Apanhado Geral sobre Aplicações UDP

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automaticamente em caso de falta de energia em uma rede.

Streaming de vídeo - Em streaming de vídeo, é mais importante a performance/velocidade da entrega das informações, sem saltos e travamentos durante a exibição, neste caso o mais indicado é o UDP. Caso haja perda de datagramas, provavelmente não será perceptível para o usuário.

Ligações WiFi/3g - Cito o aplicativo WhatsApp como exemplo, onde as ligações WiFi realizam o uso de UDP, também para prover um maior velocidade da entrega das informações, mesmo que haja uma pequena perda de datagramas durante a conexão.

Aplicativos de rádios online. Ex: aplicativo da rádio gaúcha.

Não teria porque no meio da transmissão a aplicação parar o streaming e solicitar ao receptor pacotes perdidos.

NFS (Network File System) é um sistema de arquivos distribuídos desenvolvido inicialmente pela Sun Microsystems, Inc., a fim de compartilhar arquivos e diretórios entre computadores conectados em rede, formando assim um diretório virtual.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Network_File_System

RIP (Routing Information Protocol) é um padrão para troca de informações entre os gateways e hosts de roteamento. Este protocolo é mais útil como um "protocolo de gateway interior". Atualmente existem muitos protocolos de roteamento utilizados para toda a rede. A rede mundial de computadores é organizada como um conjunto de "sistemas autônomos". Cada sistema autônomo tem a sua própria tecnologia de roteamento, o que pode bem ser diferente para diferentes sistemas autônomos.

O RIP é projetado para em redes com tamanho moderado, que utilizam uma tecnologia razoavelmente homogênea. Não é destinado a uso em ambientes mais complexos, devido à suscetibilidade em ocorrem falhas. O RIP2, é uma evolução do RIP, e destina-se à expandir a quantidade de útil informação carregada nos pacotes e também adicionar uma medida de segurança. RIP2 é um protocolo que utiliza UDP para transporte. Cada host que usa RIP2 tem um processo de roteamento que envia e recebe datagramas em UDP, na porta 520. RIP e RIP2 são para redes IPv4, enquanto o RIPng é projetado para a rede IPv6.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Routing_Information_Protocol

RTP (Real-time Transport Protocol) é um protocolo de redes utilizado em aplicações de tempo real como, por exemplo, entrega de dados áudio ponto-a-ponto, como Voz sobre IP. Ele funciona na camada de transporte, camada 4 do Modelo OSI, e define como deve ser feita a fragmentação do fluxo de dados de áudio, adicionando a cada fragmento informação de sequência e de tempo de entrega, sendo o controle é realizado pelo RTCP - Real Time Control Protocol. Ambos utilizam o UDP como protocolo de transporte, o qual não oferece qualquer garantia que os pacotes serão entregues num determinado intervalo.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Real-time_Transport_Protocol