O MELHORIA DE PROCESSO DE ARMAZENAGEM EM LATICÍNIO
Por: Hugo.bassi • 12/10/2018 • 10.248 Palavras (41 Páginas) • 281 Visualizações
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4.1.5. Custos de Estoque 14
4.2. Armazenagem e Estocagem em Laticínios 15
4.3. Modelagem de Processo 15
4.3.1. Notação BPMN 18
4.3.2. Elementos 19
4.3.3. Objetos de Fluxo 20
4.3.4. Objetos de Conexão 21
4.3.5. Swinlanes 21
4.3.6. Artefatos 22
4.4. Tecnologias da Informação aplicada a armazenagem e estocagem 23
4.4.1. Planilhas eletrônicas 23
4.4.2. Barcode 25
4.4.3. RFID na Logística 27
4.5. RFID 28
4.5.1. Tipos de Etiquetas RFID 29
4.5.2. Frequências utilizadas 30
4.5.3. Aplicações 31
4.5.4. Vantagens e Desvantagens do RFID 33
4.5.4.1. Vantagens da tecnologia RFID 33
4.5.4.2. Desvantagens da tecnologia RFID 34
4.6. Linguagens e tecnologias aplicadas ao desenvolvimento de Software e Hardware 35
4.6.1. Linguagem de Programação C# 35
4.6.2. Linguagem de Programação C++ 35
4.6.3. Linguagem de Consulta SQL 36
4.6.4. Visual Studio 37
4.6.5. SGBD MySQL 37
4.6.6. Arduino 38
4.6.7. Módulo Leitor RFID Mifare RC522 39
4.6.8. Protoboard 40
4.6.9. Jumpers 41
5. MATERIAIS E MÉTODOS 42
6. ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS 44
6.1. Viabilidade 44
7. CONCLUSÃO 46
8. CRONOGRAMA(NÃO SEI SE É PRECISO COLOCAR) 47
9. REFERÊNCIAS 48
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LISTA DE FIGURAS
Figura 1- Diagrama de hierarquia dos processos 16
Figura 2 - Diagrama de contexto 17
Figura 3 - Diagrama de processos 18
Figura 4 - Elementos representativos dos Objetos de Fluxo 20
Figura 5 - Elementos representativos dos Objetos de Conexão 21
Figura 6 - Elementos representativos dos Swimlanes 22
Figura 7 - Elementos representativos dos Artefatos 23
Figura 8 - Célula em uma Planilha Eletrônica 24
Figura 9 - Exemplo de um código de barras data matrix 25
Figura 10 - Estruturação do código de barras ean-13 26
Figura 11 - Tag Passiva 30
Figura 12 - Tag Ativa 30
Figura 13 - Arduino Uno 39
Figura 14 - Kit Shield Mifare RC522 40
Figura 15 - Protoboard 41
Figura 16 - Jumpers 41
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LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
BPM Business Process Management
BPMN Business Process Model and Notation
DPN Diagrama de Processo de Negócio
EAN European Article Number
EUA Estados Unidos da América
GTIN Global Trade Item Number
HF High Frequency
IBM International Business Machines
IDE Integrated Development Environment
LF Low Frequency
PWM Pulse Width Modulation
QR CODE Quick Response Code
RF Radio Frequency
RFID Radio-Frequency IDentification
SGBD Sistema de Gerenciamento de Banco de Dados
SQL Structured Query Language
TAGS Transmitter Responder
UHF Ultra High Frequency
UHT Ultra-High Temperature
USB Universal Serial Bus
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INTRODUÇÃO
Nos dias atuais, com os avanços tecnológicos e com ferramentas de trabalho existentes no mercado, várias empresas estão substituindo ou adquirindo novos métodos de trabalho, que possibilitam um melhor rendimento produtivo e com maior eficiência, se aplicados corretamente.
O diferencial competitivo está cada vez mais ligado com a eficiência logística adquirida e um dos fatores que podem contribuir com a esperada eficiência é a disponibilidade de recursos, informação rápida que é materializada através da tecnologia da informação e comunicação.
Com o aprimoramento da tecnologia da informação e a necessidade crescente de informação que precisa ser rápida e exata, ferramentas importantes surgem de forma a viabilizar a rastreabilidade
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