EMPRESA CACAUWAY

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Missão da Coopatrans

“Produzir, industrializar e comercializar cacau, chocolates e outros derivados com alto padrão de qualidade, atendendo ás necessidades de nossos clientes, agregando valor a cadeia produtiva, valorizando os cooperados e promovendo o desenvolvimento socioeconômico e a sustentabilidade ambiental na região da Transamazônica.”

Visão da Coopatrans

“Tornar os produtos da marca CACAUWAY reconhecidos nacionalmente como sendo de alto padrão de qualidade e ecologicamente corretos até dezembro de 2015.”

Hierarquia

Presidente: Ademir Venturim

Vice Presidente: Hélia Félix de Moura

Gerente Financeiro: Solivan Marcelo Trevisão

Gerente Comercial: Ione Lindoso

Gerente de Produção: Gedaides Benício de Carvalho

Setor Financeiro

Setor Comercial

Setor de Logística e entrega: Edileuza Xavier

A COOPSTRANS mantém estoque de matéria prima como cacau, leite, açúcar, recheios e embalagens de bombons e barrinhas em estoque de produtos e a mesma tenta manter o mínimo possível de produtos em estoque para não causar prejuízo à Organização de acordo com sua demanda.

São esses os tipos de materiais que a Organização possui:

Matéria-prima:

Leite, açúcar e cacau;

Material em processamento:

Massa de chocolate em tanque de armazenamento;

Material acabado:

Bombons, barrinhas e etc.

A Organização utiliza um método de previsão de consumo que é através de cronogramas de vendas das lojas, onde se localiza todas as informações que a empresa necessita. No entanto, esta Organização possui o método empurrado para o planejamento da demanda, onde o sistema de Produção Empurrada é determinado a partir do comportamento do mercado, onde a produção depende de uma ordem anteriormente enviada, geralmente advinda de um sistema MRP (Material Requirement Planning).

O chamado fluxo contínuo de produção também não tem importância neste modelo de produção, uma vez que a produção ocorre isoladamente em cada unidade fabril utilizada no processo. Desta forma, é enviada uma ordem de produção ao setor responsável, que produz os itens e depois os “empurra” para a próxima etapa do processo produtivo, daí o nome “produção empurrada”. O controle do que deve ser produzido, qual quantidade e em que momento, é realizado pelo MRP.

Esta Cooperativa trabalha com o sistema toyota de produção, onde possui a massa que fica superaquecida, a chegada dos pedidos, a fabricação e logo em seguida a entrega para que isso aconteça em determinado tempo tudo é bem pensado e planejado para que não venha acontecer nenhum imprevisto que possa vir atrapalhar a distribuição dos produtos para os seus clientes. E, em relação à participação dos estoques no custo total da empresa possui em média de 10% a 20%. Esta cooperativa procura controlar os estoques pelo sistema integrado, já que é muito mais prático que manualmente logo facilita para todos a coordenação dos materiais e dos produtos da mesma.

Os itens acabados são armazenados em estoque refrigerado, sendo que sua saída é rápida por ser usado o método empurrado com encomendas já vendidas. Entretanto, o estoque que a empresa possui não tem precisão de nenhum tipo de equipamento para a movimentação dos materiais.

Inventário de materiais

Toda organização que possui estoques necessita realizar inventários para manter a precisão em termos de quantidade em estoques. Assim, é necessário controlar todas as entradas e saídas de materiais, bem como qualquer movimentação do item, com o objetivo de manter todas as informações registradas para um controle efetivo dos materiais em estoque. A empresa em destaque possui o inventário geral para contabilidade que normalmente estes tipos de inventários são feitos somente uma vez por ano, pois exigem um maior tempo de dedicação devido à quantidade de itens e o inventário rotativo para o levantamento para informações de uso administrativo para detectação de alguma falha e assim poder evitar qualquer erro que possa haver. Este é o tipo de inventário que é feito de forma contínua, somente com determinados materiais, mediante uma programação (mensal, bimestral, semestral, etc.) que permite avaliar as divergências e realizar ajustes.

Nesta Cooperativa, o departamento de compras é o centralizado, que são todas as aquisições de matérias-primas, bens e serviços são feitos por um único departamento/local. Este departamento de compras na empresa está ligado com o financeiro o departamento de compras que é formado por uma funcionária que recebe os pedido da produção, administração e dos outros departamentos e comunica ao financeiro se há possibilidade de aquisição de tal produto.

Esta Organização ainda não possui nenhuma ferramenta de comércio eletrônico, o que seria muito interessante em se obter para assim poder se expandir e criar novas fronteiras para o tão esperado desenvolvimento em diversas áreas. Toda a Organização deve-se classificar e codificar todo o material que a mesma possui em estoque para facilitar a sua aquisição e o atendimento ao usuário com o objetivo de controlar de forma mais eficiente e facilitando sua localização e a operacionalização dos materiais. Em relação à classificação dos itens na Cooperativa Cacauway utilizam-se através de