ATPS DE PROCESSOS ADMINISTRATIVOS

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A visão pode ser interpretada como a direção desejada, uma proposta do que a empresa deseja ser a médio e longo prazo e, ainda, de como ela espera ser vista por todos.

“Uma imagem viva de um estado futuro ambicioso e desejável, relacionado com o cliente, e superior em algum aspecto importante, ao estado atual”. (Whiteley)

Valores

Os valores interferem nas escolhas por um modo de conduta tanto de um indivíduo quanto em uma organização, podendo usar a expressão: os valores “dizem” e os comportamentos “fazem”. Assim sendo, os valores organizacionais podem ser definidos como princípios que guiam a vida da organização, atendendo seus objetivos e às necessidades de todos aqueles a sua volta, focando no essencial para se constituir uma lista de importância de qualidade destacada e praticada pela empresa.

“Dou valor as coisas, não por aquilo que valem, mas por aquilo que significam”. Gabriel Garcia Marques

“Eis um teste para saber se você terminou sua missão na Terra: se você está vivo, não terminou”. Richard Bach

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ETAPA 2

Após analisar várias cafeteria em Piracicaba e alguns clientes conseguimos desenvolver um planejamento estratégico para a nossa cafeteria que está com alguns problemas bem visíveis.

●Queda de vendas;

● Caixa negativo;

● Falta de capital;

● Falta de inovação;

● Insatisfação dos clientes;

● Desmotivação dos funcionários;

● Falta de colaboração do proprietário, durante a rotina do café.

Temos a certeza que com nosso planejamento, a cafeteria “Bom Sabor” conseguirá atingir um nível melhor do que se encontra hoje.

O Planejamento Estratégico

O planejamento estratégico apresentado neste projeto propõe a restruturação da cafeteria “BOM SABOR”, analisada para atender vários públicos existentes neste bairro, com uma proposta diferenciada.

Com um cardápio diferenciado e um ambiente mais aconchegantes ,pretende-se atingir um publico ecléticos desde jovens, empresários, executivos com cafés de vários aromas acompanhados de várias novidades incrementadas na cafeteria, que podem ser deliciadas junto ao café, sem nenhum custo, como um pão de queijo, polvilhos, ovos mexidos, pão na chapa entre outros por um custo adicional mínimo.

Além de deixarmos uma única sala para os empresários que adoram se reunir e tomar aquele cafezinho gostoso com maior privacidade para falar de negócios.

Por fim, poderemos facilitar a vida de alguns clientes que não abrem mão do cafezinho e que não possuem muito tempo para apreciar alguns minutos do seu tempo, comprando embalagens próprias para armazenagem do café assim o café pode ser levado para qualquer lugar, oferecendo praticidade aos clientes.

Com a localização da cafeteria, conseguiremos atingir um numero maior de clientes com essas diversidades de ideias, sem nenhum custo adicional, com qualidade e um ambiente agradável.

O atendimento ao cliente será direto na mesa, sendo entregue ao mesmo um cartão com código de barras para registrar o consumo, para facilitar para o cliente não ter que ficar esperando em fila para tomar um simples café.

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Fonte: www.fiestahotel.com.br (2015)

Missão

Nossa missão é servir um café com aroma, sabor diferenciado e atender os clientes de várias classes sociais com qualidade e comodidade no atendimento.

Visão

Nossa visão é sermos o ponto de referência e da excelência de seu cafés com produtos oferecidos da própria região, com inovação e qualidade no atendimento.

Valores

Para atingirmos a missão, visão os valores a seguir deverão ser empregados como base, para cada funcionários envolvido na cafeteria , incluindo o dono da cafeteria, para dar continuidade a empresa.

Devemos tratar nossos fornecedores com respeito e cortesia, tendo uma equipe bem treinada e reconhecida, junto espirito do dono da cafeteria, criando vínculos fortes com os consumidores e clientes proporcionando a cada um deles uma experiência extraordinária e gerenciando nossos custos rigorosamente para liberar mais recursos para nosso crescimento no mercado.

Analise Swot

Forças

Fraquezas

- Ótima Localização;

- Grande estrutura;

- Novas ideias para o cardápio.

- Falta de inovação;

- Desmotivação dos funcionários;

- Proprietário sem experiência em administrar.

Oportunidades

Ameaça

- Marketing forte;

- Melhor custo e beneficio em relação aos concorrentes;

- Facilidade de atendimento.

- Concorrentes com estabilidade;

- Falta de capital.

- Forças

Ah cafeteria conta com uma ótima localização, sendo assim, bem visível para as pessoas que frequentemente transitam pelas redondezas, tem uma estrutura notável, e que por seu espaço chama atenção. Novas ideias estão ganhando destaque para ser apresentadas no cardápio. O marketing está trabalhando para criar um ambiente com um ar despojado e que seja mais agradável para se estar no período em que permanência.

- Fraquezas

Há falta de inovação e opções diferenciadas no cardápio prejudica a frequência de quem procura por novidades no dia a dia. A equipe que se encontra desmotivada