As Teorias Administração II

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O quadro de funcionários do hotel será de cinqüenta camareiras, dez manobristas, dez copeiras. dez garçons, quatro cozinheiras, sete recepcionistas, quatro telefonistas e um gerente. Todos terão seus direitos trabalhistas preservados. Carteira assinada, hora extra e os salários irão variar de 650,00 reais à 2000,00 reais. terão direito a gorjetas dadas ou não pelos os hospedes. a estrutura física compreenderá em uma recepção com as cabines de atendimento, recepcionista em prontidão para atender as necessidades dos hospedes, cinqüenta quartos de luxo, trinta quartos semi luxo e vinte quartos econômicos. Um restaurante no térreo, na área de lazer haverá uma piscina para crianças e uma para adultos, além de parques recreativos e bem arborizados. nos quartos de luxo haverá banheiras de hidromassagens, suítes, camas com lençóis de seda pura, ar condicionado, vista para área de lazer e café da manhã. será ofertado o almoço extra para os hospedes que desejarem outras refeições em outros horários que serão acrescidos nas comandas. os quartos semi-luxo terá suíte, ar condicionado e lençóis de seda.

No que tange o quadro de funcionários foi feita uma seletiva que visava escolher de forma minuciosas profissionais muito bem gabaritados para exercer as determinadas funções que o referido hotel precisava. Para isso, foi exigido que as recepcionistas e o gerente falassem pelo menos duas línguas diferentes e de preferência o inglês e espanhol. Foi criado três etapas de seleção: A primeira era uma prova escrita em idiomas diferentes, a segunda apresentação curricular e antecedentes criminais e terceira e a última etapa entrevista. Aos cozinheiros foram pedidos para que preparassem pratos típicos da Bahia, além de outras especialidades e posteriormente foram feitas as degustações, os candidatos que se sobressaíram conquistaram a vaga. Para a limpeza foi contratada uma empresa que prestavam serviços, para tal foi feita uma busca de preços e qualidades no mercado e a que ganhou a licitação com quesito bom serviços e ótimos preços pleitearam a vaga. Os demais cargos foram delegados ao subgerente a encarregar-se de contratar pessoas com porte para um hotel sofisticado.

O objetivo central do Hotel Pedra que Brilha é satisfação dos clientes, profissionais e investidores. Para que isso seja possível para os clientes iremos investir em ótimos preços, disponibilizar passeios em locais turísticos da cidades de Salvador e proporcionar transporte para os hospedes chegarem nos estádios em tempo hábil, podendo então desfrutarem de todas as pérolas da viagem. Aos funcionários vamos dar um incentivo a cada meta alcançada, plano conhecido como participação dos lucros, em um período de cada três meses. Pretende-se lucrar com esse hotel um milhão e quinhentos mil reais, o triplo do investimento.

3 CONCLUSÃO[pic 6]

Como todo negócio é possível identificar os prós e contra. Uma das dificuldades identificadas são as altas temperaturas, que na maioria das vezes o clima é muito quente com poucas chuvas. Considerando-se o bovino adulto em processo produtivo, por exemplo, a vaca leiteira, há significativa produção de calor corporal, o que somado, às condições climáticas favorece a ocorrência do estresse calórico o que constitui num obstáculo na produção do leite.

Por fim, somente com empenho é possível desenvolver um bom negócio. A estratégia do negócio com as vacas leiteiras promete ser promissor mais só com dedicação que é possível avistar o sucesso.

4 REFERÊNCIAS

BERNADES, Cyro: MARCONDES, Reynaldo C. Teoria geral da administração: gerenciando organizações. São Paulo: Saraiva, 2004.

CHIAVENATO, Idalberto. Introdução a teoria geral da administração. Rio de Janeiro: Campus, 2000.

MAXIMIANO, Antônio Cesar Amaru. 6 ed. Ver ampl. Introdução a administração. São Paulo: Atlas, 2004 a.