Estrutura de Mercado do Setor Supermercadista

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O trabalho procura esclarecer particularidades no desenvolvimento do supermercado assim como sua organização dentro do mercado, sem esquecer-se de relacionar os dados aos conteúdos de microeconomia e macroeconomia, métodos quantitativos, seminários e ética, politica e sociedade, apresentadas de forma clara e objetiva. Tendo em consideração que através do aprofundamento dessas questões teóricas veem de uma forma indispensável na construção da formação de uma melhor análise de dados em pesquisa em campo.

As questões a respeito de microeconomia e macroeconomia procuram detalhar entendimentos mais específicos do mercado, como seus produtos comercializados, o comportamento do seus consumidores, assim como suas mais variadas características e a variação de preço dado através da influência da inflação.

Referente a métodos quantitativos aplicados a gestão empresarial, o trabalho desenvolve pontos medidos através da estatística, utilizando a analise de dados. A ética, política e sociedade são relevantes conhecimentos a serem levados adiante e considerados no desenvolvimento de uma empresa, essa parte do trabalho procura impor em uma visão clara o desenvolvimento do supermercado tratado através de seus funcionários.

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- DESENVOLVIMENTO

- PRIMEIRO DESAFIO - MICROECONOMIA E MACROECONOMIA

Localizado em umas das avenidas centrais do bairro COHAB, um dos mais conhecidos de Salgueiro-PE, com população em torno de 3.800 habitantes o Ribeirão Supermercado há 10 anos procura atender as necessidades de um publico que procure por as mais diversas opções de produtos. Erguida através de um planejamento e administração familiar, sua linha de seguimento a torna uma empresa pertinente ao setor supermercadista.

- Mercado atuante e produtos

O Ribeirão supermercado atua na economia através dos meios característicos estabelecidos dentro do setor supermercadista, o qual o identifica. No intuito de ampliar seu publico alvo, o supermercado oferta para o publico demandado uma linha de diferentes mercadorias, as quais variam entre suprimentos alimentícios, higiene, beleza e saúde, limpeza, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, produtos perecíveis congelados e refrigerados, mercearia doce.

- Perfil dos clientes

O publico atendido pelo supermercado é de toda forma variado e com suas mais diversas características. Dentro da ideia de diversidade, todos os dias o mercado recebe, crianças, jovens, homens, mulheres e idosos, assim como dentro desses frequentadores existem indivíduos casados, solteiros, de baixa e alta renda, que procuram por tempo indeterminado mais não prolongado atender as suas necessidades de procura. O supermercado possui uma base de idade mínima de 9 anos para compras sem acompanhamento de responsáveis, o que não é uma regra dentro das normais de organização da empresa e sim um dado constatado através de observação, descartando também a limitação de uma idade máxima vendo que o supermercado não escolhe seus clientes. Quanto à frequência de idas ao supermercado é constatada de acordo com a própria organização do próprio cliente.

- Comportamento do consumidor

É notável a preferencia de uma elevada parcela de indivíduos por produtos de marcas famosas, o que apenas comprova o aumento na qualificação da produção de mercadorias de algumas empresas atuantes no mercado mundial, além da criação de uma melhor forma de divulgação da marca. Mesmo nos tempos de crise no setor financeiro e na inflação dos produtos comercializados, a procura por um determinado produto mesmo com o seu valor elevado parte de um desejo pessoal do cliente, onde através de critérios próprios o mesmo decidi se momentaneamente abre mão da marca já utilizada por uma que seja similar e com custo menos elevado.

- Interferência da inflação

O Ribeirão supermercado possui a logística de pesquisa entre fornecedores, uma analise baseada entre preço e qualidade, escolhendo entre as possibilidades a que melhor se encaixe no perfil desejado pelo mercado. O que é uma característica geral entre o setor supermercadista, a procura por bem ou serviço de qualidade e que possua um valor de repasse acessível. Os fornecedores escolhidos pelo supermercado segundo os proprietários são pagos de três possíveis formas, a vista, em dinheiro, no cartão de crédito ou mediante um prazo de 30 dias.

A inflação é a grande responsável pela mudança nos preços dos produtos dentro do mercado, o Ribeirão supermercado é uma das milhares de vitimas desse feito, onde tem o valor da sua base de oferta influenciada aos níveis inflacionários.

É pela pesquisa de valores e obtenção de dados que o supermercado pesquisado se propõe a regularmente alterar os preços de seus produtos, feito através de uma forma otimizada os valores são alterados em sistema segundo intenção dos proprietários, porém a regularização é feita de acordo com o aumento ou diminuição do valor dos produtos oferecidos pelos fornecedores. O aumento é exatamente o ponto principal na definição dos novos preços, se os fornecedores aumentam seus valores, ocasionam no aumento dos valores do mercado. Porém, existe a possibilidade de estabilidade de preço o qual é dada segundo o aumento ou diminuição pouco elevada nos preços.

- Formas e prazos de pagamento

A partir da organização do cliente que segue a ideia onde alguns fazem suas compras através de uma analise de gastos mensais, comprando assim de uma única vez o necessário para passar o mês, constata-se que os cliente que seguem essa linha em sua maioria utilizam a forma de promissória ou cartão de crédito no ato de pagamento da compra, já outros efetuam compras em varias quantidades seguindo uma ideia de cobertura de necessidades, indo ao mercado a procura de suprimentos que estejam em falta na sua residência, esses por sua vez efetuam o pagamento de suas compras a vista, em dinheiro.

- Concorrentes e suas estratégias

Onde existe possiblidade de mercado, existe concorrência, o surgimento de concorrentes locais do próprio bairro como mercado São José, Vasconcelos e VM, fez com que o Ribeirão supermercado utilizasse de uma redução no valor dos seus produtos como meio estratégico para conquistar e manter clientes, além de métodos tradicionais