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VANTAGEM DA BIOTRANSFORMAÇÃO UTILIZANDO ENZIMAS

Por:   •  26/8/2018  •  1.043 Palavras (5 Páginas)  •  309 Visualizações

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- Enzymes can catalyze a broad spectrum of reactions.

Like all catalysts, enzymes only accelerate a reaction, but they have no impacto on the position of the thermodynamic equilibrium of the reaction. Thus, in principle, some enzyme-catalyzed reactions can be run in both directions.

There is na enzyme-catalyzed process equivalent to almost every type of organic reaction, for example:

- Hydrolysis-synthesis of estres, amides, lactones, lactams, ethers, acid anhydrides, epoxides, and nitriles.

- Oxidantion-reduction of alkanes, alkenes, aromatics, alcohol, aldehydes and ketones, sulfides and sulfoxides.

- Addition-elimination of water, ammonia, hydrogen cyanide.

- Halogenation and dehalogenation, alkylation and dealkylation, carboxylation and decarboxylation, isomerization, acyloin and aldol reactions. Even Michael- additions and the Diels-alder reactions have been reported.

Some major exceptions, for which equivalent reaction types cannot be found in nature, is the cope-rearrangemet, although – sigmatropic rearrangements such as the claisen-rearrangement are known. On the other hand, some biocatalysts can accomplish reactions impossible to emulate in organic chemistry, e.g. the selective functionalization of ostensibly

• As enzimas podem catalisar a um largo espectro de reacções.

Como todos os catalisadores, as enzimas única acelerar a reacção, mas não têm Impacto sobre a posição do equilíbrio termodinâmico da reacção. Assim, em princípio, algumas reacções catalisadas por enzimas pode ser executado em ambos os sentidos.

Há um processo catalisado por enzima equivalente a quase todos os tipos de reacção orgânico, por exemplo:

- Hidrólise-síntese de estres, amidas, lactamas, lactonas, éteres, ácidos anidridos, epóxidos, e nitrilos.

- Redução-oxidação de alcanos, alcenos, aromáticos, álcool, aldeídos e cetonas, sulfuretos e sulfóxidos.

- Adição eliminação da água, amônia, cianeto de hidrogênio.

- Halogenação e desalogenação, a alquilação e desalquilação, carboxilação e descarboxilação, isomerização, acyloin e reacções aldol. Mesmo adições Michael- e as reacções de Diels-Alder foram relatados.

Alguns dos principais exceções, para os quais tipos de reação equivalentes não podem ser encontrados na natureza, é o lidar-rearrangemet, embora - rearranjos sigmatrópico como o Claisen-rearranjo são conhecidos. Por outro lado, alguns biocatalisadores pode realizar reacções impossíveis para emular em química orgânica, por exemplo a funcionalização selectiva de ostensivamente

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