Microbiologia

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- Descreva e de exemplo de uma infecção persistente latente.

O vírus permanece no organismo após a infecção inicial, podendo reativar uma ou mais vezes. Tanto a primo infecção como as reativações podem ser com ou sem manifestações clínicas. • Herpesvírus

- O que são vacinas? De um exemplo.

Suspensão de microrganismos patogênicos, mortos ou atenuados, introduzida num organismo a fim de provocar a formação de anticorpos contra determinado agente infectante.

- Como pode ser feito o tratamento das viroses?

- Através de Vacinas e Drogas antivirais – Substâncias utilizadas no tratamento específico contra de terminados vírus.

- Defina viróides e príons.

VIRÓIDES: Moléculas de RNA fita simples e circulares que infectam células de plantas. Não produzem proteínas.

PRÍONS: Proteinaceous Infectious Particles – Partículas protéicas infecciosas. Causam doenças neurológicas em animais. Proteína outrora normal que sofreu uma mutação e tornou-se um príon, capaz de transformar outras proteínas, as correspondentes normais dela, em príons. A mais comum é a doença da vaca louca.

- Quais são as características dos fungos.

- Como são classificados os fungos?

Fungos inferiores

Zigomicetos

Citridiomicetos

Fungos superiores

Ascomicetos

Basidiomicetos

Fungos imperfeitos

Deuteromicetos

- Qual a diferença entre fungos saprófitas e parasitas

Saprófitas – vivem sobre matéria orgânica morta ou em decomposição;

Parasitas – vivem na superfície ou interior de animais e vegetais;

- O que diferencia a parede celular dos fungos em relação às bactérias?

- Porque os fungos apresentam características semelhantes ao animais?

- Quais tipos de reprodução os fungos fazem? Qual a diferença entre os tipos de reprodução fúngica?

Reprodução - brotamento, alongamento da hifa, formação de esporos

- Qual a diferença da estrutura celular das leveduras em relação ao bolores?

Fungos Filamentosos (Bolores) São fungos filamentosos, multicelulares, obtêm sua alimentação de matéria orgânica inanimada ou nutrem-se, como parasitas, de hospedeiros. Estão bem difundidos na natureza, estando presente no solo, no ar, na água e em matéria orgânica em decomposição. Alguns destes fungos são benéficos ao homem, auxiliando na indústria alimentícia (como exemplo na maturação de queijos) bem como na indústria farmacêutica na produção de penicilina e outros. Outros são prejudiciais, causando doenças vegetais, humanas e animais, e dentro deste grupo há ainda aqueles produtores de micotoxinas como aflatoxinas.

Fungos Não Filamentosos (Leveduras) Como os fungos filamentosos, certas leveduras são benéficas, sendo utilizadas na produção de cervejas, vinho e bebidas alcoólicas em geral; na síntese de certas vitaminas, e ou outros produtos; entretanto, existem aquelas que deterioram alimentos ou provocam doenças nos vegetais e animais. Estes fungos não-filamentosos estão bem difundidos na natureza, sendo disseminados por insetos vetores, pelo vento e pelas correntes aéreas.

- Cite 01 fungo de ocorrência natural em alimentos e 01 patógeno para o ser humano.

Humano Candida

Ocorrência natural em alimento - Sacharomices cerevisae

- Cite uma espécie de bolor importante para os alimentos e que produz ácidos orgânicos.

- O que são fungos carnudos e qual tipo de reprodução eles fazem?

- Porque os bolores e alguns fungos carnudos tem importância para a medicina?

Fornecedores de químicos na produção de antibióticos (penicilina).

- Como são classificadas as micoses e qual a diferença entre elas?

Micoses cutâneas: Que acometem a epiderme, membranas mucosas, cabelos e unhas. Os tipos mais comuns de micoses superficiais são candidíases.

Micoses subcutâneas Estas são causadas por fungos que crescem no solo e sobre a vegetação e são introduzidos nos tecidos subcutâneos por meio de trauma.