Feira gastronómica

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Para identificarmos a feira faremos um facebook com informações como data, hora, valor, cursos, atrações e assim por diante. Faremos um logotipo com tema da feira e com a cidade, e quando chegar perto do evento pode ser feito flyers com a programação e distribuir pela região, para que todos possam participar.

Produção:

Os produtos que a serem comercializados são: Tomate, alface, rúcula, pimentão, beterraba, cenoura, repolho, brócolis, nabo entre outros também pode ser vendido sucos, mel, geléia, leites. Os produtores a princípio serão agricultores de fora ate conseguirmos fazer uma horta em nossa cidade, pois não temos uma ainda, apesar de ter varias hortas e estufas. As pessoas que irão comercializar na feira serão os próprios donos das hortas orgânicas e pessoas que vendem outros produtos porem uma porcentagem será dada ao projeto.

Para os produtos chegarem à feira é necessário que os produtores os tragam em caixas separados e bem cuidados para que o produto não estrague e chegue a boas condições para a venda e o manuseio deles.

Pra sabermos se a feira vai se consolidar e preciso pelo menos dois anos pra ver o quanto vai se gastar e o quanto vai ganhar para manter a horta na própria cidade. Porém é preciso uma parceira com a prefeitura para organizar um fundo para manutenção como captar recursos para manter a em funcionamento. O acesso a feira poderá ser feito por toda a população os produtos poderão ser vendidos durante a semana e aos finais de semana na feira feita no centro da cidade. Os preços serão pouco mais baratos que os de mercados e as hortas e estufas vizinhas, pois é uma forma de que todos consigam consumir um produto bom e de boa qualidade.

Karla C. Maio