Princípios de Sistemas de Informação e Comunicação Aplicada Restaurante Lampião Food

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Furthermore, it is known that small businesses have a different picture, with limited resources, which makes the process not happen similar to what is seen in large enterprises.

This project aims to define how it should be the information systems restaurants Lampião Food so that your processes more efficient and bring more satisfaction to customers.

Keywords: sitemas, information, development, resources, technology, business, restaurant

- Introdução

- Objetivos

- Objetivos gerais

- Objetivos especificos

- Infraestrutura de TI

- Hardware

- Software

- Peopleware

- Descrição geral do Sistema de Informação

- Fluxograma do Sistema

- Descrição das funções do Sistema

- Sistemas Client

- Novo Pedido

- Consultar Pedido

- Cancelar Pedido

- Encerramento de conta

- Organização das Mesas

- Sistema Server

- Pedidos

- Mesas

- Estoque

- Caixa

- Funcionários

- Produtos

- Tafefas apoiadas pelo sistema

- Relatórios gerenciais

- Gestão de estoque

- Gestão de ocupação

- Gestão financeira

- Estratégia de angariação de fundos para as ONGs

- Captação de recursos através da “Nota fiscal Paulista”

- Captação de recursos em datas comemorativas

- Conclusão

- Referências

INTRODUÇÃO

A informação é parte importante na administração de uma organização. Para que uma boa informação exista é necessário existir uma serie de características para que esse instrumento de trabalho realmente ajude nas necessidades dos gestores, como agilidade e confiabilidade.

Entender como os Sistemas de Informação funcionam é fundamental para uma empresa trabalhar em harmonia e atender seus objetivos de negócio.

OBJETIVOS

- Objetivos Gerais

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- Objetivos específicos

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INFRAESTRUTURA DE TI

Hardware

Software

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Peopleware

Ator

Definição

Gerente

Responsável pelo estabelecimento, que define as condutas e tem privilégios em relação ao sistema.

Atendente

Função principal é de realizar o primeiro atendimento e direcionar os clientes para sua respectiva mesa e controlar a ocupação das mesas

Caixa

Ator com funcionalidade principal do fluxo de caixa e fazer abertura e encerramento da mesa (Conta)

Garçom

Ator responsável por servir ao cliente, lançar pedidos para mesas.

Cozinheiro

Ator responsável por manufaturar faturar produtos e por avisar quando os esses tiverem prontos.

DESCRIÇÃO GERAL DO SISTEMA DE INFORMAÇÕES

FLUXOGRAMA DO SISTEMA

DESCRIÇÃO DAS FUNÇÕES DO SISTEMA

- SISTEMAS CLIENT

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- SISTEMAS SERVER

- Pedidos

Essa função no sistema server tem como objetivo atulizar a base com as informações dos pedidos, inserindo novos, removendo pedidos e também para consulta-los. Com isso é possível ter melhor gerenciamento do estoque e da cozinha, pois utilizando-se de outras funções, diversas informações são atualizadas.

- Mesas

Essa função tem como objetivo atualizar a base com as informações das ocupações das mesas e também para controlar as reservas feitas, provendo assim melhor controle da ocupação do restaurante, diminuindo assim a espera dos clientes por mesas.

- Estoque

Essa função é fundamental para gerir de maneira eficaz os produtos em estoque e evitar que haja utilização inadequada dos ingredientes. Também é possível consultar quando será necessária e reposição bem como as datas de vencimento de cada item. O sistema também deve ser configurado para que ao atingir determinado nível de disponibilidade de um determinado ingrediente, automaticamente um e-mail seja enviado para o fornecedor com um novo pedido.

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