos de matéria-prima de seus fornecedores, por e necessária se ter um estoque extra para suprir a sua necessidade quando ocorrem atrasos. As empresas devem sempre ter o controle de seu estoque, tem que ter sempre em estoque o produto que seu cliente necessita, não precisa ter um estoque cheio seria desnecessário e sim só obter a quantidade correta que consiga atender a sua demanda. Muitas das empresas cometem o erro de ter estoque extra sem ter necessidade e acaba ocorrendo vencimento