Tithonia diversifolia na alimentação de bovinos em lactação

...

(cana-de-açúcar, farelo de soja e milho). Os níveis

testados foram de 6,5 e 15,4% (base MS) em substituição aos demais ingredientes da

dieta. Adicionalmente, duas novilhas não lactantes fistuladas no rúmen foram

alimentadas com dieta a base de cana-de-açúcar, T. diversifolia (70:30, % da MS) e

4kg de concentrado (PB = 18 % da MS) e utilizadas para avaliação da degradabilidade

ruminal in situ. A quantificação da produção de metano in vivo foi realizada pela

técnica do hexafluoreto de enxofre (SF6), a partir do 16° ao 21° dia de cada período

experimental. A inclusão de 15,4% de T. diversifolia diminuiu a fração solúvel e a

degradabilidade efetiva da MS da dieta, mas não teve nenhum efeito sobre o

consumo, produção de leite, balanço de nitrogênio e produção de metano. Não houve

efeito sobre as concentrações totais de ácidos graxos saturados (AGS),

monoinsaturados (AGM), ou poli-insaturados (AGPI) na gordura do leite, apesar dos

ácidos graxos (AG) individuais do leite terem sido afetados. As concentrações séricas

de glicose, nitrogênio uréico (NUP), triglicérides, β-hidroxibutirato (BHBA) e colesterol

não foram afetadas pelos tratamentos. Houve efeito de tratamento e tempo sobre a

relação acetato:propionato no rúmen. A análise de desnaturação de gradiente em gel

de eletroforese (DGGE - Denaturing gradient gel electrophoresis) da comunidade de

Archaeas metanogênicas, mostrou agrupamento distinto das populações em resposta

aos tratamentos dietéticos. Conjuntamente, os resultados indicam o potencial da T.

diversifolia como forrageira para a produção de leite nos trópicos. Em dietas à base

de cana-de-açúcar, para bovinos de leite, a T. diversifolia pode ser incluída como

ingrediente volumoso até o nível de 15,4% (base MS), sem efeitos negativos sobre o

desempenho e produção de metano entérico dos animais.

...